Приложения
Пектинът може да се използва в различни видове храни в подходящо количество според производствените нужди.Пектинът може да се използва при производството на конфитюри и желета;за предотвратяване на втвърдяване на сладкиши;за подобряване на качеството на сиренето;за производство на плодов сок на прах и др. Пектинът с високо съдържание на мазнини се използва главно в киселинни конфитюри, желета, желатин, пълнежи за бонбони и напитки с млечнокисели бактерии.Нискомасленият пектин се използва главно в нормални или ниско киселинни конфитюри, желета, сладолед и замразени десерти, дресинги за салати, сладолед, кисело мляко и др.

Пример за приложение

Сладко, желе, желе: Има желиращ ефект, а готовият продукт е деликатен, еластичен и жилав, придава аромат и прави вкуса мек и освежаващ.

Сладоледи и сладоледи: Играе роля в емулгирането и стабилизирането, а крайният продукт има фин и гладък вкус.

Кисело мляко, млечнокисели бактерии, плодов сок: може да стабилизира и сгъсти, да удължи срока на годност на продуктите и да има естествен плодов вкус.

Печени изделия: Подобряват въздухопропускливостта на тестото, подобряват вкуса и удължават срока на годност.

Използвайте депозитор с едно изстрелване, за да произведете гумен/кисело мляко чипс/шоколад с пълнеж в центъра:

около 20-30 кг/ч

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

около 30-150 кг/ч

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200 kg/h ролков депозитор за шоколадови парченца

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Доставчик на цялостни решения www.lstchocolatemachine.com