애플리케이션
펙틴은 생산 요구에 따라 적절한 양으로 다양한 종류의 식품에 사용할 수 있습니다.펙틴은 잼과 젤리 제조에 사용할 수 있습니다.케이크가 굳는 것을 방지하기 위해;치즈의 품질을 향상시키기 위해;고지방 펙틴은 주로 산성 잼, 젤리, 젤라틴, 캔디 필링 및 유산균 음료에 사용됩니다.저지방 펙틴은 주로 정상 또는 저산성 잼, 젤리, 젤라토 및 냉동 디저트, 샐러드 드레싱, 아이스크림, 요구르트 등에 사용됩니다.

적용 예

잼,젤리,젤리 : 겔화효과가 있으며 완제품은 섬세하고 탱탱하며 질기며 향을 더하고 맛을 부드럽고 산뜻하게 만든다.

아이스와 아이스크림: 유화 및 안정화 역할을 하며 완제품의 맛이 곱고 부드럽습니다.

요거트, 유산균, 과일 주스: 안정화 및 걸쭉함, 제품의 유통 기한 연장, 천연 과일 향미를 가질 수 있습니다.

구운 식품: 반죽의 공기 투과성을 개선하고 맛을 향상시키며 유통 기한을 연장합니다.

구미/요거트 칩/센터 필링 초콜릿을 생산하기 위해 원샷 디포저를 사용하십시오.

약 20-30kg/h

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

약 30-150kg/h

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200kg/h 롤러 초콜릿 칩 낙하 예금자

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

전체 솔루션 제공자 www.lstchocolatemachine.com