Tegishli mavzular: Osiyo bozori, non, shokolad, shokoladni qayta ishlash, iste'mol tendentsiyalari, muzqaymoq, bozorni kengaytirish, bozor o'sishi, yangi mahsulotlarni ishlab chiqish

Cargill G'arbiy Hindistondagi mahalliy shokolad ishlab chiqaruvchisi bilan kelishuvni tasdiqladi, chunki u Osiyodagi birinchi ishlab chiqarish maydonchasini yaratish orqali mintaqadagi bozor o'sishiga javob beradi.Neill Barston xabar beradi.

Global qishloq xo‘jaligi va qandolatchilik kompaniyasi Qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishni tasdiqlaganidek, uning so‘nggi korxonasi 100 ta ish o‘rni yaratib beradi va 2021 yil o‘rtalarida to‘liq ishga tushiriladi va dastlab 10 000 tonna shokolad aralashmalari ishlab chiqariladi.

Sayt mintaqadagi ishlab chiqaruvchilarga qandolatchilik, non va muzqaymoq mahsulotlari qatoriga kirishni taklif qiladi, asosiy loyiha esa Belgiyadagi shokoladni qayta ishlash korxonalari uchun asosiy sarmoyadan keyin amalga oshiriladi.

Biznesga ko'ra, mintaqada iste'molchilarning shokoladga bo'lgan qiziqishi oshdi, chunki an'anaviy shirinliklardan shokolad sovg'a qilish va pishirilgan mahsulotlar va yuqori sifatli shokolad mahsulotlaridan tashqari, yil davomida muzqaymoq iste'mol qilishga o'tish.

Kompaniya ushbu tendentsiyalar ichki bozorda yillik o'rtacha 13-14% o'sishni ta'minlab, Cargill kompaniyasining xususiy tadqiqotlariga ko'ra Hindistonni dunyodagi eng tez rivojlanayotgan shokolad bozoriga aylantirganini ta'kidladi.Iste'molchilar o'ziga xos ta'm, ta'm va to'qimalarni qidirmoqdalar, ammo aholi jon boshiga shokolad iste'moli Hindistonda jahon bozorlariga nisbatan past bo'lib, o'sish uchun katta potentsial yaratadi.

“Hindiston Cargill uchun asosiy bozor hisoblanadi.Ushbu yangi hamkorlik mahalliy hind mijozlari hamda mintaqadagi ko‘p millatli mijozlarning ehtiyojlarini yaxshiroq qo‘llab-quvvatlash uchun Osiyodagi mintaqaviy izimiz va imkoniyatlarimizni oshirish bo‘yicha majburiyatimizni mustahkamlaydi”, dedi Cargill Cocoa & Chocolate boshqaruvchi direktori Francheska Kleemans (rasmda) Osiyo-Tinch okeani."Bu, shuningdek, 100 ta yangi ishlab chiqarish ish o'rinlari qo'shilishi bilan mahalliy iqtisodiyotni qo'llab-quvvatlashga sodiqligimizni ko'rsatadi."

Mijozlar Cargill kompaniyasining Singapur, Shanxay va Hindistondagi zamonaviy mintaqaviy innovatsiya markazlarida joylashgan oziq-ovqat bo'yicha olimlar va mutaxassislardan iborat Cargill ilmiy-tadqiqot tarmog'idan foydalanishlari mumkin, bu shokolad mahsulotlari bilan hamkorlikda mintaqaga xos ranglar va lazzatlar bo'yicha hissiy tajriba olib keladi. va mahalliy didlar va iste'mol usullari.Mijozlar, shuningdek, Cargill’ning global miqyosda integratsiyalangan kakao va shokolad yetkazib berish zanjiri, xavflarni boshqarish imkoniyatlari, shuningdek, kakao va shokolad ishlab chiqarishga oziq-ovqat xavfsizligi va barqarorligi bo‘yicha mashhur yondashuvidan bahramand bo‘ladi.

“Oʻz tajribamiz va Hindistonda oziq-ovqat ingredientlari yetkazib beruvchisi sifatida uzoq vaqtdan beri mavjud boʻlgan mahalliy tajribamizni kakao va shokolad boʻyicha global tajribamiz bilan birlashtirib, biz shokolad aralashmalarimiz, chiplar va chiplarimizdan foydalanadigan Osiyodagi mijozlarimiz uchun yetakchi yetkazib beruvchi va ishonchli hamkor boʻlishni maqsad qilganmiz. mahalliy ta'mni quvontiradigan mahsulotlar yaratish uchun pastadan foydalaning, - deya tushuntirdi Kleemans.

U qo'shimcha qildi: “Kargill Osiyo-Tinch okeani mintaqasi salohiyatini uzoq vaqtdan beri tan olgan, chunki u dunyoning eng tez rivojlanayotgan iqtisodlari vatani bo'lib, hozir markazni egallaydi.Biz Osiyoda biznesimizni rivojlantirishga sodiq qolsak, bizning muvaffaqiyatimiz global yondashuvimizga bog'liq bo'ladi - tajriba dunyosini mahalliy, tez va ishonchli tarzda yetkazib berish.Buning uchun biz mahalliy iste'dodlarga e'tibor qaratgan holda o'z imkoniyatlarimizni oshirishimiz kerak, ular mintaqa bozorlari, madaniyati va dinamikasi haqida muhim tushunchalarni taqdim etadigan o'ziga xos tafakkur va dunyoqarashga ega bo'lishiga ishonamiz.

"Hindistondagi zavod bizga shokolad aralashmalarida bozorda mavjud bo'lganidan ko'ra kengroq rang va lazzatlarni ishlab chiqarish imkoniyatini beradi.Bu bizning Cargill xomashyosiga (Gerkens kukuni kabi) kirish va kakao va o'simlik yog'lari haqidagi bilimimiz natijasidir.Bu bizga iste'molchiga taqdim etilayotgan hissiy tajribani, shuningdek, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarining ishlab chiqarish liniyalarida mahsulot ishlashini optimallashtirishga imkon beradi va hamma uchun sezilarli foyda keltiradi.

Kleemans kompaniya oq, sutli va qora shokolad turlarini taklif qilishini va ularning har birida firma iste'molchilar uchun ranglarning keng assortimentini taqdim etishini qo'shimcha qildi.Bundan tashqari, har bir mijozga noyob mahsulotni yaratish erkinligini taklif qilish uchun pasta va bloklar kabi turli xil ilovalarga mos keladigan mahsulot formatlari qatori bo'ladi.

Cargill 1995 yilda Indoneziyaning Makassar shahrida o'zining kakao bo'yicha Osiyodagi vakolatxonasini Yevropa va Braziliyadagi Cargill qayta ishlash zavodlariga kakao savdosi va yetkazib berish boshqaruvini qo'llab-quvvatlash uchun tayinlangan jamoa bilan tashkil etdi.2014 yilda Cargill premium Gerkens kakao mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun Indoneziyaning Gresik shahrida kakaoni qayta ishlash zavodini ochdi.Hindistonda yangi ishlab chiqarish zavodining qo‘shilishi bilan Cargill mijozlarimizning mahalliy, mintaqaviy va global miqyosdagi kelajakdagi o‘sishini qo‘llab-quvvatlash uchun tezkor ishlab chiqarish va operatsion imkoniyatlarni kengaytirishga yaxshi tayyor.

Butun dunyodagi mahsulotlarni, so'nggi oshpazlik tendentsiyalarini kashf eting, oshpazlik namoyishlarida qatnashing

Normativ oziq-ovqat xavfsizligi Qadoqlash Barqarorlik Ingredientlar Kakao va shokoladni qayta ishlash Yangi mahsulotlar Biznes yangiliklari

yog'lar sinov yarmarkasi o'rash kaloriyalar chop kek yangi mahsulotlar qoplama oqsil raf umri karamel avtomatlashtirish toza yorlig'i pishirish qadoqlash tatlandırıcılar tizimlari kek bolalar etiketleme mashinalari atrof-muhit ranglar yong'oq sotib sog'lom muzqaymoq pechene hamkorlik Sut shirinliklar meva tatlar innovatsiyalar sog'liq Snacks texnologiya barqarorlik ishlab chiqarish shakar ishlab chiqarish Co. qadoqlash ingredientlar shokolad qandolatchilik

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)