アプリケーション
ペクチンは、生産ニーズに応じて適切な量でさまざまな種類の食品に使用できます。ペクチンはジャムやゼリーの製造に使用できます。ケーキが固まるのを防ぎます。チーズの品質を向上させる;高脂肪ペクチンは、主に酸性ジャム、ゼリー、ゼラチン、キャンディーフィリング、乳酸菌飲料に使用されています。低脂肪ペクチンは、主に通常または低酸のジャム、ゼリー、ジェラート、冷凍デザート、サラダ ドレッシング、アイスクリーム、ヨーグルトなどに使用されます。

適用例

ジャム、ゼリー、ゼリー：ゲル化効果があり、完成品は繊細で弾力性があり、強靭で、香りが増し、味は滑らかでさわやかになります.

アイスキャンデーとアイスクリーム: 乳化と安定化の役割を果たし、完成品はきめ細かく滑らかな味がします。

ヨーグルト、乳酸菌、果汁：安定・増粘し、製品の賞味期限を延ばし、果実本来の風味を持たせます。

焼き菓子：生地の通気性を良くし、味を良くし、賞味期限を延ばします。

ワンショット デポジッターを使用して、グミ/ヨーグルト チップ/センター フィリング チョコレートを製造します。

約20～30kg/h

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

約30～150kg/h

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200kg/h ローラー チョコレート チップ ドロップ デポジター

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

全体のソリューション プロバイダー www.lstchocolatemachine.com