دا څلور اجزاو چاکلیټ فریج کیک د پاچا لپاره مناسب دی، او هیڅ پخولو ته اړتیا نشته

دا نوم نه و، لږترلږه یو نه چې زه یې پیژنم.دا د چاکلیټ ترازو ټایلونو په څیر ښکاري یوازې یوه ټوټه ټوټه وه ، د ښوونځي کیفیټیریا لاین په پای کې د ښه راغلاست لید.دا به زما خوبونه د کلونو لپاره ځوروي، تر هغه چې یو شهزاده بیرته راوړي.

زه لومړی په آیرلینډ کې د کالج سمستر په جریان کې زما تیاره جنون سره مخ شوم.د "نورمال خلکو" ماریان او کونیل په څیر، په تثلیث کې زما خپله تجربه د شکنجې رومانس یا د مستقیم لمر وړانګو څخه د پنځو دقیقو څخه ډیر نښه نه وه.هغه څه چې زه یې اوس د هغه وخت په اړه ډیر په یاد لرم په دوامداره توګه سړه وه ، نږدې تل ځړول او په کیمپس کې یو ځای د بټري په نوم یادیږي ، چیرې چې دوی یو څه وپلورل چې د ټویکس بار په څیر خوندور و مګر ښه او د کارمل پرته.دا د ټولګیو څخه وروسته یو مناسب ناشته وه، د ارزانه غرمې ډوډۍ او د بوج هڅوونکي ناشتې لپاره عالي پای.دا یوازې وروسته له هغه و چې زه بیرته کور ته راستون شوم او له دې څخه بې برخې شوم چې ما پوهیده - لکه څنګه چې زما د ډیری ځوانۍ لیوالتیا سره قضیه وه - ما هیڅکله د نوم غوښتنه نه وه کړې.

په هرصورت، سره له دې چې د کلونو کلونو په وخت کې یې نورو ته بیانوي او په راتلونکو سفرونو کې یې لټوم، ما هیڅکله خپله مینه بیا ونه موندله."دا د ملیونر لنډ ډوډۍ په څیر دی ،" زه به خلکو ته تشریح کړم ، "مګر نه...په زړه پورې؟او زه به د خالي سترګو سره ولیدم.

بیا وروسته له هغه چې ما خپل لټون هیر کړ، برتانوي پاچاهۍ زما هډوکي وغورځول.ځکه اټکل وکړئ چې د انګلینډ ملکه او زه د کورګیس سره د لیوالتیا سربیره په څه کې مشترک یاست؟اټکل وکړئ چې ولیم د هغه د زوم کیک په توګه څه درلودل کله چې هغه د پخواني کیټ میډلټن سره واده وکړ؟

زه د کال په اوږدو کې د شاهي کورنۍ سره د جنون او د خوږو سره د لیوالتیا په تقاطع کې ژوند کوم ، نو دا ناگزیر و چې په 2011 کې ، ما د هغه څه په اړه د ګوګل خبرتیا ترلاسه کړه چې د شاهي واده په استقبال کې وړاندې کیږي.هغه څه چې ما تمه نه درلوده د ناوې لپاره به د یو پیچلي، اته درجې میوو کیک سره یوځای وي د هغه څه یوه روښانه نسخه وه چې هر عام سړی کولی شي د سوپر مارکیټ سټیپلونو سره یوځای وغورځوي.

هلته زما عاجز کافېټیریا ناشته وه، د چاکلیټ او مک ویټي د هاضمې بسکیټونو ساده ترکیب.دا یوازې یو ښه راحت نه و چې په پای کې پوه شوم چې زه د دې ټولو کلونو لپاره وږی وم.دا د موندلو په څیر و چې ملکه په دولتي ډوډۍ کې د وریجو کرسپیز چلند کوي.

یوځل چې د یخچال کیک زما ژوند ته راستون شو ، دا هیڅکله بیرته پاتې نه شو.ځکه چې دا په لفظي توګه د شیانو ماتول شامل دي، دا د ماشومانو سره د جوړولو لپاره هوا ده.دا هیڅ پخولو او لږترلږه یخولو ته اړتیا نلري - دا په بشپړ ډول خوندور دی کله چې دا لاهم په سختۍ سره یوځای کولو مرحله کې وي.او له ټولو څخه غوره، دا په لامحدود ډول د تخصیص وړ دی.وروسته له دې چې تاسو عمومي فورمول زده کړئ، یوازینی حد ستاسو تصور دی.

زه معمولا زما د یخچال کیک د امریکایی کرایې پیرود لپاره په لید بدل شوی ډول جوړوم.زما په محلي سوپرمارکیټ کې د هاضمي بسکټو موندل ستونزمن نه دي - یو په زړه پورې ساده، په زړه پورې روږدي کوکي چې یو څه د ګراهام کریکر، ماریا کوکیز یا ټولنیز چای په رګ کې دي، مګر تاسو کولی شئ یوازې د هر پلورنځي څخه اخیستل شوي کوکیز وکاروئ چې تاسو یې خوښوي.کیک به د نیلا ویفرز، د ادرک سنیپ یا بیسکوف سره په زړه پوری وي.

او پداسې حال کې چې زما د خټکي چاکلیټ انتخاب ګیرارډیلي بټرسویټ 60٪ دی ، تصور وکړئ چې تاسو د شیدو چاکلیټ ، سپین چاکلیټ یا حتی بټرسکوچ چپس سره څه کولی شئ.په ورته ډول، ځکه چې ما هیڅکله د مکھن یوه لښته نه ده لیدلې ما نه غوښتل چې نسواري، زه دلته نسواري مکھن کاروم، مګر غوړ شوی مکھن هم ښه دی.او پداسې حال کې چې دود د انګلیسي اصلي ، طلایی شربت غوښتنه کوي ترڅو دا ټول یوځای وساتي ، زه په اسانۍ سره د جوارو شربت غوره کوم.شات به هم یو ښه بدیل وي.

په هره طریقه چې تاسو یې جوړ کړئ، دا برعکس دی - د دې حقیقت سره سره چې دا په مشروع ډول د خوښې وړ دی - دا تل د فریج کیک ګټونکي کوي.دا مخملی او ټوټه ټوټه ده.دا مالګه او خواږه ده.دا یو ناشونی دی چې اصلي اجزا یې تاسو کولی شئ د چیک آوټ په لاره کې واخلئ او یو کیک چې واقعیا د پاچا لپاره مناسب دی.

2. کوکیز په Ziploc کڅوړه کې واچوئ او د رولینګ پن یا ورته ورته سره یې مات کړئ.ودریږئ کله چې تاسو د مختلف اندازې مات شوي ټوټو مخلوط ولرئ - تاسو دلته د ټوټې کولو هدف نه یاست.

3. په یو لوی پین کې، مکھن په منځنۍ تودوخه کې وخورئ.(اختیاري: مکھن د څو دقیقو لپاره په تودوخه کې وساتئ، تر هغه چې دا غوړ او نسواري وي.)

7. مخلوط په خپل پین کې واچوئ، په نرمۍ سره ټولو خواوو ته فشار ورکړئ.کیک به ټوټی او ټوټی وی.

9. لږترلږه یو ساعت یخ کړئ.د انډول کولو او خدمت کولو دمخه د خونې تودوخې ته راوړو.تخت ته پورته شو.


د پوسټ وخت: جون-02-2020