GOMA (Reuters) - Aisha Kalinda dia natsofoka ny tapa-kakao tao anaty vilany ary nasiany lasitra izay ho lasa bar farany novokarina tao amin'ny orinasa sôkôla Lowa, mpamokatra voalohany ao an-toerana ao amin'ny Repoblika Demokratikan'i Congo.

Nandritra ny am-polony taona maro, ny harena ambanin'ny tany any atsinanan'i Kongo toy ny volamena sy ny coltan dia nitoetra ho tsingerin'ny herisetra mahafaty tao amin'ilay faritra.

Saingy talohan'ny nirodanan'ny firenena tamin'ny taona 1990, nanondrana harena an-tany ihany koa ny faritanin'i Kivu Avaratra, toy ny kafe sy kakao.

“Manana ny tsy fahalalana ny olona mijery sôkôla toy ny zavatra avy any ivelany, tsy azo atao any Afrika,” hoy i Kalinda, nanosika ny vilany."Nanapa-kevitra ny handika izany fitsipika izany izahay."

Noho ny fitomboan'ny fahalianan'ny mpanjifa amin'ny firafitry ny akora, ny kakao sy ny kafe dia miaina fanavaozana ao Kongo, hoy i Kevin Wilkins, manam-pahaizana manokana momba ny kakao avy amin'ny ELAN DRC, fandaharan'asa fampandrosoana ny sehatra tsy miankina UK Aid.

Miroborobo ao amin'ny tany volkano manankarena, nahasarika ny sain'ny tsaramaso avy amin'ny marika toa ny Starbucks rojo kafe sy ny sôkôla manokana Theo Chocolate.

Saingy raha manome asa sy vola azo avy amin'ny fanondranana sarobidy ho an'ny firenena ny marika lehibe, ny kôkôlôly Kongoley dia tsy nahazo fahafinaretana nandritra ny taona maro tamin'ny fivorian'ny tenany manokana.

Tamin'ny taona 2014, ny raiben'i Kalinda, Kalinda Salumu, dia nanonofy ny hanova ny fambolena nilaozana taorian'ny fahaleovantenan'i Kongo ho kaoperativa mamokatra izay afaka manondrana tsaramaso any ivelany.

Tamin'ny taona 2018, ny vokatra voalohany 200 kg (441 lb) dia tsy ampy hahatratra ny fara-fahakeliny ara-dalàna hanondranana ka nandefa ny zanany lahy tany Kampala, renivohitr'i Ogandà, izy mba hiofana ho mpanao sôkôla.

Tamin'ny taon-dasa dia nanangana ny orinasa Lowa ny fianakaviana, nomena ny anaran'ilay renirano akaikin'ny toerana fambolena tsaramaso, 150 km (93 kilaometatra) andrefan'ny renivohitry ny faritany Goma.

Tsy ampy fitaovana maoderina be pitsiny, kely ny vokatra azony, 2 kilao monja isan'andro, nefa nahita mpanaraka be dia be tao Goma ireo bar.

Tao amin'ny fivarotana lehibe iray teo an-toerana, Baritegera Nikuse Gloria dia naka bar 5 $.Tiany izy io satria eo an-toerana sy organika.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Tongasoa eto amin'ny tranokalanay: www.lstchocolatemachine.com.