Anwendungen
Pektin kann je nach Produktionsbedarf in angemessener Menge in verschiedenen Arten von Lebensmitteln verwendet werden.Pektin kann bei der Herstellung von Marmeladen und Gelee verwendet werden;um das Aushärten von Kuchen zu verhindern;zur Verbesserung der Käsequalität;zur Herstellung von Fruchtsaftpulver etc. Fettreiches Pektin wird hauptsächlich in sauren Marmeladen, Gelee, Gelatine, Bonbonfüllungen und Getränken mit Milchsäurebakterien verwendet.Fettarmes Pektin wird hauptsächlich in normalen oder säurearmen Marmeladen, Gelees, Gelato und gefrorenen Desserts, Salatdressings, Eiscreme, Joghurt usw. verwendet.

Anwendungsbeispiel

Marmelade, Gelee, Gelee: Es hat einen Geliereffekt und das fertige Produkt ist zart, elastisch und zäh, fügt Duft hinzu und macht den Geschmack weich und erfrischend.

Eis am Stiel und Eiscreme: Es spielt eine Rolle bei der Emulgierung und Stabilisierung, und das fertige Produkt schmeckt fein und glatt.

Joghurt, Milchsäurebakterien, Fruchtsaft: Es kann stabilisieren und verdicken, die Haltbarkeit von Produkten verlängern und einen natürlichen Fruchtgeschmack haben.

Backwaren: Verbessern die Luftdurchlässigkeit des Teiges, verbessern den Geschmack und verlängern die Haltbarkeit.

Verwenden Sie einen One-Shot-Einleger, um Gummibärchen/Joghurtchips/Schokoladenfüllung herzustellen:

etwa 20-30kg/h

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

etwa 30-150kg/h

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200 kg/h Rollen-Schokoladensplitter-Tropfenleger

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Komplettlösungsanbieter www.lstchocolatemachine.com