Қолданбалар
Пектинді әртүрлі тағам түрлерінде өндіріс қажеттіліктеріне сәйкес тиісті мөлшерде қолдануға болады.Пектинді джемдер мен желе өндірісінде қолдануға болады;торттардың қатып қалуын болдырмау үшін;ірімшік сапасын жақсарту;жеміс шырыны ұнтағын және т.б. өндіру үшін. Майы жоғары пектин негізінен қышқыл тосап, желе, желатин, кәмпиттер салмасы және сүт қышқылы бактерияларының сусындарында қолданылады.Майы аз пектин негізінен қалыпты немесе қышқылдылығы аз джемдерде, желелерде, желато және мұздатылған десерттерде, салат таңғыштарында, балмұздақ, йогурт және т.б.

Қолданба үлгісі

Кептеліс, желе, желе: оның гельдік әсері бар, ал дайын өнім нәзік, серпімді және қатты, хош иіс қосып, дәмді тегіс және сергітетін етеді.

Балмұздақтар мен балмұздақтар: ол эмульсия мен тұрақтандыруда рөл атқарады, ал дайын өнімнің дәмі нәзік және тегіс болады.

Йогурт, сүт қышқылы бактериялары, жеміс шырыны: Ол тұрақтандырады және қоюландырады, өнімдердің сақтау мерзімін ұзартады және табиғи жеміс дәмі болады.

Пісірілген өнімдер: қамырдың ауа өткізгіштігін жақсартады, дәмін жақсартады және сақтау мерзімін ұзартады.

Сағызды/йогурт чиптерін/орталық толтыратын шоколадты өндіру үшін бір реттік депозиторды пайдаланыңыз:

шамамен 20-30 кг/сағ

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

шамамен 30-150 кг/сағ

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200кг/сағ роликті шоколадты чипті түсіру депозиторы

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Толық шешім жеткізушісі www.lstchocolatemachine.com