Susijusios temos: Azijos rinka, kepykla, šokoladas, šokolado perdirbimas, vartotojų tendencijos, ledai, rinkos plėtra, rinkos augimas, naujų produktų kūrimas

„Cargill“ patvirtino sandorį su vietiniu šokolado gamintoju Vakarų Indijoje, nes jis reaguoja į rinkos augimą regione sukurdamas pirmąją gamybos vietą Azijoje.Neillas Barstonas praneša.

Kaip „Confectionery Production“ patvirtino pasaulinė žemės ūkio ir konditerijos gaminių įmonė, naujausioje jos gamykloje bus sukurta 100 darbo vietų, ji turėtų pradėti veikti iki 2021 m. vidurio ir iš pradžių pagamins 10 000 tonų šokolado mišinių.

Svetainė suteiks regiono gamintojams prieigą prie įvairių konditerijos gaminių, kepyklų ir ledų gaminių, o pagrindinis projektas bus susijęs su didelėmis investicijomis į šokolado perdirbimo įrenginius Belgijoje.

Verslo teigimu, regione vartotojų pageidavimas šokoladui išaugo, kai nuo tradicinių saldumynų pereinama prie šokoladinių dovanų ir ištisus metus vartojami ledai, be kepinių ir aukščiausios kokybės šokolado gaminių.

Bendrovė pažymėjo, kad šios tendencijos paskatino vidutinį metinį 13–14% augimą vidaus rinkoje, todėl Indija yra sparčiausiai auganti šokolado rinka pasaulyje, rodo „Cargill“ patentuoti tyrimai.Vartotojai siekia unikalių skonių, skonio ir tekstūrų, tačiau šokolado suvartojimas, tenkantis vienam gyventojui, Indijoje yra mažas, palyginti su pasaulio rinkomis, todėl atsiranda didelis augimo potencialas.

„Indija yra pagrindinė Cargill auganti rinka.Ši nauja partnerystė sustiprina mūsų įsipareigojimą didinti mūsų regiono pėdsaką ir pajėgumus Azijoje, kad geriau patenkintume vietinių Indijos klientų ir tarptautinių klientų poreikius regione“, – sakė Francesca Kleemans (nuotraukoje), Cargill Cocoa & Chocolate vykdomoji direktorė. Azijos ir Ramiojo vandenyno.„Tai taip pat parodo mūsų įsipareigojimą remti vietos ekonomiką, sukuriant 100 naujų darbo vietų gamyboje.

Klientai gali prisijungti prie „Cargill“ maisto mokslininkų ir ekspertų MTTP tinklo, įsikūrusio pažangiausiuose „Cargill“ regioniniuose inovacijų centruose Singapūre, Šanchajuje ir Indijoje, kad bendradarbiautų su šokolado gaminiais, kurie suteikia pojūčių, susijusių su regionui būdingomis spalvomis ir skoniais. ir vietinius skonius bei vartojimo įpročius.Klientai taip pat naudojasi pasauliniu mastu integruota „Cargill“ kakavos ir šokolado tiekimo grandine, rizikos valdymo galimybėmis ir žinomu maisto saugos bei tvarumo požiūriu į kakavos ir šokolado gamybą.

„Sujungę vietines įžvalgas, įgytas iš mūsų patirties ir ilgametį buvimą maisto ingredientų tiekėju Indijoje su pasauline kakavos ir šokolado patirtimi, siekiame tapti pirmaujančiu tiekėju ir patikimu partneriu savo klientams Azijoje, kurie naudos mūsų šokolado mišinius, traškučius ir pastos, kad sukurtumėte produktus, kurie džiugins vietinius gomurius“, – aiškino Kleemansas.

Ji pridūrė: „Cargill jau seniai pripažino Azijos ir Ramiojo vandenyno regiono potencialą, nes jame gyvena daug sparčiausiai augančių pasaulio ekonomikų, kurios dabar užima centrinę vietą.Kadangi esame pasiryžę plėsti savo verslą Azijoje, mūsų sėkmė priklausys nuo mūsų visuotinio požiūrio – vietos, greitai ir patikimai pristatyti pasaulinę patirtį.Kad tai padarytume, turime ugdyti savo pajėgumus, sutelkdami dėmesį į vietos talentus, kurie, mūsų manymu, suteiks unikalų mąstymą ir perspektyvą, suteikdami svarbių įžvalgų apie regiono rinkas, kultūras ir dinamiką.

„Įrenginys Indijoje suteikia mums galimybę gaminti platesnį šokolado mišinių spalvų ir skonių asortimentą nei šiuo metu yra rinkoje.Tai yra mūsų pačių Cargill žaliavų (pvz., Gerkens miltelių) ir žinių apie kakavą ir augalinius riebalus rezultatas.Tai leidžia optimizuoti tiek vartotojui siūlomą juslinę patirtį, tiek gaminio veikimą maisto gamintojų gamybos linijose, suvokiant apčiuopiamą naudą visiems.

Kleemansas pridūrė, kad bendrovė siūlys baltojo, pieninio ir tamsaus šokolado veisles, o kiekvienoje iš jų įmonė vartotojams pasiūlys platų spalvų asortimentą.Be to, bus įvairių gaminių formatų, tinkančių įvairioms programoms, pvz., klijai ir blokai, kad kiekvienam klientui būtų suteikta laisvė sukurti unikalų produktą.

„Cargill“ savo kakavos atstovybę Azijoje įkūrė 1995 m. Makasare, Indonezijoje, su komanda, skirta palaikyti kakavos prekybą ir tiekimo valdymą „Cargill“ perdirbimo įmonėms Europoje ir Brazilijoje.2014 m. „Cargill“ atidarė kakavos perdirbimo gamyklą Gresik mieste, Indonezijoje, gamindama aukščiausios kokybės „Gerkens“ kakavos produktus.Pridėjus naują gamyklą Indijoje, „Cargill“ yra gerai pasirengusi greitai plėtoti ir išplėsti veiklos pajėgumus, kad ateityje palaikytų savo klientų augimą vietos, regioniniu ir pasauliniu mastu.

Atraskite gaminius iš viso pasaulio, naujausias kulinarijos tendencijas, dalyvaukite kulinarinėse demonstracijose

Reguliavimas Maisto sauga Pakuotė Tvarumas Ingredientai Kakava ir šokoladas Perdirbimas Nauji produktai Verslo naujienos

riebalai testavimas sąžiningos prekybos vyniojimas kalorijų spausdinimas pyragas nauji produktai danga baltymai tinkamumo laikas karamelė automatika švari etiketė kepimas pakavimas saldikliai sistemos pyragaičiai vaikai etikečių klijavimo mašinos aplinka spalvos riešutų įsigijimas sveiki ledai sausainiai Partnerystė Pieniniai saldumynai vaisių skoniai inovacijos sveikata Užkandžių technologija tvarumas gamybos įranga natūralus Perdirbimas cukrus kepykla kakava pakavimo ingredientai šokoladiniai konditerijos gaminiai

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
WhatsApp / WhatsApp: +86 15528001618 (Suzy)