Lotutako oinarrizko gaiak: Enpresa-albisteak, Kakaoa eta txokolatea, Produktu berriak, Ontziak, Prozesatzea, Arautegia, Iraunkortasuna

Lotutako gaiak: okindegia, gozogintza, ekipamendua, malgutasuna, HMI, industria 4.0, iraunkortasuna, sistemak

Italiako Sacmi Packaging & Chocolate-k txokolate, gozogintza eta okindegi sektorerako garatutako ekipamendu eta prozesatzeko sistema sorta zabala aurkeztu du bere 'Interpack birtualaren' aurkezpenaren barruan.Neill Barston-ek jakinarazi du.

Negozioaren arabera, bere langileen "aparteko konpromisoa" izan da bere fabrikazio guneetan, ekoizpen-egutegiak koronavirus pandemian jarraitzea ahalbidetu baitute.

Konpainiak Dusseldorf-en duen Interpack stand-aren lineako irudikapen bat diseinatu zuen (orain datorren martxoan egingo da), joan den hilean bere bezeroek ikusteko moduan egon zena, Carle & Montanari italiar gozogintza ospetsua erosi zuenetik bere merkatuko presentzia zabaltzen jarraitzen baitu. ekipamendu marka duela bi urte.

Txokolatea prozesatzeko zorroaren barruan, bi lerro berri garatu ditu bere Beta X2A tenplatzeko makina moduan, baita etengabeko moldaketa sistema berri bat kaleratu ere.

Beta X2A (behean) produktu aireztatuetarako diseinatu da, abiadura aldakorreko nahaste/nahaste intentsiboko sektorean gas kantitateak injektatzea ahalbidetzen duten produktu aireztatuetarako, eta horrek produktu aireztatuaren dentsitatea modu sinple eta funtzional batean fintzeko eragina du.Sistemak osotzen du aireztaturiko txokolate produktuen gama, zeinak giltzarri diren Aero Core moldeatze-gordailuaren kremak eta esne-txokolatearen aireztapen-zirkuituan, dagoeneko SACMI Packaging & Chocolate moldatze lantegietan estandarra dena.

Gainera, konpainiak adierazi duenez, tenplagailuak, bere aldakortasunean, modu tradizionalean ere funtziona dezake masa aireztatuen ekoizpena behar ez denean.Restyling txiki batek eta HMI panel berri batek makinaren estetika hobetzen dute.

Horrez gain, konpainiak Cavemil (behean) Super 860 ere kaleratzen du, etengabeko mugimendua duen belaunaldi berriko txokolatea moldatzeko planta.Bere mono-line bertsioa 860. moldeen tamaina dituena. Hau barra solidoen eta pilulen ekoizpenera dedikatzen da batez ere; 5.000 kg/h) diseinu moderno eta oso funtzional batekin garatu dena.

Malgutasun, errendimendu eta eraginkortasun maila altua betetzeko diseinatu da (Multicavemil 650/1200rako dauden moldeak berrerabili daitezke eraikuntza aldaketa batzuekin), modulartasuna (modulu guztiek neurri estandarrak dituzte etorkizuneko lerro luzapenak ahalbidetzeko), eta baita. garbiketa- eta mantentze-lanetarako ekipamendurako erabateko irisgarritasuna.Gama Core gordailuaren azken bertsioarekin hornituta dago, patentearen zain dagoen sistema aldatzeko, zeinak bost minutu baino gutxiagoko klaseko denborak eskaintzen dituena.

Honetaz gain, beste bi irtenbide daude patentatu gabe planta honetan: moldeak aldatzeko estazioko moldeak ateratzeko/kargatzeko sistema eta desmoldeatzeko estazioan amaitutako produktua garraiatzailean kokatzeko sistema berritzailea.

Bere ontziratze-sistemetarako, konpainiak erabateko soluzio bat asmatu du HY7 berria elikatzen duen gondola buffer baten bidez (beheko irudia), biltzeko makina hibrido baten eta ontziratzeko zelula trifuntzional berri bati konektatutako fluxu-biltzeko makina, udazken honetan erakutsiko dena. Pack Expo Chicagon, AEBn.

Konpainiak adierazi duenez, azken linea hau, bere Hybrid Drive kontzeptuarekin abiadura handiko biltzeko sistemen belaunaldi berri bat adierazten duena (patentearen zain dagoen), makinen barruko elektronika eta mekanika konbinatuta sortu da, onurak maximizatzeko asmoz.

Abiadura ertain-altuko makinetan teknologia elektronikoa aplikatzeko ikerketa eta garapen lanak, sistema mekaniko tradizionalen erabileran 50 urtetik gorako ezagutza sakonaz gain, talde funtzional bakoitza zehatz-mehatz aztertzeko tresna egokiak eskaini dizkigu. makinaren eta bi teknologietatik zein zen egokiena makinaren funtzio bakoitza hobeto betetzeko.

Honek hainbat abantaila erosi omen zituen, besteak beste, biltzeko kalitatearen bikaintasuna, neurrira egindako biltzeko sekuentzia, baita txokolate-pilaketa saihesteko soluzio berritzaileak eta garbiketarako sarbide erraza duen diseinu sanitarioa ere.Gainera, aztarna trinkoa du, oliorik gabeko autolubrikatzailea, baita HMI berrian arazoak konpontzea ere.Produktu delikatuenak eta biltzeko material berritzaile eta iraunkorrak ere kudeatzeko diseinatu da.Bere diseinu modularrak zeharkaldi-denborak murriztea dakar, makinaren instalazioa eta konfigurazioa errazten du, eta, ondorioz, errendimenduak lortzeko behar den denbora murrizten du ekoizpenari ekiteko.

Gozogintzaren barruan ere, H-1K garatu du, gozokiak biltzeko makina.Lehendik dagoen Carle&Montanari Y871 gozokiak biltzeko makinaren belaunaldi berria da, serbomotorrek kontrolatutako elikadura-sistema berri batez hornitua, zeinak errendimendua optimizatzen duen ohiko cam sistemarekin alderatuta.Diseinu higienikoa du, trinkoa, eraginkorra eta polifazetikoa da produktu, estilo eta biltzeko material berritzaile eta jasangarri desberdinen kudeaketa ezin hobean.

Okindegi-eragiketetarako, GD25 ere garatu du, okindegi, gozogintza eta elikadura eta elikagaiak ez diren beste aplikazio batzuetarako erretiluak osatzeko makina, konpainiak eskaintzen duen "labetik kasurako irtenbide" baten barruan sortu dena (istorio nagusia argazkia). .

Konpainiaren azken sistema hainbat aplikaziotarako oso egokia dela esaten da, “okindegi” munduari begirada berezia ematen diola, non malgutasunaren eta “kudeaketa zaintzearen” ezaugarriak produktuen osotasuna eta kalitatea hobekien zaintzeko eskatzen diren trebetasunak baitira, esaterako. Azalean osagaiak edo ertz irregularrak dituzten labeko produktuak.Soluzioak gailetei eskainitako ontzi primario eta sekundario baten estazio bat erakusten du eta kargatze-zelula bat barne hartzen du, hautatzeko tresna adimendun sistema esklusibo batez hornitutako "fast picker" robotez hornituta.Gailu honek produktu bakarrak zein produktu multzokatuak maneiatzea ahalbidetzen du, prozesuen fase desberdinak sinkronizatuz.

Paketatze-prozesu nagusia malgua eta aldakorra da.Gure JT PRO flowpack sistematik hasita.Sistema hau labean egindako produktu mota guztiak maneiatzeko diseinatuta dago, bereziki organiko gehienetan eta produktu legamietan egindako forma irregularrekin edo ertzekin;Ondoren, produktuak zuzenean kaxa osatzen duen Active Cell 222ra garraiatzen dira, eta taldekatutako produktuak bertan gordetzen ditu.Azkenik, betetako kutxak paletizatzeko prest ixten dira.

Konpainiak aitortu duenez, bere azken ekipamendu sorta sortu da etengabeko pandemia izan arren, eta horrek tentsio handia jarri du elikagaien eta edarien sektoreko segmentu guztietan logistika eta ekipamenduen garapenean.

Krisiari emandako erantzunari buruz hitz eginez, konpainiak esan zuen: "Larrialdiaren hasierako faseetatik, beharrezko neurri guztiak hartu ditugu langileen, bezeroen eta hornitzaileen osasuna zaintzeko.

"Pandemia garaian gure eragiketak jarraitzeko baimena lortu genuen, elikagaien hornikuntza-katean ezinbesteko zeregina betetzen dugula aitortzen baitugu.Oraindik ere gure ahalegina egiten ari gara edozein ondorio murrizteko, eskariak, bidalketak eta laguntza-zerbitzuen kudeaketa egokia bermatzeko gure langileen aparteko konpromisoari esker ere.

"Koronak eragindako zailtasunen aurrean erreakzionatzen ari gara: adibidez, urruneko fabrika onartzeko probak egiten ari gara, proba egiteko makinaren ondoan hainbat kamera kokatuz, gure lokaletan fisikoki ez dauden bezeroei nola dagoen uler dezaten. antzezten;gero, duela gutxi Kabina Birtual bat sortu dugu, Interpack-en erakutsiko genituzkeen makina guztiak erakutsiz».

Negozioak gaineratu du Sacmi enpresa sarean sartu zenetik inbertsio handia egin dela negozioan.Horri esker, prozesatzeko eta moldeatzeko, biltzeko, ontziratze primario eta sekundarioko ekipamenduen oinarrizko arloetan arreta jartzen jarraitu du).Horrez gain, gozogintzaren eta okindegiaren sektorerako makina pertsonalizatu eta automatizatuen belaunaldi berri bat sortzeko konpromisoa mantentzen du, baita bere estrategia orokorraren baitan planta osoak emateko ere.

PPMA Show Erresuma Batuko prozesatzeko eta ontziratzeko makinen erakusketarik handiena da, beraz, ziurtatu gertaera hau zure egunkarian dagoela.

Ezagutu mundu osoko produktuak, azken sukaldaritzako joerak, joan sukaldaritza erakustaldietara

Araudia Elikagaien segurtasuna Enbalajeak Iraunkortasuna Kakaoa eta txokolatea Osagaiak Prozesatzea Produktu berriak Negozio-albisteak

gantzak probak bidezko merkataritza Biltzea kaloria inprimatzea pastela produktu berriak estaldura proteina balio-bizitza karamelu automatizazioa garbi etiketa sistemak gozogintza enbalatzea edulkoratzaileak pastelak haurrak etiketatzea makineria ingurumena koloreak fruitu lehorrak eskuratzea osasuntsu izozkia gailetak Elkartea Esne gozokiak fruta zaporeak berrikuntza osasuna Pintxoak teknologia jasangarritasuna ekipamendu fabrikazioa naturala Prozesatzea azukre okindegia cocoa ontziratzeko osagaiak txokolate gozogintza

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel: +86 15528001618 (Suzy)