Tengt efni: Asíumarkaður, bakarí, súkkulaði, súkkulaðivinnsla, neytendastraumar, ís, stækkun markaðarins, markaðsvöxtur, þróun nýrra vara

Cargill hefur staðfest samning við staðbundinn súkkulaðiframleiðanda í Vestur-Indlandi, þar sem það bregst við markaðsvexti á svæðinu með því að stofna sína fyrstu framleiðslustöð í Asíu.Neill Barston greinir frá.

Eins og alþjóðlegt landbúnaðar- og sælgætisfyrirtæki staðfesti við Confectionery Production, mun nýjasta aðstaða þess skapa 100 störf og á að vera að fullu starfrækt um mitt ár 2021 og mun upphaflega framleiða 10.000 tonn af súkkulaðisamböndum.

Þessi síða mun bjóða framleiðendum á svæðinu aðgang að úrvali af sælgætis-, bakarí- og ísforritum, þar sem lykilverkefnið kemur í kjölfar mikillar fjárfestingar fyrir súkkulaðivinnslustöðvar sínar í Belgíu.

Samkvæmt fyrirtækinu hefur val neytenda fyrir súkkulaði aukist á svæðinu með breytingu frá hefðbundnu sælgæti yfir í súkkulaðigjafir og neyslu á ís allt árið fyrir utan bakkelsi og úrvals súkkulaðivörur.

Fyrirtækið benti á að þessi þróun hafi leitt til 13-14% árlegs meðalvaxtar á heimamarkaði, sem gerir Indland að hraðast vaxandi súkkulaðimarkaði í heimi, samkvæmt sérrannsóknum Cargill.Neytendur sækjast eftir einstökum bragði, bragði og áferð, en miðað við íbúa er súkkulaðineysla lítil á Indlandi miðað við alþjóðlega markaði, sem skapar umtalsverða vaxtarmöguleika.

„Indland er lykilvaxtarmarkaður fyrir Cargill.Þetta nýja samstarf styrkir skuldbindingu okkar til að auka svæðisbundið fótspor okkar og getu í Asíu til að styðja betur þarfir staðbundinna indverskra viðskiptavina okkar sem og fjölþjóðlegra viðskiptavina á svæðinu,“ sagði Francesca Kleemans (mynd), framkvæmdastjóri Cargill Cocoa & Chocolate Asíu-Kyrrahaf.„Það sýnir líka skuldbindingu okkar til að styðja við hagkerfið á staðnum með því að bæta við 100 nýjum framleiðslustörfum.

Viðskiptavinir geta nýtt sér rannsókna- og þróunarnet Cargill matvælafræðinga og sérfræðinga sem staðsettir eru í nýjustu svæðisbundnum nýsköpunarmiðstöðvum Cargill í Singapúr, Shanghai og Indlandi til að vinna saman með súkkulaðivörum sem koma með skynjunarupplifun hvað varðar liti og bragði sem eru sérstakir fyrir svæðisbundið. og staðbundinn smekkur og neyslumynstur.Viðskiptavinir njóta einnig góðs af alþjóðlegri samþættri kakó- og súkkulaðibirgðakeðju Cargill, áhættustjórnunargetu og hinni frægu matvælaöryggis- og sjálfbærniaðferð við kakó- og súkkulaðiframleiðslu.

„Með því að sameina staðbundna innsýn frá reynslu okkar og langri viðveru sem birgir matvælaefnis á Indlandi með alþjóðlegri sérfræðiþekkingu okkar á kakói og súkkulaði, stefnum við að því að verða leiðandi birgir og traustur samstarfsaðili viðskiptavina okkar í Asíu, sem munu nota súkkulaðiblöndur okkar, franskar og líma til að búa til vörur sem munu gleðja staðbundna góma,“ útskýrði Kleemans.

Hún bætti við: „Cargill hefur lengi viðurkennt möguleika Asíu-Kyrrahafssvæðisins þar sem það er heimili margra af ört vaxandi hagkerfum heims sem eru nú að taka mið af.Þar sem við erum staðráðin í því að auka viðskipti okkar í Asíu, mun árangur okkar ráðast af alþjóðlegri nálgun okkar - að skila heim sérfræðiþekkingar á staðnum, fljótt og áreiðanlega.Til að gera þetta þurfum við að byggja upp getu okkar með áherslu á staðbundna hæfileika, sem við teljum að muni koma með einstakt hugarfar og viðhorf, bjóða upp á mikilvæga innsýn í markaði, menningu og gangverki svæðisins.

„Aðstaðan á Indlandi veitir okkur möguleika á að framleiða fjölbreyttari lita- og bragðefni í súkkulaðiblöndunum okkar en það sem nú er fáanlegt á markaðnum.Þetta er afleiðing af því að hafa aðgang að okkar eigin Cargill hráefni (eins og Gerkens duft) og þekkingu á kakói og jurtafitu.Þetta gerir okkur kleift að hámarka bæði skynjunarupplifunina sem neytendum er boðið upp á, með frammistöðu vörunnar á framleiðslulínum matvælaframleiðenda, sem gerir okkur grein fyrir áþreifanlegum ávinningi fyrir alla.“

Kleemans bætti við að fyrirtækið muni bjóða upp á hvítt, mjólkur- og dökkt súkkulaðiafbrigði og innan hvers þeirra er fyrirtækið ætlað að afhenda neytendur fjölbreytt úrval af litum.Að auki verður úrval vörusniða sem henta mismunandi tegundum notkunar, eins og líma og kubba til að bjóða hverjum viðskiptavini frelsi til að búa til einstaka vöru.

Cargill stofnaði kakóveru sína í Asíu árið 1995 í Makassar, Indónesíu, með teymi sem ætlað er að styðja við viðskipti og birgðastýringu á kakói til Cargill vinnslustöðva í Evrópu og Brasilíu.Árið 2014 opnaði Cargill kakóvinnslu í Gresik í Indónesíu til að framleiða úrvals Gerkens kakóvörur.Með því að bæta við nýju verksmiðjunni á Indlandi er Cargill vel í stakk búið til að þróa og stækka rekstrarhæfileika hratt til að styðja við framtíðarvöxt fyrir viðskiptavini okkar á staðnum, svæðisbundið og á heimsvísu.

Uppgötvaðu vörur frá öllum heimshornum, nýjustu matreiðslustrauma, farðu á matreiðslusýningar

Reglugerðir Matvælaöryggi Umbúðir Sjálfbærni Innihald Kakó og súkkulaði Vinnsla Nýjar vörur Viðskiptafréttir

fitupróf Fairtrade Umbúðir hitaeiningar prenta köku nýjar vörur húðun prótein geymsluþol karamellu sjálfvirkni hreinn merki bakstur pökkun sætuefni kerfi kökur börn merkingarvél umhverfi litir hnetur öflun hollar ís kex Samstarf Mjólkur sælgæti ávaxtabragðefni nýsköpun heilsa Snarl tækni sjálfbærni framleiðslutæki náttúruleg Vinnsla sykur bakarí kakó umbúðir innihaldsefni súkkulaði sælgæti

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)