Tsy nanana anarana izy io, fara faharatsiny tsy nisy iray fantatro.Sombitsombiny kely tamin'ny sarin'ny taila terrazzo sôkôla izy io, fahitana tonga soa teo amin'ny faran'ny lalan'ny cafeteria.Nanenjika ny nofiko nandritra ny taona maro izany, mandra-paverin'ny andriana iray.

Nifanena voalohany tamin'ny fikorontanan'ny maizina aho nandritra ny semester tany amin'ny oniversite tany Irlandy.Tsy tahaka an'i Marianne sy Connell, "Olona Ara-dalàna", ny zavatra niainako tao amin'ny Trinite dia tsy voamariky ny tantaram-pitiavana nampijaliana na mihoatra ny dimy minitra ny tara-masoandro mivantana.Ny zavatra tadidiko indrindra tamin'izany fotoana izany dia ny mangatsiaka tsy tapaka, saika mihantona foana ary toerana iray ao amin'ny campus antsoina hoe The Buttery, izay nivarotany zavatra nanandrana toy ny bar Twix fa tsara kokoa ary tsy misy karamel.Sakafo tonga lafatra izy io aorian'ny kilasy, fiafarana mahafinaritra amin'ny sakafo antoandro mora sy sakafo maraina mandreraka.Rehefa nody aho ka tsy nahazo izany vao tonga saina aho — toy ny nitranga tamin’ny firariantsoako tamin’ny fahatanorana maro — tsy nitsahatra nanontany anarana mihitsy aho.

Na ahoana na ahoana, na dia teo aza ny taona maro nitantarana izany tamin'ny hafa tsindraindray sy nikaroka izany tamin'ny diany tany ivelany taty aoriana, dia tsy nahita ny fitiavako intsony aho.“Toy ny mofo kely an'ny mpanankarena izy io”, hoy aho nanazava tamin'ny olona, ​​“fa tsy toy ny ...mahafinaritra?”Ary nibanjina ahy tsy misy dikany.

Avy eo ela be taorian'ny nanadinoako ny fikatsahako, dia nanipy taolam-paty tamiko ny mpanjaka britanika.Satria eritrereto hoe inona no iraisantsika sy ny Mpanjakavavin'i Angletera, ankoatry ny fitiavana corgis?Fantatrao ve hoe inona no nataon'i William ho mofomamy ho an'ny mpampakatra rehefa nanambady an'i Kate Middleton teo aloha izy?

Miaina isan-taona aho eo amin'ny sampanan'ny firaiketam-po amin'ny fianakavian'ny mpanjaka sy ny fitsiriritana amin'ny tsindrin-tsakafo, noho izany dia tsy azo ihodivirana fa tamin'ny taona 2011, nahazo fanairana Google momba ny zavatra naroso tao amin'ny fampakaram-badin'ny mpanjaka aho.Ny tsy nampoiziko fa ho eo miaraka amin'ny mofomamy misy voankazo saro-pady valo ho an'ny ampakarina dia dikan-teny gussied amin'ny zavatra azon'ny olon-tsotra atsipy miaraka amin'ny tranombarotra lehibe.

Teo ny tsindrin-tsakafoko tao amin'ny cafeteria, fitambarana sôkôla tsotra sy Biscuits Digestive an'i McVittie.Tsy fanamaivanana tonga lafatra fotsiny ny nahafantarako ny zavatra noana nandritra ireo taona maro.Toy ny mahita ny mpanjakavavy manolotra vary Krispies amin'ny sakafo hariva amin'ny fanjakana.

Raha vao niverina teo amin'ny fiainako ilay mofomamy vata fampangatsiahana dia tsy niala intsony izy.Satria midika ara-bakiteny ny famotehana zavatra, dia mora ny manao izany miaraka amin'ny ankizy.Tsy mila fanaova-mofo sy fampangatsiahana kely fotsiny izy io - tena matsiro izy io raha mbola eo amin'ny sehatra zara raha mitambatra.Ary ny tena tsara indrindra dia azo zahana tsy manam-petra izany.Rehefa avy nianatra ny formula general ianao dia ny eritreritrao ihany no fetra.

Matetika aho no manao mofomamy amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny fomba novaina ho an'ny fivarotana entam-barotra amerikana.Tsy sarotra ny mahita biscuit fandevonan-kanina — mofomamy tsotra mamitaka sy mampiankin-doha amin'ny vinavinan'ny crackers graham, cookies Maria na Social Teas — ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe misy ahy, fa afaka mampiasa izay fivarotana cookie tianao tianao ianao.Ny mofomamy dia mahafinaritra miaraka amin'ny Nilla Wafers, ginger snaps na Biscoff.

Ary raha ny sôkôla mitsonika no safidiko dia Ghirardelli Bittersweet 60%, alaivo sary an-tsaina izay azonao atao amin'ny sôkôla ronono, sôkôla fotsy na sombin-tsakafo butterscotch.Torak'izany koa, satria tsy mbola nifanena tamin'ny tapa-kazo tsy tiako volontany aho, dia mampiasa beurre browned eto aho, fa ny beurre miempo dia tsara ihany koa.Ary raha ny fomban-drazana dia mitaky an'io foto-tsakafo anglisy io, sirop volamena, mba hitazonana azy rehetra, dia aleoko ny sirop katsaka mora azo.Mety tsara koa ny tantely.

Na inona na inona fomba anaovanao azy, dia ny fifanoherana - miaraka amin'ny maha-mahafinaritra azy - izany no mahatonga ny mofomamy amin'ny vata fampangatsiahana ho mpandresy foana.Velvety sy potipoti-javatra izy io.masira sady mamy.Izy io dia tsindrin-tsakafo izay azo alaina eny amin'ny lalantsara ary mofomamy tena mety amin'ny mpanjaka.

2. Apetraho ao anaty kitapo Ziploc ny cookies ary vakio amin'ny pin rolling na mitovy aminy.Atsaharo rehefa manana sombin-javatra tapaka tsy mitovy habe ianao - tsy mikasa ny hamotika eto ianao.

3. Ao anaty vilany lehibe iray, levona ny dibera amin'ny hafanana midadasika.(Azo atao: Tehirizo ao anaty afo mandritra ny minitra vitsivitsy ny dibera, mandra-pivoakany sy mivolombolamena.)

7. Arotsaka ao anaty vilany ny fangaro, tsindriana moramora amin'ny lafiny rehetra.Ny mofomamy dia ho mavo sy mavo.

9. Mangatsiaka farafahakeliny adiny iray.Ento amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano alohan'ny tsy hamolavolana sy hanompoana.Miakatra amin'ny seza fiandrianana.