(Al Hartmann | د سالټ لیک ټریبیون) چاکلیټ سینامون بیرز په سالټ لیک ښار کې د سویټ کینډي شرکت د تولید کرښې په اوږدو کې مارچ کوي.کینډي پدې وروستیو کې په یوتا کې زړه راښکونکې شوې.
د چاکلیټ دارچینی ږیره سور او مساله لرونکی، ژوونکی او خواږه دی.دا یو ځانګړی ترکیب دی چې یوتاان نشي کولی د ویلینټاین ورځ او هاخوا مقاومت وکړي.
په سالټ لیک ښار کې د سویټ کینډي شرکت ریچل سویټ وویل چې عادي سور ګلمي کینډي (د دارچیني سره خوندور او د ښکلي ټیډي بیر په څیر شکل لري) د 1920 لسیزې راهیسې شتون لري.دا د 1990 لسیزې پورې نه و چې یو چا پریکړه وکړه چې دا خواړه د شیدو چاکلیټ ته معرفي کړي.
سویټ وویل: "موږ د پلور مرستیال لرو چې فکر کوي د چاکلیټ اضافه کولو وروسته به هرڅه ښه شي."له همدې امله، شرکت د چاکلیټ ریپر له لارې دمخه مشهور سور بیر واستاوه.
هغې د اصلي چاکلیټ بیر په اړه وویل: "خلک دوی خوښوي.""مګر موږ د دوی په بازارموندنه کې ښه کار نه دی کړی.موږ حتی دوی د خپل برانډ په توګه بسته نه کړل.
تر څلور کاله دمخه، کله چې د سویټ کینډي شرکت داسې تجهیزات اخیستي چې په عمودي پلاستيکي کڅوړو کې کینډي اچوي، د چاکلیټ سینامون بیر نسبتا نامعلوم پاتې و.
له هغه وخت راهیسې ، پلور وده پیل کړې.خواږه کینډي هر کال شاوخوا 1 ملیون پونډه چاکلیټ دارچیني ږیره تولیدوي.کینډیز په کوسټکو، وال مارټ، سمیټ فوډز او ډراګز، اړوند خوراکي پلورنځیو، هارمونز او نورو کوچنیو ځانګړو پلورنځیو کې د بویک په اندازه کڅوړو کې پلورل کیږي.
د چاکلیټ نسخه د عادي دارچیني بیر ځای نه نیسي، ځکه چې د سویټ کینډي شرکت هر کال شاوخوا 4 ملیون پونډه پلوري.
هغې وویل چې د سویټ کینډي شرکت ادعا نه کوي چې د چاکلیټ دارچین بیر جوړولو لپاره لومړی شرکت دی ، مګر دا یو له څو "شرکتونو څخه دی چې د دوی جوړولو لپاره دوه لوی تجهیزات لري."
د هغې په فابریکه کې، د جیلی ماشین (د مچیو په جوړولو کې کارول کیږي) او د چاکلیټ کوټ یو بل سره یوځای کیږي.دا ورته تجهیزات دي چې د سویټ مشهور نارنجي او راسبیري لرګیو جوړولو لپاره کارول کیږي.
ځکه چې ماشین دوه ګونی هدف لري، "موږ کولی شو یوازې د ډیری چاکلیټ دارچینی بیرغ تولید کړو،" سویټ وویل."نو موږ ډیری وختونه له ذخیره څخه بهر یو."
که څه هم خواږه کینډي په ټول هیواد کې موندل کیدی شي ، د چاکلیټ دارچینی بیر په روښانه ډول د یوتا او انټرماونټین لویدیځ خوند دی.
خواږه وویل: "دارچینی یو ځایی خوند دی.""دا په لویو جهيلونو یا حتی ختیځ ساحل کې مشهور نه دی."
هغه وویل چې د پروو کیمپس پلورنځي هر کال شاوخوا 20,000 (1 پونډ) د چاکلیټ دارچیني بیر یا "شاوخوا یو ملیون ریچھ" پلوري.
دا د کور جوړ شوي جیلي 10,000 پونډه دوه چنده ډیر دی چې BYU پلورنځی هر کال تولید او پلوري.
پلورنځي د دارچیني عادي ږیره هم لري.کلیګ وویل: "په هرصورت، د چاکلیټ پلور د دوی په پرتله 50: 1 لوړ دی."
د ذائق ترکیب دلیل دی.هغه وویل: "دا د دوه قوي خوندونو ترکیب دی ،" هغه په ​​ګوته کړه چې زده کونکو ډیری د ریچھ لوبو پیرودلي ، چې ورته "د ریچھ غیږونه" ویل کیږي.
کریګ وویل BYU هم دا درملنه د نړیوالې خوښې وړ ګرځولې ده.د BYU پلورنځي کولی شي 143 هیوادونو / سیمو ته واستول شي.پیرودونکي د لوګو سویټ شرټ یا خولۍ اخلي او بیا د چاکلیټ دارچیني بیر یوه کڅوړه اضافه کوي.دا غیر معمولي نه ده.
ښوونکي او کارکونکي يې هم واخيستل او د استقباليه په يوه کڅوړه کې يې واچول.یا، لکه څنګه چې د ژبې او انګلیسي ژبې ډیپارټمنټ کې، دا هغه میلمنو لیکوالانو، مدیرانو، او اجنټانو ته ورکړئ چې په 421 ترمیم کې لیکچر ورکوي.
"کله چې زه دوی ته وایم چې دا د چاکلیټ دارچینی ریچھ دی، دوی معمولا فکر کوي چې دا عجیب دی." لوریان سپیر، د پروګرام فارغین مدیر وویل.بیا دوی یو هڅه کوي."کله چې دوی له زده کونکو سره خبرې کوي، زه ځینې میلمانه استادان دوی ته ډوډۍ ورکوي."
سپیر وویل چې چاکلیټ بیر د BYU برانډ لپاره مناسب دی.هغې وویل: "موږ د شکر لپاره مشهور یو.""موږ د BYU فج، آیس کریم او دارچینی بیر لرو."
د یوتا لیکوال کیرول لینچ ویلیامز (کیرول لینچ ویلیامز) د 421 ترمیم درس ورکوي، او هغه موافق دی.هغې په ټوکه وویل: "آیس کریم او چاکلیټ دارچینی بیر، دوی د مورمون الکول دي."
سمدستي د خبري خونې ته مرسته وکړئ.د سالټ لیک ټریبیون شرکت یوه 501(c)(3) عامه خیریه ده، او بسپنې د مالیې د مجرايي وړ دي