Landbase သည် သကြားနည်းသော၊ သကြားမပါသော၊ သကြားနည်းသော နှင့် သကြားမပါသော အစားအစာများကို inulin ဖြင့်ရောင်းချခြင်းဖြင့် တရုတ်ချောကလက်ဈေးကွက်တွင် ကိုယ်တိုင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။
Covid-19 ကာကွယ်ဆေးထိုးခြင်းအစီအစဉ်ကို စတင်လိုက်ခြင်းသည် ဗိုင်းရပ်စ်ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်မည်ဟု မျှော်မှန်းထားသောကြောင့် တရုတ်နိုင်ငံသည် 2021 ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံတွင် ၎င်း၏လုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့ရန် မျှော်လင့်ထားသည်။
Landbase သည် 2018 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး Chocday အမှတ်တံဆိပ်အောက်တွင် ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချသည်။Dark Milk နှင့် Dark Premium ထုတ်ကုန်လိုင်းများကို တရုတ်နိုင်ငံတွင် စတင်ထုတ်လုပ်ထားသော်လည်း ၎င်းတို့ကို တရုတ်ဈေးကွက်အတွက် ဆွစ်ဇာလန်တွင် ထုတ်လုပ်ထားပြီး၊ ယင်းသည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် ပထမဆုံးအကြိမ်ဖြစ်သည်။
Landbase တွဲဖက်တည်ထောင်သူနှင့် စီအီးအို Ethan Zhou က "တရုတ်စားသုံးသူတွေဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး သကြားနည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကို လိုက်စားနေတဲ့ နောက်ဆုံးပေါ်ခေတ်ရေစီးကြောင်းကို ကျွန်တော်တို့ မြင်တွေ့ခဲ့ရတာကြောင့် ဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းဖို့ ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ဖန်တီးဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။"
Landbase သည် Dark Premium အနက်ရောင်ချောကလက်စီးရီးကို 2019 ခုနှစ် ဇူလိုင်လတွင် မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး 2020 ခုနှစ် သြဂုတ်လတွင် ပိုမိုချိုမြိန်သော Dark Milk ဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
Zhou You သည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် ဈေးကြီးပြီး လူသိနည်းသော ဥရောပနှင့် ဂျပန်မုန့်တံဆိပ်များကို ရောင်းချသည့် အတွေ့အကြုံရှိသည်။ဥပမာတစ်ခုမှာ United Kingdom ရှိ Monty Bojangles ဖြစ်သည်။
Landbase ၏ ပထမဆုံးထုတ်ကုန် Dark Premium သည် အနက်ရောင်ချောကလက်အရသာကို တီထွင်ပြီး သကြားစားသုံးမှုကို ပိုမိုလျှော့ချလိုသော စားသုံးသူများအတွက် ချောကလက်စီးရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။
သို့သော်လည်း ခံစားနေရသော တရုတ်ချောကလက်စားသုံးသူများသည် ခံနိုင်ရည်ရှိရန် အကန့်အသတ်ရှိကြောင်း ၎င်း၏သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့ကြောင်း Zhou က ပြောကြားခဲ့သည်။“ချိုမြိန်သော ချောကလက်မပါသော အနက်ရောင် ချောကလက်သည် ခါးသီးမှု အနည်းငယ်ကို နှစ်သက်သော စားသုံးသူများအတွက်ပင် လွန်လွန်ကဲကဲ ဖြစ်နိုင်သည့် 100% အနက်ရောင် ချောကလက်ကို ဆိုလိုပါသည်။လက်ရှိတွင် တရုတ်စားသုံးသူအများစုသည် ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းကို နှစ်သက်ကြောင်း ၎င်းက ထောက်ပြသည်။ကိုကိုး၏ခါးသီးမှုသည် % နှင့်ပတ်သက်ပြီး "အနက်ရောင်နို့" ကိုမိတ်ဆက်ခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ အနက်ရောင်အဆင့်မြင့် ကိုကိုးပါဝင်မှုသည် 98% ဖြစ်သည်။၎င်းတို့တွင် အရသာငါးမျိုးပါဝင်သည်- သကြားမပါသော အမှောင်မူရင်းအရသာ (မူရင်းအရသာ)၊ဗာဒံသီး;တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး;သကြား 7% ပါသော caramel ပင်လယ်ဆားရွေးချယ်မှု (ထုတ်ကုန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ 7%);သကြား 0.5% နှင့်ဆန်။
သို့သော်လည်း စားသုံးသူအချို့သည် အနက်ရောင်ချောကလက်ကို လုံးဝမကြိုက်သောကြောင့် Landbase သည် ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အစုစုကို တိုးချဲ့ရန် လျင်မြန်စွာတုံ့ပြန်ခဲ့သည်။
Zhou က တရုတ်စားသုံးသူများသည် “များသောအားဖြင့် အနက်ရောင်ချောကလက်ကို ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုအဖြစ် ရှုမြင်ကြသည်” ဟုဆိုသည်။“ဒါပေမယ့် စားသုံးသူတော်တော်များများက အနက်ရောင်ချောကလက်ရဲ့ ခါးသီးမှုကို ကြောက်ကြတာကို တွေ့ရှိရပါတယ်။ဒီရှာဖွေတွေ့ရှိမှုက ကျွန်တော်တို့ကို လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့ပါတယ်။”
ရလဒ်မှာ နို့မည်းမွေးခြင်း ဖြစ်သည်။အရသာလေးမျိုးဖြင့် ရနိုင်သည်- မူရင်းအရသာ၊ပင်လယ်ဆားနှင့်သစ်အယ်သီး;တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး;နှင့် blueberry-Landbase ၏ Dark Milk bar တွင် သကြားမပါဝင်ပါ။ဘားရှိ ကိုကိုးပါဝင်မှုသည် ပါဝင်ပစ္စည်းပမာဏ၏ 48% ထက် ကျော်လွန်နေသည်။Zhou သည် Landbase သည် အခြားအချိုရည်များအစား အင်နူလင်ကို အဘယ်ကြောင့်အသုံးပြုကြောင်း ရှင်းပြခဲ့သည်။
သူက "အင်နူလင်၏ချိုမြိန်မှုသည် ace-K (acesulfame potassium) နှင့် xylitol ကဲ့သို့မကောင်းပါ။Zhou က “သကြားထက် ချိုမြိန်မှုမရှိဘဲ သကြားထက် အရသာပိုရှိတယ်။ကျွန်ုပ်တို့အတွက်၊ ၎င်းသည် အမြောက်အများ စျေးကွက်ကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ခါးသီးမှုကို ချေဖျက်ပေးနိုင်သောကြောင့် ပြီးပြည့်စုံသော်လည်း ၎င်းသည် ခါးသီးမှုနှင့် ရှည်လျားသောချိုမြိန်မှုနှစ်ခုစလုံးရှိသော ဖောက်သည်များကို စော်ကားမည်မဟုတ်ပါ။"သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ထုတ်ယူထားသော polysaccharide ဖြစ်သည့် အင်နူလင်ကိုလည်း ထည့်သွင်းခဲ့သည်။၎င်းသည် အတုပြုလုပ်ဖန်တီးထားခြင်းထက် သဘာဝမှ ဆင်းသက်လာသောကြောင့် ၎င်းသည် Landbase ၏ အမှတ်တံဆိပ်၏ ကျန်းမာသောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အညီဖြစ်သည်။
Covid-19 သည် တရုတ်နိုင်ငံ၏စီးပွားရေးကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော်လည်း အစုလိုက်အပြုံလိုက်စျေးကွက်ထုတ်ကုန်အဖြစ်အသုံးပြုရန်မျှော်လင့်ထားသည့် Landbase ၏ရောင်းအားသည် ဒီဇင်ဘာလလယ်တွင် 6 သန်း (30g/bar) ရောင်းချရပြီး 6 သန်း (30g/bar) ဖြင့် ဒီဇင်ဘာလလယ်တွင်ရောင်းချခဲ့သည်။
စားသုံးသူများသည် Tmall ရှိ Chocday ရှော့ပင်းမောလ်ဖြစ်သည့် Chocday အွန်လိုင်းစတိုးမှတဆင့် “နို့မဲ” ကိုရရှိနိုင်ပြီး ၎င်းကို မြို့ကြီးများတွင် အဆင်ပြေသောစတိုးဆိုင်များ၊ Dingdong ကဲ့သို့သော ဘုံကုန်စုံပေးပို့ဝန်ဆောင်မှုများနှင့် အားကစားရုံများတွင်ပင် ဝယ်ယူနိုင်သည်။
“နေ့စဉ်လည်ပတ်မှုများသည် လက်လီစတိုးဆိုင် ဆုံးဖြတ်ချက်ချရာတွင် ထိပ်တန်းဦးစားပေးဖြစ်သည်။ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ချောကလက်သည် လူတို့၏နေ့စဉ်ဘဝတွင် နေ့စဉ်စားစရာဖြစ်လာကြောင်း သေချာစေလိုပါသည်။ဒါက အမှတ်တံဆိပ်ရဲ့ အဓိပ္ပါယ်ကိုလည်း ထင်ဟပ်နေပါတယ်” ဟု Zhou က ဆိုသည်။
Landbase ၏ချောကလက်ကို တရုတ်နိုင်ငံရှိ လက်လီစတိုးဆိုင် 80,000 တွင်ရောင်းချခဲ့ပြီး အဓိကအားဖြင့် အဆင်ပြေသောစတိုးဆိုင်များ (FamilyMart ဆိုင်ခွဲစတိုးဆိုင်များကဲ့သို့) နှင့် အဓိကမြို့ကြီးများတွင် ရောင်းချခဲ့သည်။ကာကွယ်ဆေးကို စတင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် Covid-19 ကို ထိန်းချုပ်နိုင်မည်ဟု တရုတ်က မျှော်လင့်ထားသောကြောင့် Landbase သည် ၎င်း၏တိုးချဲ့မှုကို အရှိန်မြှင့်ကာ ယခုနှစ်ကုန်တွင် တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ စတိုးဆိုင်ပေါင်း 300,000 ကျော်တွင် ရောင်းချရန် ရည်မှန်းထားသည်။Zhou က အဆိုပါမြို့ငယ်များသည် အရောင်းအသစ်များကို အဓိကထားလုပ်ဆောင်မည်ဖြစ်ပြီး ကုမ္ပဏီသည် သေးငယ်သောလွတ်လပ်သောပြည်တွင်းလက်လီရောင်းချသူများကိုသာ အာရုံစိုက်မည်ဖြစ်ကြောင်း Zhou မှပြောကြားခဲ့သည်။
"ကျွန်ုပ်တို့၏အွန်လိုင်းအရောင်းဒေတာသည် မြို့ကြီးများနှင့်မြို့ငယ်များရှိ စားသုံးသူများကြားတွင် သိသာထင်ရှားသောကွာခြားမှုမရှိကြောင်းပြသသည်" ဟု Food နှင့်အင်တာဗျူးတွင် Zhou က သကြားမပါသောချောကလက်ဝယ်လိုအားကိုထင်ဟပ်စေပါသည်။“ကျွန်ုပ်တို့၏ အမှတ်တံဆိပ်နှင့် အမှတ်တံဆိပ်ဗျူဟာသည် သီးခြားမြို့ကြီးများတွင် မဟုတ်ဘဲ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ လူငယ်များအတွက် ရည်ရွယ်ပါသည်။
2020 တွင် အမျိုးအစားအများစုသည် Covid-19 ဒဏ်ခံရမည်ဖြစ်ပြီး ချောကလက်သည် ခြွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ကပ်ရောဂါ၏မေလအစောပိုင်းမတိုင်မီ Valentine's Day ချောကလက်အရောင်းအားလပ်ရက်အတွင်း အိမ်တွင်းလှုပ်ရှားမှုများကို တားမြစ်ထားခြင်းကြောင့် Landbase အရောင်းကို နှိမ်နှင်းခဲ့ကြောင်း Zhou မှထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။ကုမ္ပဏီသည် အွန်လိုင်းအရောင်းမြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ဤအခြေအနေနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကြိုးစားခဲ့ကြောင်း ၎င်းက ပြောသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ စမတ်ဖုန်းကုမ္ပဏီ Smartisan ၏ CEO ဖြစ်သူ Luo Yonghao မှ နာမည်ကြီး ဘလော့ဂါ Luo Yonghao ဦးဆောင်သည့် အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ ဈေးဝယ်အစီအစဉ်တစ်ခုသို့ ၎င်း၏ချောကလက်ကို ကြော်ငြာရန် စီမံခဲ့သည်။
Landbase သည် “China Rap” ကဲ့သို့သော အမျိုးသားဖျော်ဖြေရေး တီဗီရှိုးများတွင် ကြော်ငြာနေရာများကိုလည်း ဝယ်ယူထားသည်။၎င်းသည် နာမည်ကြီး အမျိုးသမီး ရက်ပ်ပါနှင့် အကသမား Liu Yuxin အား အမှတ်တံဆိပ်သံတမန်အဖြစ် ငှားရမ်းခဲ့သည် (https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220o.1000855.1998025129.3.192e10d5nEcHNC&pvid=3faf55b608d-1998025129.3.192e10d5nEcHNC&pvid=3faf5deb60d28d- = 03054.1.2.2768562 & ID = 627740618886 & SCM = 1007.16862220.2384_0_0_0_0_0_0_0_0 & utparam =% 22x_object_type% 22x_object_type% 22xem% _22,% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22x_pos%22:2,%22wh_pid%22:-1,%22x_pvid%22:%223faf608d-d45c-45bb-a0eb-d529d15a128a%22,%22scm%22:%221007.9007.9241% 627740618586%7D)။ဤအစီအမံများသည် ကပ်ရောဂါကြောင့်ဖြစ်ရသည့် ရောင်းအားဆုံးရှုံးမှုအချို့ကို ထေ့ရန် ကူညီပေးခဲ့ကြောင်း Zhou မှပြောကြားခဲ့သည်။
2019 ခုနှစ် ဩဂုတ်လမှစတင်၍ ကုမ္ပဏီ၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများသည် အမျိုးမျိုးသော ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုများမှ ရရှိလာပါသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ယမန်နှစ် ဧပြီလတွင် Landbase သည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူအများအပြားထံမှ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတွင် ဒေါ်လာ 4.5 သန်း ရရှိခဲ့သည်။
အရင်းအနှီးပိုဝင်တယ်။B ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုအား ဒီဇင်ဘာလအစောပိုင်းတွင် အပြီးသတ်ခဲ့သည်။Zhou သည် ဤဘဏ္ဍာငွေစုစုပေါင်းပမာဏကို ထုတ်ဖော်ပြောကြားခြင်းမရှိသော်လည်း ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုအသစ်ကို သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ အမှတ်တံဆိပ်တည်ဆောက်မှု၊ အသင်းတည်ဆောက်မှုနှင့် စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ အထူးသဖြင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစတိုးဆိုင်များ၏ အရောင်းမြှင့်တင်မှုအတွက် အဓိကအသုံးပြုမည်ဖြစ်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
Landbase သည် ဆွစ်ဇာလန်တွင် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် တရုတ်နိုင်ငံတွင် ပထမဆုံးသော ချောကလက်ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။Zhou က အဆိုပါ လုပ်ဆောင်ချက်သည် ရဲရင့်ပြီး ကုမ္ပဏီ၏ တိုးတက်မှုအတွက် အရေးကြီးကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
တရုတ်စားသုံးသူများသည် အချို့သော အစားအစာများ (ချောကလက်ကဲ့သို့သော) အရည်အသွေးကို လေးစားသည့်အခါ ဝိုင်၏မူလအစမှ လေးစားမှုရရှိသကဲ့သို့ ၎င်းတို့သည် မူလဇစ်မြစ်ကို ခိုင်ခံ့စွာခံစားတတ်ကြောင်း ၎င်းက အလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်။ချောကလက်က ဘယ်လ်ဂျီယံ ဒါမှမဟုတ် ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံဖြစ်ပြီး ဝိုင်အကြောင်းပြောတဲ့အခါ လူတွေက ပြင်သစ်ကို အထင်ကြီးကြတယ်။ဒါဟာ ယုံကြည်မှုအတွက် မေးခွန်းတစ်ခုပါ” ဟု Zhou က အခိုင်အမာ ပြောကြားခဲ့သည်။
ချောကလက်ထုတ်လုပ်သည့် Basel ထုတ်လုပ်သူ၏အမည်ကို စီအီးအိုက ထုတ်ဖော်ပြောဆိုရန် ငြင်းဆိုခဲ့သော်လည်း လွန်စွာ အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် အခြားသော ကုမ္ပဏီကြီးများသို့ ချောကလက်ထုတ်ကုန်များ ပံ့ပိုးပေးရာတွင် အတွေ့အကြုံများစွာကို စိတ်ဝင်စားကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
“အလိုအလျောက်လုပ်ခြင်းဆိုသည်မှာ လုပ်သားစရိတ်သက်သာခြင်း၊ ကုန်ထုတ်စွမ်းအားမြင့်မားခြင်းနှင့် ဝယ်လိုအားကိုဖြည့်ဆည်းရန် လွယ်ကူသောစွမ်းရည်ပြောင်းလဲမှုများကို ဆိုလိုသည်” ဟု Zhou က ယုံကြည်သည်။
အနောက်နိုင်ငံဈေးကွက်တွင် သကြားမပါသော သကြားနည်းသော ချောကလက်သည် စိတ်ကူးသစ်တစ်ခုမဟုတ်သည်မှာ သေချာသော်လည်း စျေးကွက်အတွင်း စားသုံးသူအများစုမှာ ထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များအတွက် စိတ်အားထက်သန်မှု နည်းပါးနေဆဲဖြစ်သည်။
အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ ချောကလက်သည် အနောက်တိုင်းစတိုင် သရေစာဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်နိုင်ကြောင်း Zhou အကြံပြုခဲ့ပြီး အနောက်တိုင်းစားသုံးသူအများစုသည် ရိုးရာသကြားပါသော ချောကလက်တွင် ကြီးပြင်းလာကြသည်။၎င်းက “စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ ချည်နှောင်မှုများတွင် ပြောင်းလဲရန် နေရာမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။”“ဒါပေမယ့် အာရှမှာ ကုမ္ပဏီတွေက စမ်းသပ်ဖို့ နေရာပိုရှိတယ်။”
၎င်းသည် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များကို တရုတ်နိုင်ငံ၏ နယ်ပယ်ဈေးကွက်သို့ ဆွဲဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။Nestlé သည် 2019 ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလတွင် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ပထမဆုံးသကြားကင်းစင်သော KitKat ကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကို ကိုကိုးသီးဟုခေါ်ပြီး သကြားအစားထိုးနိုင်သော အမှုန့်ဖြူသော ကိုကိုးရည်ပါရှိသည်။
Nestlé သည် ၎င်း၏ထုတ်ကုန်များကို တရုတ်နိုင်ငံသို့ ယူဆောင်လာမည်ဆိုသည်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရသေးသော်လည်း Zhou Enlai သည် အနာဂတ်ပြိုင်ဆိုင်မှုအတွက် အပြည့်အဝပြင်ဆင်ထားသော်လည်း ယခုအချိန်တွင် ၎င်း၏ကုမ္ပဏီသည် သူ့အတွက် အလွန်အကျိုးရှိနေသည်။
“မကြာခင်မှာ ပြိုင်ဖက်အချို့ကို ကျွန်တော်တို့တွေ့နိုင်တော့ပြီး စျေးကွက်က ပြိုင်ဆိုင်မှုကနေသာ ပိုကောင်းလာနိုင်ပါတယ်။လက်လီရင်းမြစ်များနှင့် R&D စွမ်းရည်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အားသာချက်များဖြင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။"