KOTA SAMARAHAN, 13 iunie — Producția de boabe de cacao din Sarawak a arătat o tendință ascendentă anul trecut, după creșterea hectarului de cacao din stat.

Potrivit directorului Malaysian Cocoa Board (LKM) (tehnologie în aval), Haya Ramba, hectarul crescut de cacao din diviziile Kuching și Samarahan a contribuit la tendința ascendentă.

Haya, care este, de asemenea, directorul Centrului de Cercetare LKM Kota Samarahan, a declarat recent lui Bernama că Departamentul de Statistică arată că 6.800 de hectare de ferme de cacao în Sarawak.

El a spus, deși Sarawak a arătat o tendință de creștere a producției de boabe de cacao, statisticile arată că statul a produs doar 151 de tone de boabe de cacao anul trecut.

El a spus că producția scăzută se datorează faptului că nu există o plantație de cacao la scară largă în stat și depinde de micile exploatații.

Haya a spus că industria de cacao din Sarawak are potențialul de a se dezvolta în continuare și că în acest sens, el a spus că LKM face un pas îndrăzneț prin înființarea Sarawak Cocoa Cluster pentru a stimula industria cacaoului din stat, adăugând că clusterul implică cultivarea și procesarea cacaoului. de boabe de cacao la ciocolată.

„Dezvoltarea antreprenorilor de ciocolată în Sarawak este destul de încurajatoare, iar programul va fi intensificat odată cu achiziționarea de mai multe utilaje pentru a forma mai mulți antreprenori de produse din cacao din Sarawak”, a spus el, adăugând că 14 persoane au urmat formarea din 2013.

Haya a spus că vor încuraja membrii cooperativei Sarawak Cocoa Cluster să urmeze cursul de producere a blocurilor de ciocolată odată ce construcția complexului Sarawak Cocoa Cluster la LKM Kota Samarahan va fi finalizată în octombrie anul acesta.

El a spus că programul de dezvoltare a lanțului de clustere de cacao al LKM va schimba jocul pentru activitățile din amonte, adăugând că programul va fi implementat folosind modelul „de la fermă la masă” sau „fasole la ciocolată” pentru a încuraja dezvoltarea activităților din aval.

Haya a explicat că programul ar putea crește producția de boabe de cacao, crescând astfel veniturile plantatorilor de cacao.— Bernama

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Bine ați venit să vizitați site-ul nostru web: www.lstchocolatemachine.com.