Դիմումներ
Պեկտինը կարող է օգտագործվել տարբեր տեսակի սննդի մեջ՝ համապատասխան քանակությամբ՝ ըստ արտադրության կարիքների:Պեկտինը կարող է օգտագործվել ջեմերի և դոնդողի արտադրության մեջ;կանխել տորթերի կարծրացումը;բարելավել պանրի որակը;մրգային հյութի փոշի և այլն արտադրելու համար: Բարձր յուղայնությամբ պեկտինը հիմնականում օգտագործվում է թթվային մուրաբաների, դոնդողի, ժելատինի, կոնֆետների միջուկների և կաթնաթթվային բակտերիաների ըմպելիքների մեջ:Ցածր յուղայնությամբ պեկտինը հիմնականում օգտագործվում է նորմալ կամ ցածր թթվայնությամբ մուրաբաների, ժելեների, ժելատոյի և սառեցված աղանդերի, աղցանների սոուսների, պաղպաղակի, մածունի և այլնի մեջ։

Դիմումի օրինակ

Ջեմ, դոնդող, դոնդող. Այն ունի դոնդողող հատկություն, իսկ պատրաստի արտադրանքը նուրբ է, առաձգական և ամուր՝ ավելացնելով բուրմունք և համը հարթ և թարմացնող:

Կոճապղպեղներ և պաղպաղակներ. այն դեր է խաղում էմուլսացման և կայունացման գործում, իսկ պատրաստի արտադրանքը ունի նուրբ և հարթ համ:

Յոգուրտ, կաթնաթթվային բակտերիաներ, մրգային հյութ: Այն կարող է կայունանալ և թանձրանալ, երկարացնել արտադրանքի պահպանման ժամկետը և ունենալ մրգի բնական համ:

Հացաբուլկեղեն: Բարելավում է խմորի օդաթափանցելիությունը, բարձրացնում է համը և երկարացնում պահպանման ժամկետը:

Օգտագործեք մեկ կրակոց ավանդատու՝ մածուն/յոգուրտ չիպս/կենտրոնական միջուկով շոկոլադ արտադրելու համար.

մոտ 20-30 կգ/ժամ

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

մոտ 30-150 կգ/ժամ

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200 կգ/ժ գլանափաթեթ շոկոլադե չիպսային կաթիլային ավանդատու

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Ամբողջ լուծումների մատակարար www.lstchocolatemachine.com