Verwante onderwerpe: Asiatiese mark, bakkery, sjokolade, sjokoladeverwerking, verbruikerstendense, roomys, markuitbreiding, markgroei, nuwe produkontwikkeling

Cargill het 'n ooreenkoms met 'n plaaslike sjokoladevervaardiger in Wes-Indië bevestig, aangesien dit op markgroei in die streek reageer deur sy eerste vervaardigingsperseel in Asië te skep.Neill Barston berig.

Soos die wêreldwye landbou- en soetgoedmaatskappy aan Confectionery Production bevestig het, sal sy jongste fasiliteit 100 werksgeleenthede skep en sal dit teen middel 2021 ten volle in werking wees en sal aanvanklik 10 000 ton sjokoladeverbindings produseer.

Die webwerf sal vervaardigers in die streek toegang bied tot 'n reeks van soetgoed-, bakkery- en roomystoepassings, met die sleutelprojek wat volg op die hakke van groot investering vir sy sjokoladeverwerkingsfasiliteite in België.

Volgens die onderneming het verbruikersvoorkeur vir sjokolade vir die streek toegeneem met 'n verskuiwing van tradisionele lekkers na sjokoladegeskenke en die hele jaar deur verbruik van roomys behalwe gebak en premium sjokoladeprodukte.

Die maatskappy het opgemerk dat hierdie neigings 'n gemiddelde jaarlikse groei van 13-14% in die plaaslike mark aangedryf het, wat Indië die wêreld se vinnigste groeiende sjokolademark maak, volgens Cargill se eie navorsing.Verbruikers soek unieke geure, smaak en teksture, maar per capita is die verbruik van sjokolade laag in Indië in vergelyking met wêreldmarkte, wat aansienlike potensiaal vir groei skep.

“Indië is 'n sleutelgroeimark vir Cargill.Hierdie nuwe vennootskap versterk ons ​​verbintenis om ons streeksvoetspoor en vermoëns in Asië te vergroot om die behoeftes van ons plaaslike Indiese kliënte sowel as multinasionale kliënte in die streek beter te ondersteun,” sê Francesca Kleemans (foto), besturende direkteur Cargill Cocoa & Chocolate Asiatiese Stille-Oseaan.“Dit demonstreer ook ons ​​verbintenis om die plaaslike ekonomie te ondersteun met die toevoeging van 100 nuwe vervaardigingsposte.”

Klante kan Cargill se R&D-netwerk van voedselwetenskaplikes en kundiges by Cargill se moderne streekinnovasiesentrums in Singapoer, Sjanghai en Indië gebruik om saam te innoveer met sjokoladeprodukte wat sensoriese ervarings bring in terme van kleure en geure spesifiek vir streeksstreek. en plaaslike smake en verbruikspatrone.Klante trek ook voordeel uit Cargill se wêreldwye geïntegreerde kakao- en sjokoladevoorsieningsketting, risikobestuurvermoëns en sy bekende voedselveiligheid- en volhoubaarheidsbenadering tot kakao- en sjokoladeproduksie.

“Deur plaaslike insigte uit ons ervaring en lang teenwoordigheid as 'n voedselbestanddeelverskaffer in Indië te kombineer met ons globale kakao- en sjokoladekundigheid, beoog ons om die voorste verskaffer en betroubare vennoot vir ons kliënte in Asië te word, wat ons sjokoladeverbindings, skyfies en plak om produkte te skep wat plaaslike verhemelte sal verlustig,” het Kleemans verduidelik.

Sy het bygevoeg: "Cargill het lankal die potensiaal van die Asië-Stille Oseaan-streek erken, aangesien dit die tuiste is van baie van die wêreld se vinnigste groeiende ekonomieë wat nou die middelpunt is.Aangesien ons daartoe verbind bly om ons besigheid in Asië te laat groei, sal ons sukses afhang van ons globale benadering – om 'n wêreld van kundigheid plaaslik, vinnig en betroubaar te lewer.Om dit te doen, moet ons ons vermoëns opbou met 'n fokus op plaaslike talent, wat ons glo 'n unieke ingesteldheid en uitkyk sal bring, wat belangrike insigte bied in die streek se markte, kulture en dinamika.

“Die fasiliteit in Indië bied ons die vermoë om 'n wyer reeks kleure en geure in ons sjokoladeverbindings te produseer as wat tans in die mark beskikbaar is.Dit is die gevolg van toegang tot ons eie Cargill-grondstowwe (soos Gerkens-poeier) en kennis van kakao en groentevette.Dit stel ons in staat om beide die sensoriese ervaring wat aan die verbruiker gebied word te optimaliseer, met die prestasie van die produk op die produksielyne van die voedselvervaardigers, wat tasbare voordele vir almal realiseer.”

Kleemans het bygevoeg dat die maatskappy wit-, melk- en donkersjokoladevariëteite sal aanbied, en binne elk hiervan is die firma gereed om 'n wye reeks kleure vir verbruikers te lewer.Daarbenewens sal daar 'n reeks produkformate wees om by verskillende tipes toepassings te pas, soos plak en blokke om elke kliënt vryheid te bied om 'n unieke produk te skep.

Cargill het sy kakao-teenwoordigheid in Asië in 1995 in Makassar, Indonesië, gevestig met 'n span wat aangewys is om die handel en verskaffingsbestuur van kakao aan Cargill-verwerkingsaanlegte in Europa en Brasilië te ondersteun.In 2014 het Cargill 'n kakaoverwerkingsaanleg in Gresik, Indonesië, geopen om premium Gerkens-kakaoprodukte te maak.Met die toevoeging van die nuwe vervaardigingsaanleg in Indië, is Cargill goed voorbereid om operasionele vermoëns vinnig te ontwikkel en op te skaal om toekomstige groei vir ons kliënte plaaslik, streeks- en wêreldwyd te ondersteun.

Ontdek produkte van regoor die wêreld, die nuutste kulinêre neigings, woon kulinêre demonstrasies by

Regulerende Voedselveiligheid Verpakking Volhoubaarheid Bestanddele Kakao en sjokolade Verwerking Nuwe produkte Besigheidsnuus

vette toets fairtrade Toedraai kalorieë druk koek nuwe produkte coating proteïen raklewe karamel outomatisering skoon etiket bak verpakking versoeters stelsels koeke kinders etikettering masjinerie omgewing kleure neute verkryging gesonde roomys koekies Vennootskap Suiwel lekkers vrugte geure innovasie gesondheid Snacks tegnologie volhoubaarheid vervaardiging toerusting natuurlik Verwerking suiker bakkery kakao verpakking bestanddele sjokolade suikergoed

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)