सम्बन्धित मुख्य विषयहरू: व्यापार समाचार, कोको र चकलेट, नयाँ उत्पादनहरू, प्याकेजिङ्ग, प्रशोधन, नियामक, स्थिरता

सम्बन्धित विषयहरू: बेकरी, कन्फेक्शनरी, उपकरण, लचिलोपन, HMI, उद्योग 4.0, स्थिरता, प्रणालीहरू

इटालियन मुख्यालय Sacmi प्याकेजिङ्ग एण्ड चकलेटले आफ्नो 'भर्चुअल इन्टरप्याक' प्रस्तुतीकरणको एक भागको रूपमा चकलेट, कन्फेक्शनरी र बेकरी क्षेत्रका लागि विकसित उपकरण र प्रशोधन प्रणालीको विस्तृत श्रृंखलाको अनावरण गरेको छ।नील बार्स्टन रिपोर्ट।

व्यवसायका अनुसार, यसका निर्माण साइटहरूमा यसका कर्मचारीहरूबाट "असाधारण प्रतिबद्धता" भएको छ, जसले उत्पादन तालिकालाई कोरोनाभाइरस महामारीको समयमा जारी राख्न सक्षम बनाएको छ।

कम्पनीले डुसेलडोर्फमा आफ्नो इन्टरप्याक स्ट्यान्डको अनलाइन प्रस्तुति बनाएको छ (जुन अब अर्को मार्चमा हुनेछ), जुन गत महिना आफ्ना ग्राहकहरूद्वारा हेर्नको लागि उपलब्ध थियो, किनकि यसले प्रसिद्ध इटालियन कार्ले र मोन्टानारी कन्फेक्शनरी प्राप्त गरेदेखि आफ्नो बजार उपस्थिति विस्तार गर्न जारी राखेको छ। उपकरण ब्रान्ड दुई वर्ष पहिले।

यसको चकलेट प्रशोधन पोर्टफोलियो भित्र, यसले यसको Beta X2A टेम्परिङ मेसिनको रूपमा दुई नयाँ लाइनहरू विकास गरेको छ, साथै नयाँ निरन्तर मोल्डिङ प्रणाली जारी गरेको छ।

Beta X2A (तल) वातित उत्पादनहरूको लागि डिजाइन गरिएको हो जसले चर गति गहन हलचल/मिश्रण क्षेत्रमा ग्यासको मात्रा इन्जेक्सन गर्न अनुमति दिन्छ, जसले वातित उत्पादनको घनत्वलाई सरल र कार्यात्मक तरिकामा परिष्कृत गर्ने प्रभाव पार्छ।प्रणालीले एरेटेड चकलेट उत्पादनहरूको दायरा पूरा गर्छ, जुन एरो कोर मोल्डिङ डिपोजिटरको क्रीम र मिल्क चकलेटको लागि भेन्टिलेसन सर्किटको कुञ्जी हो, जुन SACMI प्याकेजिङ्ग र चकलेट मोल्डिङ प्लान्टहरूमा पहिले नै मानक छ।

यसबाहेक, कम्पनीले उल्लेख गरेझैं, टेम्परिङ मेसिनले वातानुकूलित जनसङ्ग्रहको उत्पादन आवश्यक नपर्ने अवस्थामा पनि यसको बहुमुखी प्रतिभामा परम्परागत मोडमा सञ्चालन गर्न सक्छ।एउटा सानो रिस्टाइलिङ र एकदमै नयाँ HMI प्यानलले मेसिनको सौन्दर्यता सुधार गर्छ।

यसका अतिरिक्त, कम्पनीले आफ्नो क्याभमिल (तल) सुपर ८६०, नयाँ पुस्ताको चकलेट मोल्डिङ प्लान्टलाई निरन्तर चलिरहेको पनि जारी गर्दैछ।यसको मोनो-लाइन संस्करण मोल्ड आकार 860। यो मुख्यतया ठोस बारहरू र ट्याब्लेटहरूको उत्पादनमा समर्पित छ, प्रिमिक्स समावेश वा एक-शट टेक्नोलोजीले भरिएको क्रीमको साथ, यो प्लान्टले मध्यम र उच्च उत्पादन क्षमताको आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ (500 देखि 5,000 kg/h) जुन आधुनिक, उच्च कार्यात्मक डिजाइनको विशेषता सहित विकसित गरिएको छ।

यो उच्च स्तरको लचिलोपन, कार्यसम्पादन र दक्षता पूरा गर्न डिजाइन गरिएको हो (Multicavemil 650/1200 को लागि अवस्थित ढाँचाहरू केही निर्माण परिवर्तनहरूसँग पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ), मोडुलरिटी (सबै मोड्युलहरूमा भविष्यको लाइन विस्तारहरूलाई अनुमति दिन मानक उपायहरू छन्), साथै। सफाई र मर्मतसम्भार कार्यहरूको लागि उपकरणहरूमा पूर्ण पहुँच।दायरा कोर निक्षेपकर्ताको अन्तिम संस्करणसँग सुसज्जित छ, प्रणालीमा प्याटेन्ट पेन्डिङ परिवर्तनको साथ, जसले कथित रूपमा पाँच मिनेट भन्दा कमको कक्षा-अग्रणी समय प्रदान गर्दछ।

यसका अतिरिक्त, यस प्लान्टमा दुई अन्य प्याटेन्ट पेन्डिङ समाधानहरू छन्: मोल्ड परिवर्तन गर्ने स्टेसनमा मोल्ड एक्स्ट्र्याक्सन/लोडिङ प्रणाली र डिमोल्डिङ स्टेशनमा कन्भेयरमा तयार उत्पादन राख्ने अभिनव प्रणाली।

यसको प्याकेजिङ्ग प्रणालीहरूका लागि, कम्पनीले नयाँ HY7 (तलको छवि), हाइब्रिड र्यापिङ मेसिन र नयाँ ट्राइफंक्शनल प्याकेजिङ्ग सेलसँग जोडिएको फ्लो-रेपिङ मेसिनलाई खुवाउने गन्डोला बफरमार्फत कुल समाधान तयार गरेको छ, जुन यस शरद ऋतुमा प्रदर्शन गरिनेछ। शिकागो, अमेरिका मा प्याक एक्सपो।

कम्पनीले उल्लेख गरेझैं, हाइब्रिड ड्राइभ अवधारणा (पेटेन्ट पेन्डिङ) सहितको नयाँ पुस्ताको उच्च गति र्यापिङ प्रणालीको प्रतिनिधित्व गर्ने यो नवीनतम लाइनलाई इलेक्ट्रोनिक्स र मेसिन भित्रका मेकानिक्सहरू संयोजनमा प्रयोग गरी तिनीहरूका फाइदाहरू अधिकतम बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

परम्परागत मेकानिकल प्रणालीहरूको प्रयोगमा 50 वर्ष भन्दा बढीको गहिरो ज्ञानको अतिरिक्त, मध्यम-उच्च गतिको मेसिनहरूमा इलेक्ट्रोनिक प्रविधिको प्रयोगमा अनुसन्धान र विकास कार्यले हामीलाई प्रत्येक कार्यात्मक समूहलाई विस्तृत रूपमा विश्लेषण गर्न उपयुक्त उपकरणहरू प्रदान गरेको छ। मेसिनको र मेसिनको प्रत्येक एकल प्रकार्यलाई उत्कृष्ट प्रदर्शन गर्नको लागि कुन दुई प्रविधिहरू इष्टतम थियो भनेर परिभाषित गर्न।

यसले र्‍यापिङ गुणस्तर उत्कृष्टता, टेलर-मेड र्यापिङ सिक्वेन्स, साथै चकलेट बिल्ड-अप र सरसफाईको लागि सजिलो पहुँचको साथ सेनेटरी डिजाइन रोक्नको लागि नवीन समाधानहरू सहित धेरै फाइदाहरू खरिद गरेको भनिएको छ।यसमा कम्प्याक्ट फुटप्रिन्ट, तेल-कम सेल्फ-लुब्रिकेटिङ, साथै नयाँ HMI बोर्डमा समस्या निवारण पनि छ।यो पनि सबैभन्दा नाजुक उत्पादनहरू र नवीन र दिगो र्यापिङ सामग्रीहरू व्यवस्थापन गर्न डिजाइन गरिएको छ।यसको मोड्युलर डिजाइनले क्रसिङ समय घटाउँछ, मेसिनको स्थापना र सेटअपलाई सहज बनाउँछ, जसले फलस्वरूप उत्पादन सुरु गर्न प्रदर्शनहरू प्राप्त गर्न आवश्यक समय घटाउँछ।

कन्फेक्शनरी भित्र पनि, यसले H-1K विकास गरेको छ, क्यान्डीहरूका लागि र्यापिङ मेसिन।यो विद्यमान Carle&Montanari Y871 क्यान्डी र्यापिङ मेसिनको नयाँ पुस्ता हो, जसमा सर्भोमोटरद्वारा नियन्त्रित नयाँ फिडिङ प्रणाली छ, जसले परम्परागत क्याम प्रणालीको तुलनामा कार्यसम्पादनलाई अप्टिमाइज गर्छ।यसले विभिन्न अभिनव र दिगो उत्पादनहरू, शैलीहरू र र्यापिङ सामग्रीहरूको इष्टतम व्यवस्थापनको लागि एक स्वच्छ डिजाइन, कम्प्याक्ट, कुशल र बहुमुखी छ।

बेकरी सञ्चालनका लागि, यसले GD25, बेकरी, कन्फेक्शनरी र अन्य खाना र गैर खाद्य अनुप्रयोगहरूको लागि ट्रे बनाउने मेसिन पनि विकास गरेको छ, जुन कम्पनीले प्रस्ताव गरेको 'ओभन टु केस समाधान' (मुख्य कथा फोटो) को भागको रूपमा सिर्जना गरिएको छ। ।

फर्मको नवीनतम प्रणाली "बेकरी" संसारमा विशेष हेराइको साथ धेरै अनुप्रयोगहरूमा राम्रोसँग उपयुक्त छ भनिन्छ, जहाँ लचिलोपन र "ह्यान्डलिङ केयर" को विशेषताहरू उत्पादनहरूको अखण्डता र गुणस्तरलाई राम्रोसँग सुरक्षित गर्न अनुरोध गरिएका सीपहरू हुन्। बेक्ड उत्पादनहरू जुन तिनीहरूको सतह वा अनियमित किनारहरूमा सामग्रीहरू छन्।समाधानले बिस्कुटमा समर्पित प्राथमिक र माध्यमिक प्याकेजिङ्गको स्टेशन देखाउँछ र "फास्ट पिकर" रोबोटहरू प्रदान गरिएको लोडिङ सेल समावेश गर्दछ जुन एक विशेष स्मार्ट पिक टूलिङ प्रणालीसँग सुसज्जित छ।यो यन्त्रले एकल उत्पादनहरू र समूहबद्ध उत्पादनहरू दुवैलाई ह्यान्डल गर्न अनुमति दिन्छ, प्रक्रियाहरूको विभिन्न चरणहरू सिङ्क्रोनाइज गर्दछ।

प्राथमिक प्याकेजिङ्ग प्रक्रिया दुबै लचिलो र बहुमुखी छ।हाम्रो JT PRO फ्लोप्याक प्रणालीको साथ सुरू गर्दै।यो प्रणाली सबै प्रकारका बेक्ड उत्पादनहरू ह्यान्डल गर्न डिजाइन गरिएको हो, विशेष गरी धेरैजसो अर्गानिक रूपमा आधारित उत्पादनहरूमा महसुस गरिएको अनियमित आकार वा किनारहरू र विशेष गरी खमिर उत्पादनहरूमा;त्यसपछि उत्पादनहरू सिधै सक्रिय सेल 222 मा पठाइन्छ जसले बक्स बनाउँछ, र समूहबद्ध उत्पादनहरू भित्र जम्मा गर्दछ।अन्तमा, भरिएका बक्सहरू प्यालेटाइजिङको लागि तयार छन्।

कम्पनीले स्वीकार गरेझैं, चलिरहेको महामारीको बावजुद उपकरणहरूको यसको नवीनतम श्रृंखलाको सिर्जना देखा परेको छ, जसले खाद्य र पेय क्षेत्रका सबै खण्डहरूमा रसद र उपकरण विकासमा उल्लेखनीय तनाव राखेको छ।

संकटको प्रतिक्रियामा बोल्दै, कम्पनीले भन्यो: "आपतकालको प्रारम्भिक चरणबाट हामीले कर्मचारी, ग्राहक र आपूर्तिकर्ताको स्वास्थ्यको रक्षा गर्न सबै आवश्यक उपायहरू गरेका छौं।

"हामीले महामारीको समयमा हाम्रो अपरेशनहरू जारी राख्न अनुमति प्राप्त गर्‍यौं, किनकि हामी खाद्य आपूर्ति श्रृंखला भित्र अत्यावश्यक भूमिका निर्वाह गर्ने भनेर चिनिन्छौं।हामी अझै पनि कुनै पनि प्रभावलाई न्यूनीकरण गर्न सक्दो प्रयास गरिरहेका छौं, अर्डर, डेलिभरी र सहायता सेवाहरूको सहज व्यवस्थापन सुनिश्चित गर्नका लागि हाम्रा कर्मचारीहरूको असाधारण प्रतिबद्धतालाई पनि धन्यवाद।

"हामी कोरोनाका कारण भएका कठिनाइहरूमा प्रतिक्रिया दिइरहेका छौं: उदाहरणका लागि, हामी टाढाको कारखाना स्वीकृति परीक्षणहरू गर्दैछौं, परीक्षण गर्न मेसिनको नजिक धेरै क्यामेराहरू पत्ता लगाउँदैछौं, हाम्रो परिसरमा भौतिक रूपमा नभएका ग्राहकहरूलाई यो कस्तो छ भनेर बुझ्नको लागि। प्रदर्शन गर्दै;त्यसोभए, हामीले भर्चुअल बुथ सिर्जना गरेका छौं, हामीले इन्टरप्याकमा प्रदर्शन गर्ने सबै मेसिनहरू देखाउँदै।

Sacmi बिजनेस नेटवर्कको हिस्सा बनेपछि व्यवसायमा उल्लेख्य लगानी भएको व्यवसायीले बताए ।यसले यसलाई प्रक्रिया र मोल्डिङ, र्‍यापिङ, प्राथमिक र माध्यमिक प्याकेजिङका लागि उपकरणको मुख्य क्षेत्रहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्न जारी राख्न सक्षम बनाएको छ)।थप रूपमा, यो कन्फेक्शनरी र बेकरी क्षेत्रहरूको लागि निजीकृत, स्वचालित मेसिनहरूको नयाँ पुस्ता सिर्जना गर्न, साथै यसको समग्र रणनीतिको भागको रूपमा पूर्ण बिरुवाहरू प्रदान गर्न प्रतिबद्ध छ।

PPMA शो यूकेको प्रशोधन र प्याकेजिङ मेसिनरीहरूको सबैभन्दा ठूलो प्रदर्शनी हो, त्यसैले यो घटना तपाईंको डायरीमा छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।

संसारभरका उत्पादनहरू पत्ता लगाउनुहोस्, नवीनतम पाक प्रचलनहरू, पाक प्रदर्शनहरूमा भाग लिनुहोस्

नियामक खाद्य सुरक्षा प्याकेजिङ स्थिरता कोको र चकलेट सामग्री नयाँ उत्पादन प्रशोधन व्यापार समाचार

फ्याट परीक्षण फेयरट्रेड र्‍यापिङ क्यालोरी प्रिन्टिङ केक नयाँ उत्पादनहरू कोटिंग प्रोटीन शेल्फ लाइफ कारमेल स्वचालन सफा लेबल प्रणाली बेकिंग प्याकिङ स्वीटनर केक बच्चाहरू लेबल गर्ने मेसिनरी वातावरण रंगहरू नट अधिग्रहण स्वस्थ आइसक्रीम बिस्कुट साझेदारी डेयरी मिठाई फल स्वाद नवाचार स्वास्थ्य स्न्याक्स टेक्नोलोजी सह-सुगर स्थायित्व प्राकृतिक उपकरणहरू प्याकेजिङ सामग्री चकलेट कन्फेक्शनरी

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
टेलिफोन: +86 15528001618 (सुजी)