High Country Baking: Fasil glase brak chokola blan ak bè pou Katriyèm Jiyè

Gwo altitid fè bonbon gaye nan chodyè a, gato tonbe, ak kèk pwodwi kwit nan kwit manje soti jan yo fè nan nivo lanmè.Kolòn sa a de fwa pa mwa prezante resèt ak konsèy ki fè boulanjri nan mòn yo reyisi.

Èske ou planifye pou pase 4 Jiyè nan kwizin nan?Natirèlman pa.Li se yon tan pou aktivite deyò ak selebrasyon ak fanmi ak zanmi.Se konsa, fè sa a wouj, blan, ak ble brak byen devan epi detann epi jwi jounen an.Krèm, fre, ak entérésan, li se yon desè bèl bagay pou yon aswè ete ak yon briz prepare.

Kwout la se sèl bagay ki wè andedan yon fou epi, si ou prefere, ou ka itilize yon sèl komèsyal;swa yon ti biskwit graham oswa yon kwout miyèt chokola ap travay byen epi tou de yo disponib nan pifò boutik nou yo.Ranpli a vini ansanm nan apeprè 10 minit epi li mande sèlman 4 engredyan.Asire ou ke ou sèvi ak bato chokola blan reyèl, gade pou moun ki lis bè kakawo kòm engredyan prensipal la epi yo se ivwa pal, pa klere blan;anyen mwens pa pral travay nan resèt sa a.

1. Fè kwout la: Chofe fou a a 350 degre ak yon etajè nan pozisyon sant la.Pou fè ti kal pen yo, vire bonbon yo, ki gen ladan ranpli blan an, nan yon processeur manje.Si ou pa gen youn, mete yo nan yon sache plastik ki ka fèmen, sele li, epi frape yo ak yon peny woule oswa anba chodyè.Mete 2 tas ti kal pen yo nan yon bòl, ajoute pi piti kantite bè ki fonn epi brase / lanse jiskaske tout bè a absòbe.Kite melanj lan repoze yon minit oswa de ak Lè sa a, peze yon gwo kiyè oswa konsa ant dwèt ou.Si melanj la kenbe ansanm san yo pa kraze ak kraze apa, ou te ajoute ase bè.Si li pa fè sa, ajoute yon ti kras plis, yon ti kiyè nan yon moman, jiskaske li fè sa.Twòp bè pral fè wòch kwout la difisil ak difisil pou koupe, kidonk ajoute li avèk jistis.

2. Peze melanj lan nan chodyè brak ou a.Kòmanse ak kote sa yo, anbalaj ti kal pen yo respire tout wout la nan tèt la fè yon Rim 1/8-1/4 nan yon pous epè.Gaye rès ti kal pen yo nan menm epesè nan pati anba a, nivelman li pandan w ap ale.Ou ka pa sèvi ak tout ti kal pen yo, tou depann de pwofondè chodyè ou a.Kwit jiskaske kwout la mete ak aromat, apeprè 9-12 minit.Refwadi nèt.

3. Fè ranpli a: Mete yon bòl melanje vè oswa metal nan frizè a pou refwadi: bat krèm vide a nan pik rèd se pi vit si fè nan yon bòl frèt.Ajoute chips chokola blan yo ak 3 gwo kiyè krèm nan yon bòl melanje ki an sekirite pou mikwo ond, mete l nan yon fou mikwo ond epi chofe nan tanperati mwayen jiskaske chips yo fonn an ti boul.Retire bòl la nan fou a epi brase jiskaske chips yo fonn nèt epi melanj lan klere ak lis.Kite refwadi a tepid.Koupe fwomaj krèm nan omwen 6 moso, ajoute yo ak lwil oliv vaniy ak zoranj (si w ap itilize), epi bat ak yon mixer elektrik jiskaske lis ak limyè, prèske an gonfle.Mete akote.

4. Retire bòl la frèt nan frizè a, ajoute ¾ tas ki rete nan krèm frèt epi bat ak mixer elektrik ou a (pa bezwen netwaye batè yo) jiskaske pik rèd fòme.Pliye krèm nan nan melanj chokola blan an, bay li yon gou epi ajoute plis vaniy ak / oswa lwil oliv zoranj, si ou vle.Grate ranpli a nan kwout la refwadi epi lis tèt la;ou ka pa sèvi ak li tout.Glase brak la, kouvri, pou omwen 6 èdtan epi, de preferans, lannwit lan.Top ak bè fre, si ou vle, anvan ou sèvi.Tranch ak yon kouto mens, byen file tranpe l nan dlo cho epi sèk ant koupe.

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

Byenveni nan vizite sit entènèt nou an: www.lstchocolatemachine.com.


Tan poste: Jun-29-2020