ਕੋਟਾ ਸਮਰਾਹਨ, 13 ਜੂਨ - ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਹੈਕਟੇਅਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸਾਰਾਵਾਕ ਦੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਕੋਕੋ ਬੋਰਡ (LKM) ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ (ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ) ਹਯਾ ਰੰਬਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਚਿੰਗ ਅਤੇ ਸਮਰਾਹਨ ਡਿਵੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਹੈਕਟਰੇਜ ਨੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਰੁਝਾਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ।

ਹਯਾ, ਜੋ ਕਿ ਐਲਕੇਐਮ ਕੋਟਾ ਸਮਰਾਹਨ ਰਿਸਰਚ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਮੈਨੇਜਰ ਵੀ ਹਨ, ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬਰਨਾਮਾ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅੰਕੜਾ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਸਾਰਾਵਾਕ ਵਿੱਚ 6,800 ਹੈਕਟੇਅਰ ਕੋਕੋ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਸਾਰਾਵਾਕ ਨੇ ਕੋਕੋਆ ਬੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਕੜੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸਿਰਫ 151 ਟਨ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦੀ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਖੇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਯਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਰਾਵਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵੱਲ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਐਲਕੇਐਮ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਾਰਵਾਕ ਕੋਕੋ ਕਲੱਸਟਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸਾਹਸੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਲੱਸਟਰ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ.

“ਸਾਰਵਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਦਮੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾਵਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉੱਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਹੋਰ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, 2013 ਤੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ 14 ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲੈ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।

ਹਯਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰਾਵਾਕ ਕੋਕੋ ਕਲੱਸਟਰ ਕੋ-ਆਪਰੇਟਿਵ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਲ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਐਲਕੇਐਮ ਕੋਟਾ ਸਮਰਾਹਨ ਵਿਖੇ ਸਾਰਾਵਾਕ ਕੋਕੋ ਕਲੱਸਟਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲਾਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਗੇ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਐਲਕੇਐਮ ਦਾ ਕੋਕੋਆ ਕਲੱਸਟਰ ਚੇਨ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਪਸਟ੍ਰੀਮ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਗੇਮ-ਚੇਂਜਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ 'ਫਾਰਮ ਟੂ ਟੇਬਲ' ਜਾਂ 'ਬੀਨਜ਼ ਟੂ ਚਾਕਲੇਟ' ਮਾਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

ਹਯਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਕੋ ਬੀਜਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।- ਬਰਨਾਮਾ

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸੁਆਗਤ ਹੈ: www.lstchocolatemachine.com.