W 2017 roku światowy rynek urządzeń do przetwarzania czekolady i cukierków był wyceniony na 3,4 miliarda USD i oczekuje się, że do 2026 roku osiągnie 7,1 miliarda USD, przy skumulowanej rocznej stopie wzrostu na poziomie 9,6%.
Urządzenia do przetwórstwa czekolady i wyrobów cukierniczych stanowią rozwiązanie odpowiadające rosnącemu zapotrzebowaniu na wyroby czekoladowe i cukiernicze, a także produkty innowacyjne i funkcjonalne.
Rosnące zapotrzebowanie klientów na projekty cukiernicze, rozwój branży detalicznej, postęp technologiczny oraz rosnąca dbałość o bezpieczeństwo żywnościowe wyrobów cukierniczych i bezpieczeństwo personelu napędzają rozwój światowego rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i wyrobów cukierniczych.Jednak wysoki koszt sprzętu w pewnym stopniu utrudnia rozwój tego rynku.Ponadto brak dobrze wyszkolonej siły roboczej w wielu regionach świata stanowi ogromne wyzwanie dla rynku przetwórstwa urządzeń do przetwarzania czekolady.
Sektor krówek jest liderem światowego rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i wyrobów cukierniczych, ponieważ jest to jeden z najczęściej spożywanych wyrobów cukierniczych w prawie wszystkich regionach w każdym wieku i jest kluczowym składnikiem wielu produktów spożywczych, który jest coraz bardziej uznawany za korzystny dla zdrowia.Czekolada a preferencje konsumentów dotyczące funkcjonalnej ciemnej czekolady bez cukru.
Segment depozytorów zdominował światowy rynek urządzeń do przetwórstwa czekolady i wyrobów cukierniczych w 2017 roku, co wynikało głównie ze znacznego rozwoju technologii depozytów w celu zaspokojenia rosnącego zapotrzebowania rynku na wysokiej jakości i innowacyjne produkty oraz ze strony rynków rozwijających się Lepszego popytu na wyroby cukiernicze.
Pod względem regionów region Azji i Pacyfiku ma największy udział w światowym rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i wyrobów cukierniczych.Większy udział regionu Azji i Pacyfiku wynika głównie z rosnącego popytu na funkcjonalne i wysokiej klasy wyroby czekoladowe i cukiernicze w krajach wschodzących i rozwijających się (w tym w Indiach, Indonezji, Chinach i Tajlandii), o dużej liczbie ludności;oraz produkty gotowe i gotowe Nakłady na ten aspekt stale rosną.
Chiny są największym pojedynczym rynkiem sprzętu do produkcji czekolady i wyrobów cukierniczych, ze sprzedażą w 2016 r. na poziomie 750 mln USD. Ponadto, ponieważ nadal stosowana jest rzemieślnicza technologia przetwarzania żywności, nadal istnieje miejsce na wzrost.
Raport dotyczący globalnego rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i wyrobów cukierniczych obejmuje analizę PESTLE, krajobraz konkurencyjny oraz model pięciu sił Portera.Analiza atrakcyjności rynku, w której wszystkie segmenty są porównywane w oparciu o wielkość rynku, tempo wzrostu i ogólną atrakcyjność.Zakres światowego rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i cukierków, światowego rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i cukierków według rodzaju, maszyn do powlekania i mikserów i chłodziarek systemów natryskowych według typu, światowego rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i cukierków, miękkiego cukru twardego cukierka, guma do żucia, miękkie cukierki, galaretki globalny rynek urządzeń do przetwarzania czekolady i wyrobów cukierniczych, podzielony według regionów Ameryka Północna, Europa, region Azji i Pacyfiku, Bliski Wschód i Afryka, Ameryka Południowa, główny gracz na światowym rynku urządzeń do przetwarzania czekolady i wyrobów cukierniczych, John Bee Firma Entech zajmująca się ogrzewaniem i kontrolą Alfa Laval AB Robert Bosch Packaging Technology GmbH Aasted APS Baker Perkins Ltd. Tomric Systems, Inc. Caotech BV Sollich KG