Primo Botanica waa soo-saare shukulaato qaali ah oo laga aasaasay Troy.Waxaa la aasaasay 4 sano ka hor, waxay ku takhasustay soo saarista kookaha ee soo saarayaasha Bartamaha iyo Koonfurta Ameerika.Shirkaddu waxay dhawaan ku guulaysatay Abaalmarinta Cunnada Wanaagsan ee Chocolate-ka Mountain Cardamom.Waa markii ugu horeysay ee shirkadu ay ka qaybgasho tartanka.
Hadda oo sanadkii 11-aad la joogo, waxaa abaal-marintan kafaala qaaday Hay’adda Wanaagsan ee Food Foundation, oo ah aasaaska Dhaqdhaqaaqa Cunnada Qunyar socodka ah.Sida ku cad warsaxaafadeedkeeda:
Mu'asasada Cuntada Wanaagsan waxay u jirtaa inay u dabaaldegto, isku xidho, awood siiso, oo ka faa'iidaysato kuwa xiisaha leh laakiin inta badan la iska indho-tiray ka-qaybgalayaasha nidaamka cuntada, kuwaas oo u dhaqaaqaya dhinaca cunto macaan, dhab ah oo mas'uul ah, si ay u bani'aadamnimo iyo dib u habeeyaan dhaqanka cuntada Maraykanka.
Bararka Cardamom Mountain ee Primo Botanica waa khudradda vegan waxaana laga sameeyay caanaha qumbaha, kartoonka Nicaraguan iyo kookaha Mexico.Oliver Holecek, oo ah mulkiilaha shirkadda ahna madaxa shukulaatada, ayaa ii sheegay in digirtan kookaha ahi ay ka timid iskaashato lagu magacaabo Rayen oo ku taal Chiapas, Mexico.Sida laga soo xigtay agabka xayaysiinta, "Noockan waxaa u heellan in lagu badbaadiyo nooc ka mid ah dhaxalka deegaanka ee kookaha.Ku laabo Kumanaan sano BC."
Mountain Cardamom waa mid ka mid ah saddexda ku guulaysta shukulaatada ee gobolka bari, taas oo ka mid ah shanta gobol ee loo qoondeeyay Abaalmarinta Cuntada Wanaagsan ee ka mid ah 19-ka shukulaato ee heer qaran oo dhan ah.Guud ahaan, abaal-marinaha sannadkan waxa la guddoonsiiyey ku dhawaad ​​2,000 oo qof, waxaana abaal-marinnadan la guddoonsiiyey 475-taliye ee u soo baxay final-ka tartankan oo ka kooban 14 qaybood oo ay ka mid yihiin biirka, macmacaanka, farmaajada, kafeega, malabka iyo khamiirka.Guud ahaan, ilaa 300 oo garsoore ayaa ka qayb qaatay.
Qiimaha buurta Cardamom bar waa 10 wiqiyadood (2.1 wiqiyadood).Waxaa laga iibsan karaa tafaariiqleyaal la doortay iyada oo loo sii marayo bogga Primo Botanica, sida Isku-dhafka Cunnada ee Daacadnimada ah ee Albany iyo 518 Qolka Dhadhanka Farshaxanka ee 200 Broadway ee magaalada hoose ee Troy, oo meel la wadaagaya Alias ​​Coffee iyo Shmaltz Brewing.