Апликации
Пектинот може да се користи во различни видови храна во соодветна количина според потребите на производството.Пектинот може да се користи во производството на џемови и желе;да се спречи стврднување на колачите;да се подобри квалитетот на сирењето;за производство на овошен сок во прав, итн. Пектинот со висока содржина на маснотии главно се користи во кисели џемови, желе, желатин, бонбони пломби и пијалоци со бактерии од млечна киселина.Пектинот со малку маснотии главно се користи во нормални или нискокиселински џемови, желеа, желато и замрзнати десерти, преливи за салати, сладолед, јогурт итн.

Пример за апликација

Џем, желе, желе: Има ефект на желатинирање, а готовиот производ е нежен, еластичен и цврст, додавајќи мирис и го прави вкусот мазен и освежувачки.

Лушпи и сладолед: игра улога во емулзификација и стабилизација, а готовиот производ има убав и мазен вкус.

Јогурт, бактерии од млечна киселина, овошен сок: може да се стабилизира и згусне, да го продолжи рокот на траење на производите и да има природен вкус на овошје.

Печива: Ја подобрува воздушната пропустливост на тестото, го подобрува вкусот и го продолжува рокот на траење.

Користете еден шут за да произведете чоколадо за гуми за џвакање/јогурт/чип за централно полнење:

околу 20-30 кг/ч

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

околу 30-150 кг/ч

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200kg/h ролери за паѓање чоколаден чипс

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Целосен давател на решенија www.lstchocolatemachine.com