Дӯстдоштаи Ҷилл Байден порчаҳои кукиҳои шўлаи, кранберри хушк ва порчаҳои шоколад мебошанд.Дар варақи нонпазӣ дар як вақт ҳамагӣ 6 фунт хамир гузошта мешаванд (ҳар як тӯб 1/4 пиёла аст), сипас онҳоро ҳамвор карда, то тиллоӣ мепазанд.Дорухат аз "Шаб бо Гиада: Дорути зуд ва оддӣ барои беҳтар кардани хӯроки шом" аз ҷониби Гиада Де Лаурентис, ки ҳамзамон сухангӯи Шабакаи озуқаворӣ мебошад, омадааст.
1. Танӯрро ба 350 дараҷа гузоред.Варақаҳои нонпазии 2-ро бо коғази пергамент гузоред.Дар даст як қошуқи 4 унсия ё қошуқи ченаки 1/4 коса дошта бошед.
2. Дар як коса орд, хокаи дорчин, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намакро омехта кунед.
3. Дар блендере, ки бо блендери падлӣ муҷаҳҳаз шудааст (агар блендер ё блендер мавҷуд бошад), равған, қаҳваранг ва шакарро барои 1 дақиқа ё то пухтан омехта кунед.Тухм ва ванилин илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед.Мошинро дар ҷои пасттарин ҷойгир кунед, оҳиста-оҳиста омехтаи ордро илова кунед ва паҳлӯҳои косаро мувофиқи зарурат резед.
4. Косаро аз стенди миксер дур кунед, сипас овёс, cranberries ва шоколадро то илова кардан омехта кунед.Хамир сахт мешавад ва омехта кардан душвор мешавад.
5. Як қошуқ ё қошуқи хурдро истифода баред, то хамири 12-дюймаи каме мудавваршуда 2-дюйма кунед.Агар ба болои теппа афтад, бо ангуштони худ онро боз пахш кунед.Дар ҳар як табақи нонпазӣ шаш тӯби хамир дар масофаи баробар ҷойгир кунед.Пошнаи худро барои ҳамвор кардани теппа истифода баред, то он ба 3 дюйм баробар расад.
6. Дар давоми 15 то 18 дақиқа оҷур кунед ва мавқеи буридаҳоро аз қафо ба пеш дар нимаи нонпазӣ ё то он даме, ки печеньеҳо ранги тиллоии равшан шаванд.Бигзор кукиҳо дар варақи нонпазӣ барои 20 дақиқа хунук шаванд.Бисквити боқимондаро низ ҳамин тавр мепазед.Дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ доред.
Дӯстдоштаи Ҷилл Байден порчаҳои кукиҳои шўлаи, кранберри хушк ва порчаҳои шоколад мебошанд.Дар варақи нонпазӣ дар як вақт ҳамагӣ 6 фунт хамир гузошта мешаванд (ҳар як тӯб 1/4 пиёла аст), сипас онҳоро ҳамвор карда, то тиллоӣ мепазанд.Дорухат аз "Шаб бо Гиада: Дорути зуд ва оддӣ барои беҳтар кардани хӯроки шом" аз ҷониби Гиада Де Лаурентис, ки ҳамзамон сухангӯи Шабакаи озуқаворӣ мебошад, омадааст.
1. Танӯрро ба 350 дараҷа гузоред.Варақаҳои нонпазии 2-ро бо коғази пергамент гузоред.Дар даст як қошуқи 4 унсия ё қошуқи ченаки 1/4 коса дошта бошед.
2. Дар як коса орд, хокаи дорчин, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намакро омехта кунед.
3. Дар блендере, ки бо блендери падлӣ муҷаҳҳаз шудааст (агар блендер ё блендер мавҷуд бошад), равған, қаҳваранг ва шакарро барои 1 дақиқа ё то пухтан омехта кунед.Тухм ва ванилин илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед.Мошинро дар ҷои пасттарин ҷойгир кунед, оҳиста-оҳиста омехтаи ордро илова кунед ва паҳлӯҳои косаро мувофиқи зарурат резед.
4. Косаро аз стенди миксер дур кунед, сипас овёс, cranberries ва шоколадро то илова кардан омехта кунед.Хамир сахт мешавад ва омехта кардан душвор мешавад.
5. Як қошуқ ё қошуқи хурдро истифода баред, то хамири 12-дюймаи каме мудавваршуда 2-дюйма кунед.Агар ба болои теппа афтад, бо ангуштони худ онро боз пахш кунед.Дар ҳар як табақи нонпазӣ шаш тӯби хамир дар масофаи баробар ҷойгир кунед.Пошнаи худро барои ҳамвор кардани теппа истифода баред, то он ба 3 дюйм баробар расад.
6. Дар давоми 15 то 18 дақиқа оҷур кунед ва мавқеи буридаҳоро аз қафо ба пеш дар нимаи нонпазӣ ё то он даме, ки печеньеҳо ранги тиллоии равшан шаванд.Бигзор кукиҳо дар варақи нонпазӣ барои 20 дақиқа хунук шаванд.Бисквити боқимондаро низ ҳамин тавр мепазед.Дар як контейнери пӯшида нигоҳ доред.Аз "Шабе, ки бо Гиада гузаронида шуд" мутобиқ карда шудааст