జిల్ బిడెన్ యొక్క ఇష్టమైనవి వోట్మీల్ కుకీలు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ ముక్కలు.ఒక సమయంలో 6 పౌండ్ల డౌ మాత్రమే బేకింగ్ షీట్లో ఉంచబడుతుంది (ప్రతి బంతి 1/4 కప్పు), అప్పుడు వాటిని చదును చేసి బంగారు రంగు వరకు కాల్చబడుతుంది.ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ప్రతినిధి అయిన గియాడా డి లారెన్టిస్ ద్వారా "నైట్ విత్ గియాడా: ఎ క్విక్ అండ్ సింపుల్ రెసిపీ టు ఇంప్రూవ్ డిన్నర్" నుండి రెసిపీ వచ్చింది.
1. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీలకు సెట్ చేయండి.పార్చ్మెంట్ కాగితంతో 2 బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేయండి.చేతిలో 4-ఔన్స్ చెంచా లేదా 1/4 కప్పు కొలిచే చెంచా ఉంచండి.
2. ఒక గిన్నెలో, మైదా, దాల్చిన చెక్క పొడి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు వేసి కలపాలి.
3. పాడిల్ బ్లెండర్ (బ్లెండర్ లేదా బ్లెండర్ ఉంటే) అమర్చిన బ్లెండర్‌లో, వెన్న, లేత గోధుమరంగు మరియు చక్కెరను 1 నిమిషం పాటు లేదా మెత్తటి వరకు కలపండి.గుడ్లు మరియు వనిల్లా వేసి నునుపైన వరకు కదిలించు.యంత్రాన్ని అత్యల్ప స్థానంలో ఉంచండి, క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు అవసరమైన విధంగా గిన్నె వైపులా వేయండి.
4. మిక్సర్ యొక్క స్టాండ్ నుండి గిన్నెను తీసివేసి, ఆపై వోట్స్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ జోడించే వరకు కదిలించు.పిండి గట్టిగా మరియు కలపడం కష్టం అవుతుంది.
5. 12-అంగుళాల కొద్దిగా గుండ్రంగా ఉండే 2-అంగుళాల పిండిని చేయడానికి ఒక చెంచా లేదా చిన్న చెంచా ఉపయోగించండి.ఏదైనా క్రాన్‌బెర్రీ, చాక్లెట్ లేదా ఓట్‌మీల్ మట్టిదిబ్బపై పడితే, దానిని మీ వేళ్లతో వెనక్కి నొక్కండి.ప్రతి బేకింగ్ ట్రేలో ఆరు సమాన అంతరాల డౌ బాల్స్ ఉంచండి.మట్టిదిబ్బను చదును చేయడానికి మీ మడమను ఉపయోగించండి, తద్వారా అది 3 అంగుళాలు సమానంగా ఉంటుంది.
6. 15 నుండి 18 నిమిషాలు కాల్చండి మరియు బేకింగ్ సమయంలో సగం వరకు లేదా బిస్కెట్లు లేత బంగారు రంగులోకి మారే వరకు ముక్కల స్థానాన్ని వెనుక నుండి ముందు వైపుకు మార్చండి.కుకీలను బేకింగ్ షీట్లో 20 నిమిషాలు చల్లబరచండి.మిగిలిన బిస్కెట్లను అదే విధంగా కాల్చండి.గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
జిల్ బిడెన్ యొక్క ఇష్టమైనవి వోట్మీల్ కుకీలు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ ముక్కలు.ఒక సమయంలో 6 పౌండ్ల డౌ మాత్రమే బేకింగ్ షీట్లో ఉంచబడుతుంది (ప్రతి బంతి 1/4 కప్పు), అప్పుడు వాటిని చదును చేసి బంగారు రంగు వరకు కాల్చబడుతుంది.ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ప్రతినిధి అయిన గియాడా డి లారెన్టిస్ ద్వారా "నైట్ విత్ గియాడా: ఎ క్విక్ అండ్ సింపుల్ రెసిపీ టు ఇంప్రూవ్ డిన్నర్" నుండి రెసిపీ వచ్చింది.
1. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీలకు సెట్ చేయండి.పార్చ్మెంట్ కాగితంతో 2 బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేయండి.చేతిలో 4-ఔన్స్ చెంచా లేదా 1/4 కప్పు కొలిచే చెంచా ఉంచండి.
2. ఒక గిన్నెలో, మైదా, దాల్చిన చెక్క పొడి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు వేసి కలపాలి.
3. పాడిల్ బ్లెండర్ (బ్లెండర్ లేదా బ్లెండర్ ఉంటే) అమర్చిన బ్లెండర్‌లో, వెన్న, లేత గోధుమరంగు మరియు చక్కెరను 1 నిమిషం పాటు లేదా మెత్తటి వరకు కలపండి.గుడ్లు మరియు వనిల్లా వేసి నునుపైన వరకు కదిలించు.యంత్రాన్ని అత్యల్ప స్థానంలో ఉంచండి, క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు అవసరమైన విధంగా గిన్నె వైపులా వేయండి.
4. మిక్సర్ యొక్క స్టాండ్ నుండి గిన్నెను తీసివేసి, ఆపై వోట్స్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ జోడించే వరకు కదిలించు.పిండి గట్టిగా మరియు కలపడం కష్టం అవుతుంది.
5. 12-అంగుళాల కొద్దిగా గుండ్రంగా ఉండే 2-అంగుళాల పిండిని చేయడానికి ఒక చెంచా లేదా చిన్న చెంచా ఉపయోగించండి.ఏదైనా క్రాన్‌బెర్రీ, చాక్లెట్ లేదా ఓట్‌మీల్ మట్టిదిబ్బపై పడితే, దానిని మీ వేళ్లతో వెనక్కి నొక్కండి.ప్రతి బేకింగ్ ట్రేలో ఆరు సమాన అంతరాల డౌ బాల్స్ ఉంచండి.మట్టిదిబ్బను చదును చేయడానికి మీ మడమను ఉపయోగించండి, తద్వారా అది 3 అంగుళాలు సమానంగా ఉంటుంది.
6. 15 నుండి 18 నిమిషాలు కాల్చండి మరియు బేకింగ్ సమయంలో సగం వరకు లేదా బిస్కెట్లు లేత బంగారు రంగులోకి మారే వరకు ముక్కల స్థానాన్ని వెనుక నుండి ముందు వైపుకు మార్చండి.కుకీలను బేకింగ్ షీట్లో 20 నిమిషాలు చల్లబరచండి.మిగిలిన బిస్కెట్లను అదే విధంగా కాల్చండి.మూసివున్న కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి."గియాడాతో గడిపిన రాత్రి" నుండి స్వీకరించబడింది