ቢያንስ እኔ የማውቀው ስም አልነበረውም።ልክ እንደ ቸኮሌት ቴራዞ ሰድር የሚመስል ገለባ ቁራጭ ነበር፣ በትምህርት ቤቱ ካፊቴሪያ መስመር መጨረሻ ላይ እንኳን ደህና መጣችሁ።አንድ ልዑል እስኪመልሰው ድረስ ሕልሞቼን ለብዙ ዘመናት ያሳዝነዋል።

በመጀመሪያ የጨለማ አባዜን በአየርላንድ የኮሌጅ ሴሚስተር ላይ አጋጥሞኝ ነበር።እንደ “የተለመደ ሰዎች” ማሪያን እና ኮኔል፣ በሥላሴ ውስጥ የራሴ ልምድ በድብቅ የፍቅር ስሜት ወይም ከአምስት ደቂቃ በላይ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን አልታየኝም።አሁን በጣም የማስታውሰው የዛን ጊዜ ያለማቋረጥ ቅዝቃዜ፣ ሁል ጊዜም ሃንበቨር እና በግቢው ውስጥ The Buttery የሚባል ቦታ ነበር፣ እዚያም እንደ Twix ባር የሚጣፍጥ ነገር ግን የተሻለ እና ያለ ካራሚል ይሸጡ ነበር።ከክፍል መክሰስ በኋላ ፍጹም ጥሩ ነበር፣ ርካሽ ምሳ እና ቡዝ የሚያነሳሳ ቁርስ።ወደ ቤት ከተመለስኩ እና ከተነፈግኩ በኋላ ነው - ልክ እንደ ብዙዎቹ የወጣትነት ፍቅሬ - ስም ለመጠየቅ አላቆምኩም።

በሆነ መንገድ፣ ለዓመታት አልፎ አልፎ ለሌሎች እየገለጽኩ እና በቀጣይ ወደ ውጭ አገር ጉዞዎች ብፈልግም፣ ፍቅሬን ዳግመኛ አላገኘሁትም።ለሰዎች “እንደ ሚሊየነር አጭር ዳቦ ዓይነት ነው፣ ግን እንደ ...የጌጥ?”እና ከባዶ እይታዎች ጋር ይገናኛሉ።

ከዚያም ፍለጋዬን ከረሳሁ ከረጅም ጊዜ በኋላ የእንግሊዝ ንጉሳዊ አገዛዝ አጥንት ወረወረኝ።ምክንያቱም እኔ እና የእንግሊዝ ንግስት ምን የሚያገናኘን ነገር እንዳለ ገምት ፣ ለኮርጊስ ካለን ፍቅር በተጨማሪ?ዊልያም የቀድሞዋን ኬት ሚድልተንን ሲያገባ የሙሽራው ኬክ ምን እንደነበረው ገምት?

እኔ ዓመቱን ሙሉ የምኖረው ከንጉሣዊው ቤተሰብ ጋር ባለው አባዜ እና በጣፋጭ ምግብ መተሳሰር መጋጠሚያ ላይ ነው፣ ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ2011፣ በንጉሣዊው የሠርግ ግብዣ ላይ ምን እንደሚቀርብ የጎግል ማንቂያዎችን እያገኘሁ መሆኑ የማይቀር ነበር።የማልጠብቀው ነገር ውስብስብ ከሆነው ስምንት ደረጃ ለሙሽሪት የሚሆን የፍራፍሬ ኬክ ማንኛውም ተራ ሰው ከሱፐርማርኬት ስቴፕሎች ጋር ሊጥለው የሚችል የተጋለጠ ስሪት ነው።

የእኔ ትሁት የካፊቴሪያ መክሰስ ነበር፣ ቀላል የቸኮሌት እና የማክቪቲ የምግብ መፍጫ ብስኩት።በመጨረሻ ለእነዚያ ሁሉ ዓመታት የተራበኝን ነገር ማወቁ አስደሳች እፎይታ ብቻ አልነበረም።ንግስቲቱ በግዛት ራት ላይ የሩዝ ክሪስፒ ህክምናዎችን እንደምታቀርብ የማግኘት ያህል ነበር።

አንዴ የፍሪጅ ኬክ ወደ ህይወቴ ከመጣ፣ ዳግመኛ አልወጣም።እሱ በጥሬው ነገሮችን መሰባበርን ስለሚያካትት ከልጆች ጋር ለመስራት ነፋሻማ ነው።ምንም መጋገር እና ትንሽ ማቀዝቀዝ አይፈልግም - ገና በጭንቅ አንድ ላይ ተጣምሮ መድረክ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ ነው።እና ከሁሉም በላይ፣ ወሰን በሌለው ሁኔታ ሊበጅ የሚችል ነው።አጠቃላይውን ቀመር ከተማሩ በኋላ፣ ብቸኛው ገደብ የእርስዎ ምናብ ነው።

አብዛኛውን ጊዜ የፍሪጅ ኬክን ለአሜሪካውያን የግሮሰሪ ግብይት በእይታ በተሻሻለ መንገድ እሰራለሁ።በአከባቢዬ ሱፐርማርኬት ውስጥ - የሚያታልል ግልጽ ፣አሳዛኝ ሱስ የሚያስይዝ ኩኪ ፣በግራሃም ብስኩቶች ፣ማሪያ ኩኪዎች ወይም ማህበራዊ ሻይ -በአካባቢዬ ሱፐርማርኬት ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ አይደለም፣ነገር ግን የሚወዱትን ማንኛውንም ሱቅ የተገዛ ኩኪ መጠቀም ይችላሉ።ኬክ በኒላ ዋፈርስ፣ ዝንጅብል ስናፕ ወይም ቢስኮፍ ድንቅ ይሆናል።

እና የእኔ የሚቀልጠው ቸኮሌት Ghirardelli መራራ 60% ቢሆንም፣ በወተት ቸኮሌት፣ በነጭ ቸኮሌት ወይም በ butterscotch ቺፕስ ምን ማድረግ እንደሚችሉ አስቡት።እንደዚሁም፣ ቡኒ ማድረግ የማልፈልገው የዱላ ቅቤ አጋጥሞኝ ስለማላውቅ፣ እዚህ ቡናማ ቅቤን እጠቀማለሁ፣ ግን የቀለጠው ቅቤም ጥሩ ነው።እና ትውፊት ያንን የእንግሊዘኛ ምግብ፣ የወርቅ ሽሮፕ፣ ሁሉንም አንድ ላይ እንዲይዝ ቢጠይቅም፣ በቀላሉ የሚገኝ የበቆሎ ሽሮፕ እመርጣለሁ።ማር እንዲሁ ጥሩ ምትክ ይሆናል።

በማንኛውም መንገድ የፍሪጅ ኬክን አሸናፊ የሚያደርገው ንፅፅር ነው - በህጋዊ መንገድ የሚወደድ ከመሆኑ እውነታ ጋር።ቬልቬት እና ፍርፋሪ ነው።ጨዋማ እና ጣፋጭ ነው.በቼክ መውጫው መንገድ ላይ የምትወስዱት ዋና ዋና ይዘቶች እና ለንጉሥ የሚመጥን ኬክ መምረጥ የምትችሉት መክሰስ ነው።

2. ኩኪዎቹን በዚፕሎክ ቦርሳ ውስጥ አስቀምጡ እና በሚሽከረከር ፒን ወይም ተመሳሳይነት ይሰብሯቸው.የተለያየ መጠን ያላቸው የተበላሹ ቁርጥራጮች ሲቀላቀሉ ያቁሙ - እዚህ ፍርፋሪ ለማግኘት እያሰቡ አይደለም።

3. በትልቅ ድስት ውስጥ ቅቤን በአማካይ እሳት ይቀልጡት.(አማራጭ፡ ቅቤው አረፋ እስኪወጣና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች በሙቀት ላይ ያቆዩት።)

7. ድብልቁን ወደ ድስትዎ ውስጥ አፍስሱ, በሁሉም ጎኖች ላይ ቀስ ብለው ይጫኑ.ኬክ የተበጠበጠ እና የተበጠበጠ ይሆናል.

9. ቢያንስ አንድ ሰዓት ማቀዝቀዝ.መፍታት እና ከማገልገልዎ በፊት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቅርቡ።ወደ ዙፋኑ መውጣት.