Tətbiqlər
Pektin müxtəlif növ qidalarda istehsal ehtiyaclarına uyğun miqdarda istifadə edilə bilər.Pektin mürəbbə və jele istehsalında istifadə edilə bilər;tortların sərtləşməsinin qarşısını almaq;pendirin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq;meyvə şirəsi tozu və s. istehsalı üçün. Yüksək yağlı pektin əsasən turşu mürəbbələr, jele, jelatin, konfet içlikləri və laktik turşu bakteriyası içkilərində istifadə olunur.Az yağlı pektin əsasən normal və ya az turşulu mürəbbə, jele, gelato və dondurulmuş desertlərdə, salat sarğılarında, dondurmada, qatıqda və s.

Tətbiq nümunəsi

Mürəbbə, jele, jele: Jelləşdirici təsirə malikdir və hazır məhsul zərif, elastik və sərtdir, ətir əlavə edir və dadı hamar və təravətləndirir.

Popsicles və dondurmalar: Emulsiya və sabitləşmədə rol oynayır və hazır məhsul incə və hamar dad verir.

Qatıq, laktik turşu bakteriyaları, meyvə şirəsi: Sabitləşdirə və qatılaşdıra, məhsulların saxlama müddətini uzada bilər və təbii meyvə dadına malikdir.

Bişmiş məmulatlar: Xəmirin hava keçiriciliyini yaxşılaşdırır, dadını artırır və saxlama müddətini uzadır.

Saqqızlı/qatıqlı çip/mərkəz doldurucu şokolad istehsal etmək üçün bir atış depozitindən istifadə edin:

təxminən 20-30 kq/saat

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

təxminən 30-150 kq/saat

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200kq/saat şokoladlı şokolad çipinin düşməsi əmanətçisi

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Bütün həll təminatçısı www.lstchocolatemachine.com