(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Chocolate Cinnamon Bears marssii Sweet Candy Co.:n tuotantolinjaa pitkin Salt Lake Cityssä.Candysta on viime aikoina tullut kiehtovaa Utahissa.
Suklaakanelikarhut ovat punaisia ​​ja mausteisia, sitkeitä ja makeita.Tämä on ainutlaatuinen yhdistelmä, jota utahalaiset eivät voi vastustaa ystävänpäivänä ja sen jälkeen.
Rachel Sweet Sweet Candy Co:sta Salt Lake Citystä sanoi, että tavalliset punaiset kumimaiset karkit (kanelilla maustetut ja söpön nallekarhun muotoiset) ovat olleet käytössä 1920-luvulta lähtien.Vasta 1990-luvulla joku päätti sisällyttää tämän ruokaeläimen maitosuklaaseen.
Sweet sanoi: "Meillä on myyntijohtaja, joka ajattelee, että suklaan lisäämisen jälkeen kaikki on paremmin."Siksi yritys lähetti jo suositun punakarhun suklaakääreen läpi.
"Ihmiset pitävät niistä", hän sanoi alkuperäisestä suklaakarusta."Mutta emme tehneet hyvää työtä niiden markkinoinnissa.Emme edes pakanneet niitä omaksi tuotemerkiksi."
Neljä vuotta sitten, kun Sweet Candy Co. osti laitteita, jotka laittavat karkkeja pystysuoraan muovipussiin, Chocolate Cinnamon Bear oli suhteellisen tuntematon.
Sen jälkeen myynti on alkanut kasvaa.Sweet Candy tuottaa vuosittain noin miljoona kiloa suklaakanelikarhuja.Karkkeja myydään buik-kokoisissa pusseissa Costcossa, Wal-Martissa, Smith Foods and Drugsissa, niihin liittyvissä ruokakaupoissa, Harmonsissa ja muissa pienemmissä erikoisliikkeissä.
Suklaaversio ei korvannut tavallista kanelikarhua, koska Sweet Candy Co. myi noin 4 miljoonaa puntaa vuosittain.
Hän sanoi, että Sweet Candy Co. ei väitä olevansa ensimmäinen yritys, joka valmistaa suklaakanelikarhuja, mutta se on yksi harvoista "yrityksistä, joilla on kaksi suurta laitetta niiden valmistukseen".
Sen tehtaalla hyytelökone (käytetään karhujen valmistukseen) ja suklaapäällyste asetetaan vierekkäin.Ne ovat samoja laitteita, joita käytetään Sweetin suosittujen appelsiini- ja vadelmapuikkojen valmistukseen.
Koska koneella on kaksi tarkoitusta, "voimme tuottaa vain niin monta suklaakanelikarhua", Sweet sanoi."Joten olemme usein loppuneet."
Vaikka Sweet Candya löytyy kaikkialta maasta, suklaakanelikarhu on selvästi Utahin ja Intermountain Westin makua.
Sweet sanoi: "Kaneli on paikallinen maku.""Se ei ole suosittu Suurilla järvillä tai edes itärannikolla."
Hän sanoi, että Provon kampusmyymälä myy noin 20 000 (1 punnan) pussia suklaakanelikarhuja eli "noin miljoona karhua" vuosittain.
Tämä on yli kaksinkertainen verrattuna 10 000 kiloa kotitekoista hyytelöä, jonka BYU-kaupat tuottavat ja myyvät vuosittain.
Kaupassa on myös tavallisia kanelikarhuja.Clegg sanoi: "Suklaan myynti on kuitenkin 50:1 korkeampi kuin he."
Syynä on makuyhdistelmä.Hän sanoi: "Tämä on kahden kiinteän maun fuusio", hän huomautti, että opiskelijat ostivat suurimman osan karhuleluista, niin sanottuja "karhuhaleja".
Craig sanoi, että BYU on tehnyt tästä hoidosta myös kansainvälisen suosikin.BYU-myymälät voivat toimittaa 143 maahan/alueelle.Asiakkaat ostavat logoisia collegepaitoja tai hattuja ja lisäävät sitten pussin suklaakanelikarhuja.Tämä ei ole harvinaista.
Myös opettajat ja henkilökunta ostivat ne ja laittoivat ne kulhoon vastaanotossa.Tai, kuten kielen ja englannin kielen osastolla, anna se vieraileville kirjoittajille, toimittajille ja agenteille, jotka pitävät luentoja Editing 421:ssä.
"Kun kerron heille, että tämä on suklaakanelikarhu, he yleensä ajattelevat, että se on outoa", sanoi Lorianne Spear, jatko-ohjelman johtaja.Sitten he yrittävät yhtä."Kun he puhuvat opiskelijoille, minulla on vierailevia luennoitsijoita, jotka antavat heille välipaloja."
Spear sanoi, että Chocolate Bear sopii BYU-brändille.Hän sanoi: "Olemme kuuluisia sokerista.""Meillä on BYU-fudgea, jäätelöä ja kanelikarhua."
Utah-kirjailija Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) opettaa 421 editointia, ja hän on samaa mieltä.Hän vitsaili: "Jäätelö ja suklaakanelikarhu, ne ovat mormonialkoholia."
Lahjoita uutishuoneeseen välittömästi.Salt Lake Tribune, Inc. on 501(c)(3) julkinen hyväntekeväisyysjärjestö, ja lahjoitukset ovat verotuksessa vähennyskelpoisia