Li pa t 'gen yon non, omwen pa yon sèl mwen te konnen.Se te jis yon ti moso nan sa ki te sanble ak yon mozayik terrazzo chokola, yon gade akeyi nan fen liy kafeterya lekòl la.Li ta ante rèv mwen yo pou eon, jiskaske yon chèf pote l tounen.

Mwen te rankontre obsesyon nwa mwen an premye pandan yon semès kolèj nan Iland.Kontrèman ak Marianne ak Connell “Nòmal Pèp yo”, pwòp eksperyans mwen nan Trinity pa t te make pa romans tòtire oswa plis pase senk minit limyè solèy la dirèk.Sa mwen sonje plis kounye a sou epòk sa a se te toujou frèt, prèske toujou angove ak yon kote sou lakou lekòl la ki rele The Buttery, kote yo te vann yon bagay ki te gou tankou yon bar Twix men pi bon ak san karamèl la.Se te yon ti goute pafè apre klas, yon fen ekskiz nan yon manje midi bon mache ak yon dejene Buzz-pwovoke.Se sèlman apre mwen te retounen lakay mwen epi mwen te prive de li ke mwen reyalize - menm jan sa te ka a ak anpil nan enfatuasyon jèn mwen - mwen pa t janm sispann mande yon non.

Yon jan kanmenm, malgre plizyè ane dekri li detanzantan bay lòt moun epi chèche li nan vwayaj ki vin apre aletranje, mwen pa janm jwenn lanmou mwen ankò."Se tankou sapè milyonè a," mwen ta eksplike moun, "men se pa tankou ...anpenpan?"Apre sa, mwen ta dwe rankontre ak regards vid.

Lè sa a, lontan apre mwen te bliye demand mwen an, monachi Britanik la jete m 'yon zo.Paske devine kisa Rèn Angletè ak mwen gen an komen, san konte yon fanatik pou corgis?Devine kisa William te genyen kòm gato Veterinè cheval li lè li te marye ak ansyen Kate Middleton?

M ap viv pandan tout ane a nan entèseksyon mani ak fanmi wa a ak mani ak desè, kidonk li te inevitab ke tounen nan 2011, mwen te resevwa alèt Google sou sa yo te sèvi nan resepsyon maryaj wayal la.Ki sa mwen pa t 'te espere ta dwe la ansanm ak yon gato fwi konplike, uit nivo pou lamarye a se yon vèsyon gussied-up nan yon bagay nenpòt moun k'ap viv ansanm te kapab jete ansanm ak diskontinu makèt.

Te gen ti goute kafeterya enb mwen an, yon konbinezon senp nan chokola ak biskwit dijestif McVittie a.Li pa t jis yon soulajman akeyi finalman konnen sa mwen te grangou pandan tout ane sa yo.Se te tankou dekouvri larenn lan sèvi Rice Krispies trete nan dine leta.

Yon fwa gato frijidè a tounen nan lavi mwen, li pa janm kite ankò.Paske li literalman enplike kraze bagay sa yo, li se yon briz fè ak timoun yo.Li pa mande pou pa boulanjri ak refwadisman minim - li konplètman bon gou lè li toujou nan etap la jis apèn kenbe ansanm.Ak pi bon nan tout, li nan enfiniman customizable.Apre ou fin aprann fòmil jeneral la, limit la sèlman se imajinasyon ou.

Mwen anjeneral fè gato frijidè mwen an nan yon fason ki byen modifye pou fè makèt Ameriken.Li pa difisil pou jwenn biskwit dijestif - yon bonbon ki twonpe, ki depandans yon ti jan nan venn nan ti biskwit Graham, bonbon Maria oswa Te Sosyal - nan makèt lokal mwen an, men ou ka itilize jis sou nenpòt ki magazen achte bonbon ou renmen.Gato a ta kokenn ak Nilla Wafers, jenjanm snaps oswa Biscoff.

Epi pandan ke chokola k ap fonn mwen chwazi a se Ghirardelli Bittersweet 60%, imajine sa ou ta ka fè ak chokola lèt, chokola blan oswa menm chips butterscotch.Menm jan an tou, paske mwen pa janm rankontre yon baton nan bè mwen pa t 'vle mawon, mwen itilize bè mawon isit la, men bè fonn se amann, tou.Epi pandan ke tradisyon mande pou sa a diskontinu angle, siwo an lò, kenbe li tout ansanm, mwen prefere siwo mayi ki fasilman disponib.Siwo myèl ta dwe yon ranplasan amann, tou.

Nenpòt fason ou fè li, se kontras la - ansanm ak lefèt ke li lejitimman délisyeu - ki toujou fè gato frijidè yon gayan.Li velours ak friyabl.Li sale ak dous.Li se yon ti goute ki gen engredyan prensipal ou ka ranmase nan ale nan kesye a ak yon gato ki vrèman anfòm pou yon wa.

2. Mete bonbon yo nan yon sache Ziploc epi kraze yo ak yon peny woule oswa menm jan an.Sispann lè ou gen yon melanj de moso diferan gwosè kase - ou pa ap vize pou ti kal pen isit la.

3. Nan yon gwo chodyè, fonn bè a sou chalè medyòm.(Si ou vle: Kenbe bè a sou chalè a kèk minit ankò, jiskaske li te mous ak mawon.)

7. Vide melanj lan nan chodyè ou a, dousman peze desann sou tout kote.Gato a pral file ak boulon.

9. Refwadi omwen yon èdtan.Pote nan tanperati chanm anvan demoule ak sèvi.Monte sou fòtèy la.