Рецепт: Любимое печенье Джилл Байден — крупная овсянка с клюквой и шоколадом.

Джилл Байден любит кусочки овсяного печенья, сушеную клюкву и кусочки шоколада.На противень за один раз помещают только 6 фунтов теста (каждый шарик равен 1/4 стакана), затем их раскатывают и выпекают до золотистого цвета.Рецепт взят из книги «Ночь с Джадой: быстрый и простой рецепт для улучшения ужина» Джады Де Лаурентис, которая также является представителем Food Network.
1. Установите духовку на 350 градусов.Застелите 2 противня пергаментной бумагой.Имейте под рукой мерную ложку на 4 унции или мерную ложку на 1/4 чашки.
2. В миске смешайте муку, порошок корицы, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
3. В блендере, оснащенном лопастным блендером (если есть блендер или блендер), взбейте сливочное масло, светло-коричневый цвет и сахар в течение 1 минуты или до пышной массы.Добавьте яйца и ваниль и перемешайте до однородности.Установите машину в самое нижнее положение, постепенно добавляйте мучную смесь и очищайте стенки чаши по мере необходимости.
4. Снимите чашу с подставки миксера, затем добавьте овсяные хлопья, клюкву и шоколад до добавления.Тесто станет твердым и его будет трудно замесить.
5. Используйте ложку или маленькую ложку, чтобы сделать 12-дюймовое слегка округлое 2-дюймовое тесто.Если на горку попала клюква, шоколад или овсянка, придавите ее пальцами.На каждый противень выложите по шесть одинаковых шариков из теста.Используйте пятку, чтобы сгладить холмик, чтобы он равномерно достигал 3 дюймов.
6. Выпекайте от 15 до 18 минут и поменяйте положение ломтиков с задней части на переднюю в середине выпечки или пока печенье не станет светло-золотистым.Дайте печенью остыть на противне в течение 20 минут.Таким же образом испечь остальные бисквиты.Хранить в герметичном контейнере.
Джилл Байден любит кусочки овсяного печенья, сушеную клюкву и кусочки шоколада.На противень за один раз помещают только 6 фунтов теста (каждый шарик равен 1/4 стакана), затем их раскатывают и выпекают до золотистого цвета.Рецепт взят из книги «Ночь с Джадой: быстрый и простой рецепт для улучшения ужина» Джады Де Лаурентис, которая также является представителем Food Network.
1. Установите духовку на 350 градусов.Застелите 2 противня пергаментной бумагой.Имейте под рукой мерную ложку на 4 унции или мерную ложку на 1/4 чашки.
2. В миске смешайте муку, порошок корицы, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
3. В блендере, оснащенном лопастным блендером (если есть блендер или блендер), взбейте сливочное масло, светло-коричневый цвет и сахар в течение 1 минуты или до пышной массы.Добавьте яйца и ваниль и перемешайте до однородности.Установите машину в самое нижнее положение, постепенно добавляйте мучную смесь и очищайте стенки чаши по мере необходимости.
4. Снимите чашу с подставки миксера, затем добавьте овсяные хлопья, клюкву и шоколад до добавления.Тесто станет твердым и его будет трудно замесить.
5. Используйте ложку или маленькую ложку, чтобы сделать 12-дюймовое слегка округлое 2-дюймовое тесто.Если на горку попала клюква, шоколад или овсянка, придавите ее пальцами.На каждый противень выложите по шесть одинаковых шариков из теста.Используйте пятку, чтобы сгладить холмик, чтобы он равномерно достигал 3 дюймов.
6. Выпекайте от 15 до 18 минут и поменяйте положение ломтиков с задней части на переднюю в середине выпечки или пока печенье не станет светло-золотистым.Дайте печенью остыть на противне в течение 20 минут.Таким же образом испечь остальные бисквиты.Хранить в герметичном контейнере.Адаптировано из «Ночи, проведенной с Джадой»


Время публикации: 30 октября 2020 г.