(Al Hartmann | Salakva Lago-Tribuno) Ĉokolataj Cinnamon-ursoj marŝas laŭ la produktserio de Sweet Candy Co. en Sallagurbo.Dolĉaĵoj lastatempe fariĝis fascina en Utaho.
Ĉokoladaj cinamoursoj estas ruĝaj kaj spicaj, maĉaj kaj dolĉaj.Ĉi tio estas unika kombinaĵo, kiun Utahanoj ne povas rezisti en Sankt-Valentena Tago kaj pretere.
Rachel Sweet de la Sweet Candy Co. en Sallagurbo diris ke ordinaraj ruĝaj gumaj bombonoj (aromigitaj per cinamo kaj formita kiel dolĉa pluŝa urso) ekzistas ekde la 1920-aj jaroj.Nur en la 1990-aj jaroj iu decidis enkonduki tiun ĉi manĝbeston en laktoĉokoladon.
Sweet diris: "Ni havas vicprezidanton pri vendo, kiu opinias, ke post aldono de ĉokolado, ĉio estos pli bona."Tial la firmao sendis la jam popularan ruĝan urson tra la ĉokolada envolvaĵo.
"Homoj ŝatas ilin," ŝi diris pri la origina ĉokolada urso.“Sed ni ne faris bonan laboron surmerkatigante ilin.Ni eĉ ne pakis ilin kiel nian propran markon."
Ĝis antaŭ kvar jaroj, kiam Sweet Candy Co. aĉetis ekipaĵon kiu metas bombonojn en vertikalajn plastajn sakojn, la Ĉokolada Cinamo-Urso restis relative nekonata.
Ekde tiam vendoj komencis kreski.Sweet Candy produktas ĉirkaŭ 1 milionon da funtoj da ĉokoladaj cinamaj ursoj ĉiujare.Bombaĵoj estas venditaj en buik-grandaj sakoj ĉe Costco, Wal-Mart, Smith Foods kaj Drugs, rilataj manĝbutikoj, Harmons kaj aliaj pli malgrandaj specialbutikoj.
La ĉokoladversio ne anstataŭigis la regulan cinaman urson, ĉar Sweet Candy Co. vendis proksimume 4 milionojn da funtoj ĉiun jaron.
Ŝi diris, ke Sweet Candy Co. ne asertas esti la unua firmao se temas pri fari ĉokoladajn cinamajn ursojn, sed ĝi estas unu el la malmultaj "firmaoj kiuj havas du grandajn ekipaĵojn por fari ilin."
En ĝia fabriko, la ĵeleomaŝino (uzata por fari ursojn) kaj la ĉokoladkovraĵo estas metitaj unu apud la alia.Ili estas la sama ekipaĵo uzata por fari la popularajn oranĝajn kaj frambobastonojn de Sweet.
Ĉar la maŝino havas duoblan celon, "ni nur povas produkti tiom da ĉokoladaj cinamo-ursoj", diris Sweet."Do ni ofte estas elĉerpitaj."
Kvankam Sweet Candy troveblas ĉie en la lando, la ĉokolada cinama urso estas klare la gusto de Utaho kaj Intermountain West.
Sweet diris: "Kinamo estas loka gusto.""Ĝi ne estas populara en la Grandaj Lagoj aŭ eĉ la Orienta marbordo."
Li diris ke la Provo-kampusbutiko vendas proksimume 20,000 (1 funto) saketojn da ĉokoladaj cinamaj ursoj, aŭ "ĉirkaŭ unu miliono da ursoj" ĉiun jaron.
Ĉi tio estas pli ol duoblo de la 10,000 funtoj da memfarita ĵeleo, kiujn BYU-butikoj produktas kaj vendas ĉiun jaron.
La vendejo ankaŭ havas ordinarajn cinamajn ursojn.Clegg diris: "Tamen, ĉokolada vendo estas 50:1 pli alta ol ili."
La kombinaĵo de gustoj estas la kialo.Li diris: "Ĉi tio estas la kunfandiĝo de du solidaj gustoj," li atentigis, ke studentoj aĉetis la plej multajn el la ursaj ludiloj, la tiel nomataj "ursaj brakumoj".
Craig diris, ke BYU ankaŭ igis ĉi tiun traktadon internacia favorato.BYU-butikoj povas sendi al 143 landoj/regionoj.Klientoj aĉetas emblemajn ŝvitĉemizojn aŭ ĉapelojn kaj poste aldonas sakon da ĉokoladaj cinamaj ursoj.Ĉi tio ne estas malofta.
Instruistoj kaj dungitoj ankaŭ aĉetis ilin kaj metis ilin en bovlon ĉe la akceptejo.Aŭ, kiel en la Lingvo kaj Angla Lingvo-Fako, donu ĝin al gastverkistoj, redaktistoj kaj agentoj kiuj donas prelegojn en Redaktado 421.
"Kiam mi diras al ili, ke ĉi tio estas ĉokolada cinama urso, ili kutime pensas, ke ĝi estas stranga," diris Lorianne Spear, diplomiĝinta programestro.Tiam ili provas unu."Kiam ili parolas kun studentoj, mi havas kelkajn gastprelegantojn doni al ili manĝetojn."
Spear diris, ke Ĉokolada Urso taŭgas por marko BYU.Ŝi diris: "Ni estas famaj pro sukero.""Ni havas BYU-fuĝon, glaciaĵon kaj cinaman urson."
Utaha verkisto Carol Lynch Williams ( Carol Lynch Williams ) instruas 421 redaktadon, kaj li konsentas.Ŝi ŝercis: "Glaciaĵo kaj ĉokolada cinama urso, ili estas mormona alkoholo."
Donacu tuj al la redakcio.Salt Lake Tribune, Inc. estas publika bonfarado 501(c)(3), kaj donacoj estas impostdeducteblaj.