(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Czekoladowe Cinnamon Bears maszerują wzdłuż linii produkcyjnej Sweet Candy Co. w Salt Lake City.Candy stało się ostatnio fascynujące w Utah.
Czekoladowe misie cynamonowe są czerwone i pikantne, ciągnące się i słodkie.To wyjątkowa kombinacja, której mieszkańcy Utahan nie mogą się oprzeć w Walentynki i nie tylko.
Rachel Sweet z firmy Sweet Candy Co. w Salt Lake City powiedziała, że ​​zwykłe czerwone żelki (o smaku cynamonu i kształcie słodkiego pluszowego misia) istnieją od lat dwudziestych XX wieku.Dopiero w latach 90. XX wieku ktoś postanowił wprowadzić to zwierzęce jedzenie do mlecznej czekolady.
Sweet powiedział: „Mamy wiceprezesa ds. sprzedaży, który uważa, że ​​po dodaniu czekolady wszystko będzie lepsze”.Dlatego firma przesłała popularnego już czerwonego misia przez opakowanie po czekoladzie.
„Ludzie ich lubią”, powiedziała o oryginalnym czekoladowym misiu.„Ale nie wykonaliśmy dobrej roboty marketingowej.Nawet nie zapakowaliśmy ich jako naszej własnej marki”.
Aż cztery lata temu, kiedy firma Sweet Candy Co. zakupiła sprzęt, który umieszcza cukierki w pionowych plastikowych torebkach, Czekoladowy Cynamonowy Niedźwiedź pozostawał stosunkowo nieznany.
Od tego czasu sprzedaż zaczęła rosnąć.Sweet Candy produkuje rocznie około 1 miliona funtów czekoladowych niedźwiedzi cynamonowych.Cukierki są sprzedawane w torebkach wielkości buik w Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, powiązanych sklepach spożywczych, Harmons i innych mniejszych sklepach specjalistycznych.
Wersja czekoladowa nie zastąpiła zwykłego misia cynamonowego, ponieważ Sweet Candy Co. sprzedawała rocznie około 4 milionów funtów.
Powiedziała, że ​​Sweet Candy Co. nie twierdzi, że jest pierwszą firmą produkującą czekoladowe misie cynamonowe, ale jest jedną z niewielu „firm, które mają dwa duże urządzenia do ich produkcji”.
W jego fabryce obok siebie stoi galaretka (używana do robienia misiów) i polewa czekoladowa.To ten sam sprzęt, który jest używany do produkcji popularnych patyczków z pomarańczy i malin firmy Sweet.
Ponieważ maszyna ma dwojakie zastosowanie, „możemy wyprodukować tylko tyle czekoladowych niedźwiedzi cynamonowych” – powiedział Sweet.„Więc często brakuje nam zapasów”.
Chociaż Sweet Candy można znaleźć w całym kraju, czekoladowy niedźwiedź cynamonowy jest wyraźnie smakiem Utah i Intermountain West.
Sweet powiedział: „Cynamon to lokalny smak”.„Nie jest popularny w Wielkich Jeziorach ani nawet na Wschodnim Wybrzeżu”.
Powiedział, że kampusowy sklep Provo sprzedaje rocznie około 20 000 (1 funt) toreb czekoladowych niedźwiedzi cynamonowych, czyli „około miliona niedźwiedzi”.
To ponad dwukrotnie więcej niż 10 000 funtów domowej galaretki, które sklepy BYU produkują i sprzedają każdego roku.
W sklepie są też zwykłe cynamonowe misie.Clegg powiedział: „Jednak sprzedaż czekolady jest o 50:1 wyższa niż u nich”.
Połączenie smaków jest powodem.Powiedział: „To jest fuzja dwóch solidnych smaków” – zaznaczył, że uczniowie kupowali większość zabawek z misiami, tzw. „niedźwiedzich uścisków”.
Craig powiedział, że BYU również uczynił ten zabieg ulubionym na całym świecie.Sklepy BYU mogą wysyłać do 143 krajów/regionów.Klienci kupują bluzy lub czapki z logo, a następnie dorzucają do nich torebkę czekoladowych misiów cynamonowych.To nie jest rzadkością.
Kupili je również nauczyciele i personel i włożyli do miski w recepcji.Lub, tak jak w Dziale Języka i Języka Angielskiego, daj go gościnnym pisarzom, redaktorom i agentom, którzy prowadzą wykłady w Editing 421.
„Kiedy mówię im, że to czekoladowy miś cynamonowy, zwykle myślą, że to dziwne” — powiedziała Lorianne Spear, kierownik programu dla absolwentów.Potem próbują jednego.„Kiedy rozmawiają ze studentami, mam kilku wykładowców gościnnych, którzy dają im przekąski”.
Spear powiedział, że Chocolate Bear pasuje do marki BYU.Powiedziała: „Jesteśmy znani z cukru”.„Mamy krówki BYU, lody i misia cynamonowego”.
Pisarka z Utah Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) uczy montażu 421, a on się zgadza.Żartowała: „Lody i czekoladowy niedźwiedź cynamonowy to alkohol Mormonów”.
Natychmiast przekaż darowiznę do redakcji.Salt Lake Tribune, Inc. jest publiczną organizacją charytatywną 501(c)(3), a darowizny można odliczyć od podatku