KOTA SAMARAHAN, 13 ta 'Ġunju — Il-produzzjoni tal-fażola tal-kawkaw ta' Sarawak wriet xejra 'l fuq is-sena li għaddiet wara ż-żieda fl-ettatar tal-kawkaw fl-istat.

Skont id-direttur tal-Bord tal-Kawkaw tal-Malasja (LKM) (teknoloġija downstream) Haya Ramba, l-ettatar tal-kawkaw miżjud fid-diviżjonijiet ta 'Kuching u Samarahan ikkontribwixxa għat-tendenza 'l fuq.

Haya, li huwa wkoll maniġer taċ-Ċentru ta 'Riċerka LKM Kota Samarahan, qal lil Bernama reċentement li d-Dipartiment tal-Istatistika dehret li juri 6,800 ettaru ta' farms tal-kawkaw f'Sarawak.

Qal li għalkemm Sarawak wera xejra 'l fuq fil-produzzjoni tal-fażola tal-kawkaw, l-istatistika turi li l-istat ipproduċa biss 151 tunnellata ta' fażola tal-kawkaw is-sena li għaddiet.

Qal li l-produzzjoni baxxa kienet minħabba li ma hemmx pjantaġġuni tal-kawkaw fuq skala kbira fl-istat u tiddependi fuq azjendi żgħar.

Haya qal li l-industrija tal-kawkaw f'Sarawak għandha l-potenzjal li tiżviluppa aktar u lejn dan, huwa qal li LKM qed tieħu pass kuraġġuż billi twaqqaf is-Sarawak Cocoa Cluster biex tagħti spinta lill-industrija tal-kawkaw fl-istat, u żied li l-cluster jinvolvi l-kultivazzjoni u l-ipproċessar tal-kawkaw tal-fażola tal-kawkaw għal ċikkulati.

"L-iżvilupp ta 'intraprenditur taċ-ċikkulata f'Sarawak huwa pjuttost inkoraġġanti u l-programm se jkun intensifikat bix-xiri ta' aktar makkinarju biex iħarreġ aktar intraprendituri tal-prodotti tal-kawkaw f'Sarawak," huwa qal, u żied li 14-il persuna għaddew minn taħriġ mill-2013.

Haya qal li se jħeġġu lill-membri tal-Kooperattiva tal-Cluster tas-Sarawak Cocoa biex jieħdu l-kors biex jipproduċu ċikkulata blokka ladarba l-kostruzzjoni tal-Kumpless tal-Cluster tas-Sarawak Cocoa f'LKM Kota Samarahan titlesta f'Ottubru ta 'din is-sena.

Huwa qal li l-programm ta 'żvilupp tal-katina tal-clusters tal-kawkaw ta' LKM se jkun il-logħba li jbiddel l-attivitajiet upstream, u żied li l-programm se jiġi implimentat bl-użu tal-mudell 'farm to table' jew 'beans to chocolate' biex jinkoraġġixxi l-iżvilupp ta 'attivitajiet downstream.

Haya spjegat li l-programm ikun jista’ jżid il-produzzjoni tal-fażola tal-kawkaw, u b’hekk iżid id-dħul ta’ min iħawwel il-kawkaw.— Bernama

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Merħba żur il-websajt tagħna: www.lstchocolatemachine.com.