Chủ đề liên quan: Thị trường châu Á, tiệm bánh, sô cô la, chế biến sô cô la, xu hướng tiêu dùng, kem, mở rộng thị trường, tăng trưởng thị trường, phát triển sản phẩm mới

Cargill đã xác nhận thỏa thuận với một nhà sản xuất sô cô la địa phương ở miền Tây Ấn Độ, khi công ty này đáp ứng sự tăng trưởng của thị trường trong khu vực thông qua việc thành lập địa điểm sản xuất đầu tiên ở châu Á.Neill Barston báo cáo.

Như công ty nông nghiệp và bánh kẹo toàn cầu đã xác nhận với Sản xuất bánh kẹo, cơ sở mới nhất của họ sẽ tạo ra 100 việc làm và sẽ đi vào hoạt động đầy đủ vào giữa năm 2021 và ban đầu sẽ sản xuất 10.000 tấn hợp chất sô cô la.

Địa điểm này sẽ cung cấp cho các nhà sản xuất trong khu vực khả năng tiếp cận với một loạt các ứng dụng bánh kẹo, bánh ngọt và kem, với dự án trọng điểm tiếp theo sau khoản đầu tư lớn cho các cơ sở chế biến sô cô la ở Bỉ.

Theo doanh nghiệp này, sở thích của người tiêu dùng đối với sô cô la trong khu vực đã tăng lên với sự chuyển đổi từ đồ ngọt truyền thống sang quà tặng sô cô la và lượng tiêu thụ kem quanh năm bên cạnh bánh nướng và các sản phẩm sô cô la cao cấp.

Công ty lưu ý rằng những xu hướng này đã thúc đẩy mức tăng trưởng trung bình hàng năm là 13-14% ở thị trường nội địa, đưa Ấn Độ trở thành thị trường sô cô la phát triển nhanh nhất thế giới, theo nghiên cứu độc quyền của Cargill.Người tiêu dùng đang tìm kiếm hương vị, mùi vị và kết cấu độc đáo, nhưng tính theo đầu người, lượng tiêu thụ sô cô la ở Ấn Độ thấp so với thị trường toàn cầu, tạo ra tiềm năng tăng trưởng đáng kể.

“Ấn Độ là thị trường tăng trưởng chính của Cargill.Sự hợp tác mới này củng cố cam kết của chúng tôi nhằm tăng cường sự hiện diện và năng lực trong khu vực của chúng tôi ở châu Á để hỗ trợ tốt hơn nhu cầu của khách hàng Ấn Độ tại địa phương cũng như khách hàng đa quốc gia trong khu vực,” Francesca Kleemans (ảnh), giám đốc điều hành Cargill Cocoa & Chocolate cho biết Châu á Thái Bình Dương.“Nó cũng thể hiện cam kết của chúng tôi trong việc hỗ trợ nền kinh tế địa phương với việc bổ sung 100 công việc sản xuất mới.”

Khách hàng có thể tham gia vào mạng lưới R&D gồm các nhà khoa học và chuyên gia thực phẩm của Cargill đặt tại các trung tâm đổi mới khu vực hiện đại nhất của Cargill ở Singapore, Thượng Hải và Ấn Độ để cùng nhau đổi mới các sản phẩm sô cô la mang lại trải nghiệm giác quan về màu sắc và hương vị đặc trưng cho khu vực và thị hiếu địa phương và mô hình tiêu dùng.Khách hàng cũng được hưởng lợi từ chuỗi cung ứng ca cao và sô cô la tích hợp toàn cầu của Cargill, khả năng quản lý rủi ro cũng như phương pháp tiếp cận bền vững và an toàn thực phẩm nổi tiếng của Cargill đối với sản xuất ca cao và sô cô la.

“Kết hợp những hiểu biết địa phương từ kinh nghiệm của chúng tôi và sự hiện diện lâu dài với tư cách là nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm ở Ấn Độ với chuyên môn về ca cao và sô cô la toàn cầu của chúng tôi, chúng tôi đặt mục tiêu trở thành nhà cung cấp hàng đầu và đối tác tin cậy cho khách hàng ở châu Á, những người sẽ sử dụng các hợp chất sô cô la, khoai tây chiên và sô cô la của chúng tôi. Kleemans giải thích.

Bà nói thêm: “Cargill từ lâu đã nhận ra tiềm năng của khu vực Châu Á Thái Bình Dương vì đây là nơi có nhiều nền kinh tế phát triển nhanh nhất thế giới hiện đang chiếm vị trí trung tâm.Vì chúng tôi vẫn cam kết phát triển hoạt động kinh doanh của mình ở châu Á, thành công của chúng tôi sẽ phụ thuộc vào cách tiếp cận toàn cầu của chúng tôi – mang đến một thế giới chuyên môn tại địa phương, nhanh chóng và đáng tin cậy.Để làm được điều này, chúng tôi cần xây dựng năng lực của mình, tập trung vào nhân tài địa phương, những người mà chúng tôi tin rằng sẽ mang đến tư duy và triển vọng độc đáo, mang đến những hiểu biết quan trọng về thị trường, văn hóa và động lực của khu vực.

“Cơ sở ở Ấn Độ cung cấp cho chúng tôi khả năng sản xuất nhiều màu sắc và hương vị hơn trong các hợp chất sô cô la của chúng tôi so với những sản phẩm hiện có trên thị trường.Đây là kết quả của việc tiếp cận với các nguyên liệu thô của Cargill (như bột Gerkens) và kiến ​​thức về ca cao và chất béo thực vật.Điều này cho phép chúng tôi tối ưu hóa cả trải nghiệm cảm giác được cung cấp cho người tiêu dùng, với hiệu suất của sản phẩm trên dây chuyền sản xuất của các nhà sản xuất thực phẩm, mang lại lợi ích hữu hình cho tất cả mọi người.”

Kleemans nói thêm rằng công ty sẽ cung cấp các loại sô cô la trắng, sữa và đen, và trong mỗi loại này, công ty sẽ cung cấp nhiều loại màu sắc cho người tiêu dùng.Ngoài ra, sẽ có nhiều định dạng sản phẩm phù hợp với các loại ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như dán và khối để mỗi khách hàng có thể tự do tạo ra một sản phẩm độc đáo.

Cargill thiết lập sự hiện diện ca cao ở Châu Á vào năm 1995 tại Makassar, Indonesia, với một nhóm được chỉ định hỗ trợ quản lý kinh doanh và cung ứng ca cao cho các nhà máy chế biến của Cargill ở Châu Âu và Brazil.Vào năm 2014, Cargill đã mở một nhà máy chế biến ca cao ở Gresik, Indonesia để sản xuất các sản phẩm ca cao Gerkens cao cấp.Với việc bổ sung nhà máy sản xuất mới ở Ấn Độ, Cargill đã chuẩn bị tốt để phát triển và mở rộng quy mô năng lực hoạt động một cách nhanh chóng nhằm hỗ trợ tăng trưởng trong tương lai cho khách hàng của chúng tôi tại địa phương, khu vực và toàn cầu.

Khám phá các sản phẩm từ khắp nơi trên thế giới, các xu hướng ẩm thực mới nhất, tham dự các buổi trình diễn ẩm thực

Quy định An toàn thực phẩm Bao bì Tính bền vững Nguyên liệu Chế biến ca cao & sô cô la Sản phẩm mới Tin kinh doanh

kiểm tra chất béo công bằng Gói bánh in calo sản phẩm mới phủ protein Thời hạn sử dụng caramel tự động nhãn sạch nướng bánh đóng gói chất làm ngọt hệ thống bánh trẻ em dán nhãn máy móc môi trường màu sắc mua lại các loại hạt bánh quy kem tốt cho sức khỏe Quan hệ đối tác Kẹo sữa hương vị trái cây đổi mới sức khỏe Đồ ăn vặt công nghệ bền vững thiết bị sản xuất tự nhiên Chế biến đường bánh ca cao thành phần đóng gói bánh kẹo sô cô la

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)