Oblíbenými kousky Jill Biden jsou kousky ovesných sušenek, sušené brusinky a kousky čokolády.Na plech se dá najednou jen 6 liber těsta (každá kulička je 1/4 šálku), pak se vyrovnají a pečou dozlatova.Recept pochází z „Noc s Giadou: Rychlý a jednoduchý recept na zlepšení večeře“ od Giady De Laurentiis, která je také mluvčí Food Network.
1. Nastavte troubu na 350 stupňů.2 plechy vyložte pečicím papírem.Mějte po ruce 4-uncovou lžíci nebo 1/4 šálkovou odměrku.
2. V míse smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
3. V mixéru vybaveném lopatkovým mixérem (pokud je k dispozici mixér nebo mixér) mixujte máslo, světle hnědou barvu a cukr po dobu 1 minuty, nebo dokud nebude nadýchaná.Přidejte vejce a vanilku a míchejte, dokud nebude hladká.Stroj postavte do nejnižší polohy, postupně přidávejte moučnou směs a podle potřeby oškrábejte stěny mísy.
4. Sejměte misku ze stojanu mixéru a poté vmíchejte oves, brusinky a čokoládu, dokud je nepřidáte.Těsto bude tvrdé a těžko se mísí.
5. Použijte lžíci nebo malou lžičku k vytvoření 12palcového mírně zaobleného 2palcového těsta.Pokud na hromádku spadne nějaká brusinka, čokoláda nebo ovesná kaše, přitlačte je prsty zpět.Na každý plech položte šest rovnoměrně rozmístěných kuliček.Pomocí paty vyrovnejte pahorek tak, aby dosahoval rovnoměrně 3 palce.
6. Pečte 15 až 18 minut a v polovině pečení, nebo dokud sušenky nezezlátnou, vyměňte polohu plátků zezadu dopředu.Sušenky necháme 20 minut vychladnout na plechu.Zbylé sušenky upečte stejným způsobem.Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
Oblíbenými kousky Jill Biden jsou kousky ovesných sušenek, sušené brusinky a kousky čokolády.Na plech se dá najednou jen 6 liber těsta (každá kulička je 1/4 šálku), pak se vyrovnají a pečou dozlatova.Recept pochází z „Noc s Giadou: Rychlý a jednoduchý recept na zlepšení večeře“ od Giady De Laurentiis, která je také mluvčí Food Network.
1. Nastavte troubu na 350 stupňů.2 plechy vyložte pečicím papírem.Mějte po ruce 4-uncovou lžíci nebo 1/4 šálkovou odměrku.
2. V míse smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
3. V mixéru vybaveném lopatkovým mixérem (pokud je k dispozici mixér nebo mixér) mixujte máslo, světle hnědou barvu a cukr po dobu 1 minuty, nebo dokud nebude nadýchaná.Přidejte vejce a vanilku a míchejte, dokud nebude hladká.Stroj postavte do nejnižší polohy, postupně přidávejte moučnou směs a podle potřeby oškrábejte stěny mísy.
4. Sejměte misku ze stojanu mixéru a poté vmíchejte oves, brusinky a čokoládu, dokud je nepřidáte.Těsto bude tvrdé a těžko se mísí.
5. Použijte lžíci nebo malou lžičku k vytvoření 12palcového mírně zaobleného 2palcového těsta.Pokud na hromádku spadne nějaká brusinka, čokoláda nebo ovesná kaše, přitlačte je prsty zpět.Na každý plech položte šest rovnoměrně rozmístěných kuliček.Pomocí paty vyrovnejte pahorek tak, aby dosahoval rovnoměrně 3 palce.
6. Pečte 15 až 18 minut a v polovině pečení, nebo dokud sušenky nezezlátnou, vyměňte polohu plátků zezadu dopředu.Sušenky necháme 20 minut vychladnout na plechu.Zbylé sušenky upečte stejným způsobem.Skladujte v uzavřené nádobě.Převzato z „Noc strávená s Giadou“