ຫົວຂໍ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຕະຫຼາດອາຊີ, ເບເກີຣີ, ຊັອກໂກແລັດ, ການປຸງແຕ່ງຊັອກໂກແລັດ, ແນວໂນ້ມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ໄອສະຄີມ, ການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດ, ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃຫມ່
Cargill ໄດ້ຢືນຢັນຂໍ້ຕົກລົງກັບຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດທ້ອງຖິ່ນໃນຕາເວັນຕົກອິນເດຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຕອບສະຫນອງຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດໃນພາກພື້ນໂດຍຜ່ານການສ້າງສະຖານທີ່ການຜະລິດທໍາອິດໃນອາຊີ.Neill Barston ລາຍງານ.
ຂະນະທີ່ບໍລິສັດກະເສດແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທົ່ວໂລກໄດ້ຢືນຢັນຕໍ່ການຜະລິດເຂົ້າໜົມອົມແລ້ວ, ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າໜົມຫຼ້າສຸດຂອງຕົນຈະສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໄດ້ 100 ຄົນ ແລະ ຄາດວ່າຈະດຳເນີນການຢ່າງເຕັມທີ່ໃນກາງປີ 2021 ແລະ ໃນເບື້ອງຕົ້ນຈະຜະລິດທາດປະສົມຊັອກໂກແລັດໄດ້ 10,000 ໂຕນ.
ເວັບໄຊດັ່ງກ່າວຈະສະເໜີໃຫ້ຜູ້ຜະລິດໃນພາກພື້ນເຂົ້າເຖິງການນຳໃຊ້ເຂົ້າໜົມຫວານ, ເບເກີຣີ ແລະນ້ຳກ້ອນຫຼາຍປະເພດ, ໂດຍມີໂຄງການຫຼັກໆທີ່ປະຕິບັດຕາມການລົງທຶນໃຫຍ່ສຳລັບໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊັອກໂກແລັດໃນປະເທດແບນຊິກ.
ອີງຕາມວິສາຫະກິດ, ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບການຊັອກໂກແລັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບພາກພື້ນໂດຍການປ່ຽນແປງຈາກຂະຫນົມຫວານພື້ນເມືອງເປັນຂອງຂວັນຊັອກໂກແລັດແລະການບໍລິໂພກຕະຫຼອດປີຂອງສີຄີມນອກເຫນືອໄປຈາກເຄື່ອງອົບແລະຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດທີ່ດີເລີດ.
ບໍລິສັດສັງເກດເຫັນແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕປະຈໍາປີໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 13-14% ໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ, ເຮັດໃຫ້ອິນເດຍເປັນຕະຫຼາດຊັອກໂກແລັດທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດໃນໂລກ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງ Cargill.ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຊອກຫາລົດຊາດ, ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ຕໍ່ຫົວຄົນ, ການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດແມ່ນຕໍ່າໃນອິນເດຍເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ, ສ້າງທ່າແຮງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຕີບໂຕ.
"ອິນເດຍແມ່ນຕະຫຼາດການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ Cargill.ການຮ່ວມມືໃໝ່ນີ້ ເປັນການເສີມສ້າງຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງພວກເຮົາ ທີ່ຈະເພີ່ມຂີດໝາຍ ແລະຄວາມສາມາດໃນພາກພື້ນອາຊີ ເພື່ອຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າອິນເດຍທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຮົາ ກໍ່ຄືລູກຄ້າຫຼາຍຊາດໃນພາກພື້ນ,” ທ່ານ Francesca Kleemans ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍບໍລິຫານ Cargill Cocoa & Chocolate ກ່າວ. ອາຊີປາຊີຟິກ."ມັນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນດ້ວຍການເພີ່ມ 100 ວຽກການຜະລິດໃຫມ່."
ລູກຄ້າສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຄືອຂ່າຍ R&D ຂອງ Cargill ຂອງນັກວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສູນນະວັດຕະກໍາລະດັບພາກພື້ນທີ່ທັນສະໄຫມຂອງ Cargill ໃນສິງກະໂປ, Shanghai ແລະອິນເດຍເພື່ອຮ່ວມມືກັນປະດິດສ້າງກັບຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດທີ່ນໍາເອົາປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກທາງດ້ານສີແລະລົດຊາດໂດຍສະເພາະໃນພາກພື້ນ. ແລະລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ ແລະຮູບແບບການບໍລິໂພກ.ລູກຄ້າຍັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງໂກໂກ້ ແລະຊັອກໂກແລັດທີ່ປະສົມປະສານທົ່ວໂລກຂອງ Cargill, ຄວາມສາມາດໃນການຄຸ້ມຄອງຄວາມສ່ຽງ, ແລະວິທີການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການຜະລິດໂກໂກ້ ແລະຊັອກໂກແລັດ.
"ການລວມເອົາຄວາມເຂົ້າໃຈໃນທ້ອງຖິ່ນຈາກປະສົບການຂອງພວກເຮົາແລະການມີຢູ່ມາດົນນານເປັນຜູ້ສະຫນອງສ່ວນປະກອບອາຫານໃນປະເທດອິນເດຍກັບຄວາມຊໍານານໃນໂກໂກ້ແລະຊັອກໂກແລັດທົ່ວໂລກຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະກາຍເປັນຜູ້ສະຫນອງຊັ້ນນໍາແລະຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາໃນອາຊີ, ຜູ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສານປະກອບຊັອກໂກແລັດຂອງພວກເຮົາ, ຊິບແລະ. ວາງເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະໃຫ້ປາກທ້ອງທ້ອງຖິ່ນ,” Kleemans ອະທິບາຍ.
ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ: "Cargill ໄດ້ຮັບຮູ້ທ່າແຮງຂອງພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກມາດົນນານຍ້ອນວ່າມັນເປັນທີ່ຕັ້ງຂອງເສດຖະກິດທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດໃນໂລກຈໍານວນຫຼາຍທີ່ກໍາລັງເປັນຈຸດໃຈກາງ.ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຍັງຄົງມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາໃນອາຊີ, ຄວາມສໍາເລັດຂອງພວກເຮົາຈະຂຶ້ນກັບວິທີການທົ່ວໂລກຂອງພວກເຮົາ - ການສະຫນອງໂລກທີ່ມີຄວາມຊໍານານໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຢ່າງວ່ອງໄວແລະເຊື່ອຖືໄດ້.ເພື່ອເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາຕ້ອງສ້າງຄວາມສາມາດໂດຍສຸມໃສ່ບັນດາພອນສະຫວັນຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຜູ້ທີ່ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າຈະນຳເອົາແນວຄິດ ແລະ ທັດສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ສະເໜີຄວາມເຂົ້າໃຈສຳຄັນກ່ຽວກັບຕະຫຼາດ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່າແຮງຂອງພາກພື້ນ.
"ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນປະເທດອິນເດຍເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດສີແລະລົດຊາດທີ່ກວ້າງຂວາງໃນທາດປະສົມຊັອກໂກແລັດຂອງພວກເຮົາກ່ວາສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນ.ນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກການເຂົ້າເຖິງວັດຖຸດິບ Cargill ຂອງພວກເຮົາເອງ (ເຊັ່ນ: ຜົງ Gerkens) ແລະຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ cocoa ແລະໄຂມັນຜັກ.ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາເພີ່ມປະສິດທິພາບທັງສອງປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ, ດ້ວຍການປະຕິບັດຂອງຜະລິດຕະພັນໃນສາຍການຜະລິດຂອງຜູ້ຜະລິດອາຫານ, ຮັບຮູ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບທຸກຄົນ.”
Kleemans ກ່າວຕື່ມວ່າບໍລິສັດຈະສະເຫນີແນວພັນສີຂາວ, ນົມແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ແລະພາຍໃນແຕ່ລະອັນນີ້, ບໍລິສັດໄດ້ກໍານົດໃຫ້ຫລາກຫລາຍສີສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຈະມີຮູບແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງແອັບພລິເຄຊັນເຊັ່ນ: paste ແລະ blocks ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າແຕ່ລະຄົນມີອິດສະລະໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ.
Cargill ໄດ້ສ້າງຕັ້ງການມີໂກໂກ້ຂອງຕົນຢູ່ໃນອາຊີໃນປີ 1995 ທີ່ Makassar, ອິນໂດເນເຊຍ, ໂດຍມີທີມງານທີ່ຖືກແຕ່ງຕັ້ງເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການຄ້າແລະການຄຸ້ມຄອງການສະຫນອງ cocoa ໃຫ້ແກ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ Cargill ໃນເອີຣົບແລະ Brazil.ໃນປີ 2014, Cargill ໄດ້ເປີດໂຮງງານປຸງແຕ່ງໂກໂກ້ໃນ Gresik, ອິນໂດເນເຊຍ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກາໂກ້ Gerkens ຊັ້ນນໍາ.ດ້ວຍການເພີ່ມໂຮງງານຜະລິດໃຫມ່ໃນປະເທດອິນເດຍ, Cargill ກຽມພ້ອມທີ່ຈະພັດທະນາແລະຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການປະຕິບັດງານຢ່າງໄວວາເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການເຕີບໂຕໃນອະນາຄົດສໍາລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາໃນທ້ອງຖິ່ນ, ພາກພື້ນແລະທົ່ວໂລກ.
ຄົ້ນພົບຜະລິດຕະພັນຈາກທົ່ວໂລກ, ແນວໂນ້ມການເຮັດອາຫານຫລ້າສຸດ, ເຂົ້າຮ່ວມການສາທິດການເຮັດອາຫານ
ກົດລະບຽບດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານການຫຸ້ມຫໍ່ ຄວາມຍືນຍົງ ສ່ວນປະກອບການປຸງແຕ່ງໂກໂກ້ ແລະຊັອກໂກແລັດ ຜະລິດຕະພັນໃໝ່ ຂ່າວທຸລະກິດ
fats testing fairtrade Wrapping calories printing cake new products coating protein shelf life caramel automation clean label baking packing sweeteners systems cakes children labeling machinery environment color nuts acquisition healthy ice cream biscuits Partnership Dairy sweets fruit flavors innovation health Snacks technology sustainability manufacturing equipment natural processing sugar bakery cocoa ສ່ວນປະກອບການຫຸ້ມຫໍ່ confectionery ເລດ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-08-2020