لوړ لوړوالی په پین ​​کې کوکیز خپروي، کیک راټیټوي، او یو څو پخه شوي توکي لکه څنګه چې د سمندر په سطحه کوي.دا دوه ځله میاشتنی کالم ترکیبونه او لارښوونې وړاندې کوي چې په غرونو کې پخلی کول بریالي کوي.

ایا تاسو پلان لرئ چې د جولای څلورمه په پخلنځي کې تیره کړئ؟البته نه.دا د کورنۍ او ملګرو سره د بهر فعالیتونو او جشنونو وخت دی.نو، دا سور، سپین او نیلي تورټ ښه مخکې جوړ کړئ او آرام کړئ او د ورځې څخه خوند واخلئ.کریمي، یخ او تازه کوونکی، دا د دوبي د ماښام او د چمتو کولو لپاره یو په زړه پوری خواږه دی.

کرسټ یوازینی شی دی چې د تنور دننه ګوري او که تاسو غوره کوئ نو تاسو کولی شئ سوداګریزه وکاروئ.یا د ګراهام کریکر یا د چاکلیټ کرمب کرسټ به ښه کار وکړي او دواړه زموږ په ډیری پرچون پلورنځیو کې شتون لري.ډکول په شاوخوا 10 دقیقو کې یوځای کیږي او یوازې 4 اجزاو ته اړتیا لري.ډاډه اوسئ چې د ریښتیني سپین چاکلیټ چپس وکاروئ ، د هغه چا په لټه کې شئ چې د کوکو مکھن د اصلي اجزا په توګه لیست کړي او د ژیړ ژیړ رنګه وي ، نه روښانه سپین؛لږ څه به په دې ترکیب کې کار ونکړي.

1. کرسټ جوړ کړئ: تنور تر 350 درجو پورې د ریک سره په مرکزي موقعیت کې ګرم کړئ.د کچالو جوړولو لپاره، کوکیز، د سپینو ډکولو په شمول، د خوړو پروسیسر کې واچوئ.که تاسو دا نه لرئ، دوی د مهر کولو وړ پلاستيکي کڅوړه کې ځای پرځای کړئ، مهر یې کړئ، او د رولینګ پن یا پین لاندې یې وخورئ.په یوه کڅوړه کې 2 پیالې ټوټې ځای په ځای کړئ، د غوړ شوي غوړ لږ مقدار اضافه کړئ او تر هغه پورې وخورئ چې ټول مکھن جذب شي.پریږدئ چې مخلوط یو یا دوه دقیقې آرام کړئ او بیا د خپلو ګوتو تر مینځ یو چمچ یا ورته وخورئ.که چیرې مخلوط د ټوټې کیدو او ماتیدو پرته یوځای وي، تاسو کافي مکھن اضافه کړی.که دا نه وي، یو څه نور اضافه کړئ، په یو وخت کې یو چائے کاچ، تر هغه چې دا کار وکړي.ډیر مکھن به د کرسټ ډبره سخته او پرې کول ستونزمن کړي، نو په قضاوت سره یې اضافه کړئ.

2. مخلوط په خپل ټارټ پین کې فشار ورکړئ.د اړخونو سره پیل کړئ، ټوټه ټوټه په مساوي ډول ټول پورتنۍ خوا ته واچوئ ترڅو د یو انچ ضخامت 1/8-1/4 رم جوړ کړئ.پاتې ټوټې د پین په ښکته برخه کې ورته ضخامت ته وویشئ، لکه څنګه چې تاسو لاړشئ.تاسو ممکن ټول ټوټې ونه کاروئ، ستاسو د پین ژوروالی پورې اړه لري.تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې کرسټ ترتیب او خوشبوونکی وي، شاوخوا 9-12 دقیقې.په بشپړه توګه یخ کړئ.

3. ډکول: د یخولو لپاره په یخچال کې د شیشې یا فلزي مخلوط کڅوړه واچوئ: که چیرې په یخ کڅوړه کې ترسره شي د ویپ شوي کریم سخت چوټو ته وهل ګړندي کیږي.د سپین چاکلیټ چپس او 3 چمچ کریم د مایکروویو خوندي مخلوط کڅوړه کې اضافه کړئ، په مایکروویو اوون کې یې واچوئ او په منځنۍ تودوخه کې ګرم کړئ تر هغه چې چپس په کوچنیو ټوټو کې منحل شي.کڅوړه له تنور څخه لرې کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ چې چپس په بشپړه توګه وخورئ او مخلوط روښانه او نرم وي.پریږده چې یخ شي.کریم پنیر لږ تر لږه په 6 ټوټو وویشئ، دوی او وینیلا او نارنج غوړ (که چیرې کارول کیږي) اضافه کړئ، او د بریښنایی مکسر سره تر هغه وخته پورې ووهئ چې نرم او روښانه وي، تقریبا فلش.یوې خواته شوی.

4. یخ شوی کڅوړه له یخچال څخه لرې کړئ، پاتې ¾ پیاله سړه کریم اضافه کړئ او په خپل بریښنایی مکسر (بیټرونو پاکولو ته اړتیا نلري) سره وویشئ تر هغه چې سختې چوکۍ رامینځته شي.کریم د سپین چاکلیټ مخلوط کې واچوئ، خوند یې ورکړئ او نور وینیلا او / یا نارنج غوړ اضافه کړئ، که وغواړئ.ډکول په یخ شوي کرسټ کې وخورئ او سر یې نرم کړئ؛تاسو ممکن دا ټول ونه کاروئ.ټارټ یخ کړئ، پوښل شوي، لږترلږه د 6 ساعتونو لپاره او په غوره توګه، د شپې لپاره.د تازه بیر سره پورته، که وغواړئ، مخکې له خدمت کولو څخه.ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه، تیز چاقو سره په ګرمو اوبو کې ډوب شوي او د کټ تر مینځ وچ شوي.

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

زموږ ویب پاڼې ته ښه راغلاست: www.lstchocolatemachine.com.