(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Medvědi z čokolády Cinnamon pochodují podél výrobní linky Sweet Candy Co. v Salt Lake City.Candy se v poslední době stala v Utahu fascinující.
Čokoládově skořicové medvídky jsou červené a kořeněné, žvýkací a sladké.To je jedinečná kombinace, které Utahané nemohou odolat na Valentýna i mimo něj.
Rachel Sweet ze Sweet Candy Co. v Salt Lake City řekla, že obyčejné červené gumové bonbóny (ochucené skořicí a ve tvaru roztomilého medvídka) existují už od 20. let minulého století.Až v 90. letech se někdo rozhodl zavést toto potravinářské zvíře do mléčné čokolády.
Sweet řekl: "Máme viceprezidenta prodeje, který si myslí, že po přidání čokolády bude všechno lepší."Firma proto poslala již oblíbeného červeného medvěda přes obal od čokolády.
"Lidé je mají rádi," řekla o originálním čokoládovém medvídkovi."Ale neodvedli jsme dobrou práci s jejich marketingem."Ani jsme je nezabalili jako vlastní značku.“
Až do doby před čtyřmi lety, kdy společnost Sweet Candy Co. zakoupila zařízení, které vkládá bonbony do vertikálních plastových sáčků, zůstával medvídek Chocolate Cinnamon Bear poměrně neznámý.
Od té doby začaly prodeje růst.Sweet Candy vyprodukuje každý rok asi 1 milion liber čokoládových skořicových medvídků.Bonbóny se prodávají v sáčcích o velikosti buik v Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, souvisejících obchodech s potravinami, Harmons a dalších menších specializovaných obchodech.
Čokoládová verze nenahradila běžného skořicového medvěda, protože Sweet Candy Co. prodala každý rok asi 4 miliony liber.
Řekla, že Sweet Candy Co. netvrdí, že je první společností, která vyrábí čokoládové skořicové medvídky, ale je jednou z mála „společností, které mají dvě velká zařízení na jejich výrobu“.
V jeho továrně jsou vedle sebe umístěny želé stroj (používá se k výrobě medvědů) a čokoládová poleva.Jsou to stejné vybavení, jaké se používá k výrobě oblíbených sladkých pomerančových a malinových tyčinek.
Protože stroj má dvojí účel, „můžeme vyrobit jen tolik medvídků s čokoládovou skořicí,“ řekl Sweet."Takže často nemáme zásoby."
Přestože Sweet Candy najdete po celé zemi, medvídek s čokoládovou skořicí je jednoznačně chutí Utahu a Intermountain West.
Sweet řekl: "Skořice je místní příchuť.""Není to populární ve Velkých jezerech nebo dokonce na východním pobřeží."
Řekl, že kampusový obchod Provo ročně prodá asi 20 000 (1 libra) sáčků čokoládových skořicových medvídků neboli „asi jeden milion medvědů“.
To je více než dvojnásobek 10 000 liber domácího želé, které obchody BYU vyrábějí a prodávají každý rok.
Obchod má i obyčejné skořicové medvídky.Clegg řekl: "Prodej čokolády je však 50:1 vyšší než oni."
Důvodem je kombinace chutí.Řekl: „Toto je spojení dvou pevných chutí,“ poukázal na to, že studenti koupili většinu medvědích hraček, takzvaných „medvědích objetí“.
Craig řekl, že BYU také učinilo tuto léčbu mezinárodní oblíbenou.Obchody BYU mohou dodávat do 143 zemí/oblastí.Zákazníci si koupí mikiny nebo čepice s logem a poté k nim přidají sáček čokoládových skořicových medvídků.To není nic neobvyklého.
Zakoupili je i učitelé a zaměstnanci a dali do misky na recepci.Nebo, jako na katedře jazyka a angličtiny, ji dejte hostujícím spisovatelům, redaktorům a agentům, kteří přednášejí v Editing 421.
"Když jim řeknu, že je to medvídek s čokoládovou skořicí, obvykle si myslí, že je to divné," řekla Lorianne Spear, absolventka programu.Pak jeden zkusí."Když mluví se studenty, mám nějaké hostující lektory, kteří jim dávají občerstvení."
Spear řekl, že Chocolate Bear je vhodný pro značku BYU.Řekla: "Jsme slavní cukrem.""Máme BYU fudge, zmrzlinu a skořicového medvěda."
Spisovatelka z Utahu Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) učí 421 editaci a souhlasí.Vtipkovala: "Zmrzlina a medvídek s čokoládovou skořicí, to je mormonský alkohol."
Ihned darujte redakci.Salt Lake Tribune, Inc. je veřejná charitativní organizace 501(c)(3) a dary jsou odečitatelné z daní