ጎማ (ሮይተርስ) - አይሻ ካሊንዳ የኮኮዋ ቁርጥራጮችን በድስት ውስጥ አቅልጠው ቡናማውን ግሎፕ ወደ ሻጋታ በማንኪያ በማዘጋጀት በዲሞክራቲክ ሪፐብሊክ ኮንጎ የመጀመሪያ የአገር ውስጥ አምራች በሆነው በሎዋ ቸኮሌት ፋብሪካ ውስጥ የሚመረተው የቅርብ ጊዜ ባር ይሆናል።

ለአስርት አመታት የምስራቃዊ ኮንጎ እንደ ወርቅ እና ኮልታን ያሉ የከርሰ ምድር ሀብቶች በአካባቢው ብዙ ገዳይ ጥቃቶችን አስከትለዋል።

ነገር ግን በ1990ዎቹ ሀገሪቱ ከመበታተኗ በፊት የሰሜን ኪቩ ግዛት እንደ ቡና እና ኮኮዋ ያሉ የከርሰ ምድር ሀብትንም ወደ ውጭ ልካለች።

ካሊንዳ ድስቱን እያነቃነቀች “ሰዎች ቸኮሌትን ከውጭ እንደመጣ፣ በአፍሪካ ውስጥ እንደማይሰራ የማየት ድንቁርና አላቸው።"ይህን ህግ ለመጣስ ወስነናል."

በዩኬ በእርዳታ የሚደገፈው የግሉ ሴክተር ልማት ፕሮግራም የኤላን ዲ አርሲ የኮኮዋ ስፔሻሊስት ኬቨን ዊልኪንስ በኮንጎ የኮኮዋ እና ቡና ህዳሴ እድሳት እያሳየ ነው ብለዋል ።

በእሳተ ገሞራ የበለፀገ አፈር ውስጥ የበለፀገው ባቄላ እንደ ቡና ሰንሰለት ስታርባክስ እና ልዩ ቸኮሌት ቴዎ ቸኮሌት ካሉ ብራንዶች ፍላጎትን ስቧል።

ነገር ግን ትላልቅ ብራንዶች ለአገሪቱ ስራዎች እና ጠቃሚ የኤክስፖርት ገቢዎች ሲሰጡ, የኮንጎ ቸኮሌት ለብዙ አመታት በራሳቸው አቅርቦት ላይ የመጎተትን ደስታ ነፍገዋል.

እ.ኤ.አ. በ 2014 የካሊንዳ አያት ካሊንዳ ሳሉሙ ከኮንጎ ነፃነቷ በኋላ የተተዉ እርሻዎችን ወደ ውጭ አገር ባቄላ መላክ የሚችሉ ምርታማ የህብረት ስራ ማህበራት የመቀየር ህልም ነበረው።

እ.ኤ.አ. በ 2018 የመጀመሪያው የ 200 ኪ.ግ (441 ፓውንድ) ምርት ወደ ውጭ ለመላክ ህጋዊ ዝቅተኛ ደረጃ ላይ ለመድረስ በቂ ስላልነበረ ልጁን ወደ ቾኮሌቲየር እንዲያሰልጥ ወደ ካምፓላ የኡጋንዳ ዋና ከተማ ላከው።

ባለፈው አመት ቤተሰቡ ከጠቅላይ ግዛት ዋና ከተማ ከጎማ በስተ ምዕራብ 150 ኪሜ (93 ማይል) ርቀት ላይ የሚገኘውን ባቄላ በሚበቅልበት በወንዙ ስም የተሰየመውን የሎዋ ፋብሪካ አቋቋሙ።

የተራቀቁ ዘመናዊ መሣሪያዎች ስለሌላቸው ምርታቸው አነስተኛ ነው፣ በቀን 2 ኪሎ ግራም (4.40 ፓውንድ) ብቻ ነው፣ ነገር ግን ቡና ቤቶች በጎማ ውስጥ ታማኝ ተከታዮችን አግኝተዋል።

በአካባቢው በሚገኝ ሱፐርማርኬት ባሪተገራ ንጉሴ ግሎሪያ 5 ዶላር ያዘ።አካባቢያዊ እና ኦርጋኒክ ስለሆነ ትወዳለች።

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

ድህረ ገጻችንን ለመጎብኘት እንኳን ደህና መጣችሁ፡www.lstchocolatemachine.com