(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Medvjedići s čokoladnim cimetom marširaju proizvodnom linijom tvrtke Sweet Candy Co. u Salt Lake Cityju.Candy je nedavno postao fascinantan u Utahu.
Čokoladni medvjedići s cimetom su crveni i začinjeni, žvakaći i slatki.Ovo je jedinstvena kombinacija kojoj Utahanci ne mogu odoljeti za Valentinovo, a ni kasnije.
Rachel Sweet iz tvrtke Sweet Candy Co. u Salt Lake Cityju rekla je da obični crveni gumeni bomboni (s okusom cimeta i u obliku slatkog medvjedića) postoje od 1920-ih.Tek je 1990-ih godina netko odlučio uvesti ovu prehrambenu životinju u mliječnu čokoladu.
Sweet je rekao: "Imamo potpredsjednika prodaje koji misli da će nakon dodavanja čokolade sve biti bolje."Stoga je tvrtka već popularnog crvenog medvjedića poslala kroz omot čokolade.
"Ljudi ih vole", rekla je o originalnom čokoladnom medvjedu.“Ali nismo napravili dobar posao u njihovom marketingu.Nismo ih čak ni pakirali kao vlastiti brend.”
Sve do prije četiri godine, kada je Sweet Candy Co. kupio opremu koja stavlja bombone u okomite plastične vrećice, Chocolate Cinnamon Bear ostao je relativno nepoznat.
Od tada je prodaja počela rasti.Sweet Candy svake godine proizvede oko milijun funti čokoladnih medvjedića s cimetom.Bomboni se prodaju u vrećicama veličine buika u trgovinama Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, srodnim prehrambenim trgovinama, Harmonsu i drugim manjim specijaliziranim trgovinama.
Čokoladna verzija nije zamijenila običnog medvjedića od cimeta, jer je Sweet Candy Co. svake godine prodao oko 4 milijuna funti.
Rekla je da Sweet Candy Co. ne tvrdi da je prva tvrtka koja proizvodi čokoladne medvjediće s cimetom, ali je jedna od rijetkih "kompanija koje imaju dvije velike opreme za njihovu izradu".
U njegovoj tvornici, stroj za žele (koji se koristi za izradu medvjedića) i čokoladni premaz postavljeni su jedan pored drugog.To je ista oprema koja se koristi za izradu Sweetovih popularnih štapića od naranče i maline.
Budući da stroj ima dvostruku svrhu, "možemo proizvesti samo onoliko čokoladnih medvjedića s cimetom", rekao je Sweet."Tako da često nemamo zaliha."
Iako se Sweet Candy može pronaći u cijeloj zemlji, čokoladni medvjedić s cimetom očito je okus Utaha i Intermountain Westa.
Sweet je rekao: "Cimet je lokalni okus.""Nije popularan na Velikim jezerima ili čak na istočnoj obali."
Rekao je da trgovina u kampusu Provo svake godine proda oko 20.000 (1 funta) vrećica čokoladnih medvjedića s cimetom ili "oko milijun medvjedića".
To je više nego dvostruko od 10.000 funti domaćeg želea koji BYU trgovine proizvedu i prodaju svake godine.
U trgovini ima i običnih medvjedića od cimeta.Clegg je rekao: "Međutim, prodaja čokolade je 50:1 veća od njih."
Kombinacija okusa je razlog.Rekao je: “Ovo je spoj dva čvrsta okusa”, istaknuo je da su učenici kupili većinu igračaka medvjedića, takozvanih “medvjeđih zagrljaja”.
Craig je rekao da je BYU ovaj tretman također učinio međunarodnim favoritom.BYU trgovine mogu slati u 143 zemlje/regije.Kupci kupuju trenirke ili šešire s logotipom, a zatim dodaju vrećicu čokoladnih medvjedića s cimetom.To nije neuobičajeno.
Učitelji i djelatnici su ih također kupili i stavili u zdjelu na recepciji.Ili, kao u Odjelu za jezik i engleski jezik, dajte ga gostujućim piscima, urednicima i agentima koji drže predavanja u Editing 421.
"Kada im kažem da je ovo medvjedić od čokolade i cimeta, obično misle da je čudno", rekla je Lorianne Spear, voditeljica diplomskog programa.Zatim probaju jedan."Kada razgovaraju sa studentima, imam neke goste predavače koji im daju grickalice."
Spear je rekao da je Chocolate Bear prikladan za brend BYU.Rekla je: "Mi smo poznati po šećeru.""Imamo BYU kolačić, sladoled i medvjedića od cimeta."
Spisateljica iz Utaha Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) predaje 421 uređivanje, a on se slaže.Našalila se: "Sladoled i čokolada s cimetom, to su mormonski alkohol."
Odmah donirajte redakciji.Salt Lake Tribune, Inc. javna je dobrotvorna organizacija prema 501(c)(3), a donacije se odbijaju od poreza