In 2017 werd de wereldwijde markt voor chocolade- en snoepverwerkingsapparatuur gewaardeerd op 3,4 miljard dollar en zal naar verwachting in 2026 7,1 miljard dollar bedragen, met een samengesteld jaarlijks groeipercentage van 9,6%.
Apparatuur voor de verwerking van chocolade en zoetwaren biedt een oplossing om te voldoen aan de groeiende vraag naar chocolade- en zoetwarenproducten, evenals innovatieve en functionele producten.
De groeiende vraag van klanten naar zoetwarenprojecten, de groei van de detailhandel, technologische vooruitgang en toenemende aandacht voor de voedselveiligheid van zoetwarenproducten en de veiligheid van het personeel stimuleren de groei van de wereldwijde markt voor verwerkingsapparatuur voor chocolade en zoetwaren.Hoewel de hoge kosten van apparatuur de ontwikkeling van deze markt tot op zekere hoogte belemmeren.Bovendien vormt het gebrek aan goed opgeleide arbeidskrachten in veel delen van de wereld een enorme uitdaging voor de verwerkingsmarkt voor chocoladeverwerkingsapparatuur.
De toffeessector leidt de wereldwijde markt voor verwerkingsapparatuur voor chocolade en zoetwaren, omdat het een van de meest geconsumeerde zoetwaren is in bijna alle regio's van alle leeftijden, en het is een belangrijk ingrediënt in veel voedingsmiddelen die steeds meer worden erkend vanwege hun gezondheidsvoordelen.Chocolade en de voorkeur van consumenten voor functionele donkere suikervrije chocolade.
Het deposantensegment domineerde de wereldwijde markt voor verwerkingsapparatuur voor chocolade en zoetwaren in 2017, wat voornamelijk werd toegeschreven aan de aanzienlijke ontwikkeling van statiegeldtechnologie om te voldoen aan de groeiende marktvraag naar hoogwaardige en innovatieve producten en van opkomende markten Betere vraag naar zoetwaren.
In termen van regio's heeft de regio Azië-Pacific het grootste aandeel in de wereldmarkt voor verwerkingsapparatuur voor chocolade en zoetwaren.Het grotere aandeel van de regio Azië-Pacific wordt voornamelijk toegeschreven aan de groeiende vraag naar functionele en hoogwaardige chocolade- en zoetwarenproducten in opkomende landen en ontwikkelingslanden (waaronder India, Indonesië, China en Thailand), met een hoge bevolkingsbasis;maar ook gemaks- en kant-en-klaarproducten De uitgaven op dit gebied blijven stijgen.
China is de grootste interne markt voor apparatuur voor chocolade en zoetwaren, met een omzet van 750 miljoen dollar in 2016. Aangezien er nog steeds ambachtelijke voedselverwerkingstechnologie wordt gebruikt, is er nog ruimte voor groei.
Het wereldwijde Chocolate and Confectionery Processing Equipment-marktrapport bevat PESTLE-analyse, concurrentielandschap en het vijfkrachtenmodel van Porter.Analyse van de aantrekkelijkheid van de markt, waarbij alle segmenten worden gebenchmarkt op basis van marktomvang, groeipercentage en algemene aantrekkelijkheid.De reikwijdte van de wereldwijde markt voor chocolade- en snoepverwerkingsapparatuur, de wereldwijde markt voor chocolade- en snoepverwerkingsapparatuur per type, de coatingmachine en spuitsysteemmixers en koelers per type, de wereldwijde markt voor chocolade- en snoepverwerkingsapparatuur, de soft Sugar hard candy, kauwgom, zacht snoep, gelei wereldwijde markt voor verwerkingsapparatuur voor chocolade en zoetwaren, gedeeld door regio Noord-Amerika, Europa, Azië-Pacific, Midden-Oosten en Afrika, Zuid-Amerika, grote speler op de wereldwijde markt voor verwerkingsapparatuur voor chocolade en zoetwaren, John Bee Entech verwarmings- en regelbedrijf Alfa Laval AB Robert Bosch Packaging Technology GmbH Aasted APS Baker Perkins Ltd. Tomric Systems, Inc. Caotech BV Sollich KG