تتحرك شركة Cargill لإنشاء أول منشآت إنتاج شوكولاتة آسيوية في الهند

مواضيع ذات صلة: السوق الآسيوية ، المخابز ، الشوكولاتة ، تصنيع الشوكولاتة ، اتجاهات المستهلك ، الآيس كريم ، التوسع في السوق ، نمو السوق ، تطوير المنتجات الجديدة

أكدت شركة Cargill إبرام صفقة مع شركة تصنيع شوكولاتة محلية في غرب الهند ، حيث تستجيب لنمو السوق في المنطقة من خلال إنشاء أول موقع تصنيع لها في آسيا.تقرير نيل بارستون.

كما أكدت شركة الزراعة والحلويات العالمية لإنتاج الحلويات ، فإن أحدث منشآتها ستوفر 100 وظيفة ومن المقرر أن تعمل بكامل طاقتها بحلول منتصف عام 2021 وستنتج في البداية 10000 طن من مركبات الشوكولاتة.

سيوفر الموقع للمصنعين في المنطقة إمكانية الوصول إلى مجموعة من تطبيقات الحلويات والمخابز والآيس كريم ، مع استمرار المشروع الرئيسي في أعقاب الاستثمار الكبير لمنشآت تصنيع الشوكولاتة في بلجيكا.

وفقًا للأعمال التجارية ، ازداد تفضيل المستهلكين للشوكولاتة في المنطقة مع التحول من الحلويات التقليدية إلى هدايا الشوكولاتة واستهلاك الآيس كريم على مدار العام إلى جانب المخبوزات ومنتجات الشوكولاتة الفاخرة.

أشارت الشركة إلى أن هذه الاتجاهات دفعت متوسط ​​نمو سنوي يتراوح بين 13 و 14٪ في السوق المحلية ، مما يجعل الهند أسرع أسواق الشوكولاتة نموًا في العالم ، وفقًا لأبحاث الملكية الخاصة بشركة كارجيل.يبحث المستهلكون عن نكهات وطعم وقوام فريد من نوعه ، ومع ذلك ، فإن استهلاك الفرد من الشوكولاتة منخفض في الهند مقارنة بالأسواق العالمية ، مما يخلق إمكانات كبيرة للنمو.

"الهند هي سوق نمو رئيسي لشركة Cargill.وتعزز هذه الشراكة الجديدة التزامنا بزيادة بصمتنا الإقليمية وقدراتنا في آسيا لدعم احتياجات عملائنا الهنود المحليين وكذلك العملاء متعددي الجنسيات في المنطقة بشكل أفضل ". آسيا والمحيط الهادئ.كما أنه يوضح التزامنا بدعم الاقتصاد المحلي بإضافة 100 وظيفة تصنيع جديدة.

يمكن للعملاء الاستفادة من شبكة البحث والتطوير الخاصة بشركة Cargill لعلماء وخبراء الأغذية الموجودين في مراكز الابتكار الإقليمية الحديثة التابعة لشركة Cargill في سنغافورة وشنغهاي والهند للابتكار بشكل تعاوني مع منتجات الشوكولاتة التي تجلب تجارب حسية من حيث الألوان والنكهات الخاصة بالمنطقة. والأذواق المحلية وأنماط الاستهلاك.يستفيد العملاء أيضًا من سلسلة توريد الكاكاو والشوكولاتة المتكاملة عالميًا من Cargill ، وقدرات إدارة المخاطر ، ونهجها الشهير لسلامة الأغذية واستدامتها في إنتاج الكاكاو والشوكولاتة.

"من خلال الجمع بين الرؤى المحلية من تجربتنا ووجودنا الطويل كمورد لمكونات الطعام في الهند مع خبرتنا العالمية في الكاكاو والشوكولاتة ، فإننا نهدف إلى أن نصبح المورد الرائد والشريك الموثوق به لعملائنا في آسيا ، الذين سيستخدمون مركبات الشوكولاتة والرقائق و أوضح Kleemans:

وأضافت: "لقد أدركت كارجيل منذ فترة طويلة إمكانات منطقة آسيا والمحيط الهادئ لأنها موطن للعديد من الاقتصادات الأسرع نموًا في العالم والتي تحتل الآن مركز الصدارة.بينما نظل ملتزمين بتنمية أعمالنا في آسيا ، سيعتمد نجاحنا على نهجنا العالمي - تقديم عالم من الخبرة محليًا وبسرعة وموثوقية.للقيام بذلك ، نحتاج إلى بناء قدراتنا مع التركيز على المواهب المحلية ، التي نعتقد أنها ستجلب عقلية فريدة ونظرة مستقبلية ، تقدم رؤى مهمة في أسواق المنطقة وثقافاتها وديناميكياتها.

"توفر لنا المنشأة في الهند القدرة على إنتاج مجموعة واسعة من الألوان والنكهات في مركبات الشوكولاتة لدينا أكثر مما هو متوفر حاليًا في السوق.هذا نتيجة للوصول إلى المواد الخام الخاصة بنا من Cargill (مثل مسحوق Gerkens) ومعرفة الكاكاو والدهون النباتية.وهذا يسمح لنا بتحسين كل من التجربة الحسية المقدمة للمستهلك ، مع أداء المنتج على خطوط الإنتاج لمصنعي المواد الغذائية ، وتحقيق فوائد ملموسة للجميع ".

وأضاف Kleemans أن الشركة ستقدم أنواعًا مختلفة من الشوكولاتة البيضاء والحليب والشوكولاتة الداكنة ، وضمن كل منها ، فإن الشركة مستعدة لتقديم مجموعة واسعة من الألوان للمستهلكين.بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هناك مجموعة من تنسيقات المنتجات التي تناسب أنواعًا مختلفة من التطبيقات ، مثل اللصق والكتل من أجل منح كل عميل الحرية في إنشاء منتج فريد.

أسست Cargill وجودها للكاكاو في آسيا في عام 1995 في ماكاسار بإندونيسيا ، مع فريق مخصص لدعم التجارة وإدارة توريد الكاكاو إلى مصانع معالجة Cargill في أوروبا والبرازيل.في عام 2014 ، افتتحت شركة Cargill مصنعًا لمعالجة الكاكاو في Gresik ، بإندونيسيا ، لإنتاج منتجات الكاكاو Gerkens الممتازة.مع إضافة مصنع التصنيع الجديد في الهند ، أصبحت Cargill على استعداد جيد لتطوير وتوسيع القدرات التشغيلية بسرعة لدعم النمو المستقبلي لعملائنا محليًا وإقليميًا وعالميًا.

اكتشف المنتجات من جميع أنحاء العالم ، وأحدث اتجاهات الطهي ، واحضر عروض الطهي

التنظيم سلامة الغذاء التعبئة والتغليف الاستدامة المكونات معالجة الكاكاو والشوكولاتة منتجات جديدة أخبار الأعمال

الدهون اختبار التجارة العادلة التفاف السعرات الحرارية طباعة كعكة منتجات جديدة طلاء البروتين مدة الصلاحية أتمتة الكراميل تسمية نظيفة الخبز التعبئة المحليات أنظمة الكعك آلات وضع العلامات على الأطفال البيئة ألوان المكسرات اكتساب الآيس كريم الصحي بسكويت الشراكة حلويات الألبان نكهات الفاكهة الابتكار الصحة الوجبات الخفيفة التكنولوجيا معدات الاستدامة التصنيع المعالجة الطبيعية السكر مخبز الكاكاو مكونات تغليف الشوكولاتة الحلويات

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp / whatsapp : +86 15528001618 (سوزي)


الوقت ما بعد: يوليو 08-2020