ఎత్తైన ప్రదేశాలలో కుకీలు పాన్‌లో వ్యాపించేలా చేస్తాయి, కేకులు పడిపోతాయి మరియు కొన్ని కాల్చిన వస్తువులు సముద్ర మట్టంలో ఉన్నట్లుగా మారతాయి.ఈ నెలవారీ రెండుసార్లు కాలమ్ పర్వతాలలో బేకింగ్‌ని విజయవంతం చేసే వంటకాలు మరియు చిట్కాలను అందిస్తుంది.

మీరు జూలై 4వ తేదీని వంటగదిలో గడపాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారా?అస్సలు కానే కాదు.ఇది కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో బయట కార్యకలాపాలు మరియు వేడుకలకు సమయం.కాబట్టి, ఈ ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం రంగులో ఉండే టార్ట్‌ను బాగా తయారు చేసుకోండి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు రోజును ఆనందించండి.క్రీమీ, కూల్ మరియు రిఫ్రెష్, ఇది వేసవి సాయంత్రం కోసం అద్భుతమైన డెజర్ట్ మరియు సిద్ధం చేయడానికి గాలి.

క్రస్ట్ అనేది ఓవెన్ లోపలి భాగాన్ని చూసే ఏకైక విషయం మరియు మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు వాణిజ్యపరమైన దానిని ఉపయోగించవచ్చు;గ్రాహం క్రాకర్ లేదా చాక్లెట్ క్రంబ్ క్రస్ట్ బాగా పని చేస్తుంది మరియు రెండూ మా కిరాణా దుకాణాల్లో చాలా వరకు అందుబాటులో ఉన్నాయి.ఫిల్లింగ్ సుమారు 10 నిమిషాలలో కలిసి వస్తుంది మరియు కేవలం 4 పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం.నిజమైన తెలుపు చాక్లెట్ చిప్‌లను ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి, కోకో బటర్‌ను ప్రధాన పదార్ధంగా జాబితా చేసే మరియు లేత ఐవరీ, ప్రకాశవంతమైన తెలుపు రంగులో లేని వాటి కోసం చూడండి;ఈ రెసిపీలో ఏది తక్కువ పని చేయదు.

1. క్రస్ట్ చేయండి: ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల వరకు మధ్య స్థానంలో ఒక రాక్‌తో వేడి చేయండి.ముక్కలు చేయడానికి, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో వైట్ ఫిల్లింగ్‌తో సహా కుకీలను తిప్పండి.మీకు ఒకటి లేకుంటే, వాటిని సీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి, దానిని సీల్ చేయండి మరియు రోలింగ్ పిన్ లేదా పాన్ బాటమ్‌తో వాటిని కొట్టండి.ఒక గిన్నెలో 2 కప్పుల ముక్కలను ఉంచండి, కరిగించిన వెన్నని చిన్న మొత్తంలో వేసి, వెన్న మొత్తం పీల్చుకునే వరకు కదిలించు/టాస్ చేయండి.మిశ్రమాన్ని ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు ఉంచి, ఆపై మీ వేళ్ల మధ్య ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పిండి వేయండి.మిశ్రమం నలిగిపోకుండా మరియు విడిపోకుండా కలిసి ఉంటే, మీరు తగినంత వెన్నని జోడించారు.అది కాకపోతే, కొంచెం ఎక్కువ, ఒక టీస్పూన్, అది అయ్యే వరకు జోడించండి.చాలా వెన్న క్రస్ట్ రాక్ హార్డ్ మరియు కట్ కష్టం చేస్తుంది, కాబట్టి అది తెలివిగా జోడించండి.

2. మీ టార్ట్ పాన్‌లో మిశ్రమాన్ని నొక్కండి.1/8-1/4 అంగుళం మందంగా ఉండేలా చిన్న ముక్కలను పైభాగానికి సమానంగా ప్యాక్ చేయండి.మిగిలిన ముక్కలను పాన్ దిగువన అదే మందంతో విస్తరించండి, మీరు వెళ్ళేటప్పుడు దాన్ని సమం చేయండి.మీ పాన్ యొక్క లోతును బట్టి మీరు అన్ని ముక్కలను ఉపయోగించకూడదు.క్రస్ట్ సెట్ మరియు సుగంధం వరకు రొట్టెలుకాల్చు, సుమారు 9-12 నిమిషాలు.పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.

3. ఫిల్లింగ్ చేయండి: చల్లబరచడానికి ఫ్రీజర్‌లో గ్లాస్ లేదా మెటల్ మిక్సింగ్ గిన్నె ఉంచండి: చల్లటి గిన్నెలో చేసినట్లయితే కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను గట్టి శిఖరాలకు కొట్టడం వేగంగా ఉంటుంది.మైక్రోవేవ్-సేఫ్ మిక్సింగ్ గిన్నెలో వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల క్రీమ్ వేసి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు చిప్స్ చిన్న ముద్దలుగా కరిగిపోయే వరకు మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చేయండి.పొయ్యి నుండి గిన్నెను తీసివేసి, చిప్స్ పూర్తిగా కరిగి మిశ్రమం మెరుస్తూ మరియు మృదువైనంత వరకు కదిలించు.గోరువెచ్చగా చల్లారనివ్వండి.క్రీమ్ చీజ్‌ను కనీసం 6 ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని మరియు వనిల్లా మరియు నారింజ నూనె (ఉపయోగిస్తే) వేసి, ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మృదువైన మరియు తేలికగా, దాదాపు మెత్తటి వరకు కొట్టండి.పక్కన పెట్టండి.

4. ఫ్రీజర్ నుండి చల్లబడిన గిన్నెని తీసివేసి, మిగిలిన ¾-కప్ కోల్డ్ క్రీమ్ వేసి, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీ ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో (బీటర్‌లను శుభ్రం చేయాల్సిన అవసరం లేదు) బీట్ చేయండి.వైట్ చాక్లెట్ మిశ్రమంలో క్రీమ్‌ను మడిచి, రుచిని ఇవ్వండి మరియు కావాలనుకుంటే మరింత వెనీలా మరియు/లేదా నారింజ నూనెను జోడించండి.చల్లబడిన క్రస్ట్‌లోకి పూరకం వేయండి మరియు పైభాగాన్ని సున్నితంగా చేయండి;మీరు అన్నింటినీ ఉపయోగించకపోవచ్చు.టార్ట్‌ను స్తంభింపజేయండి, కవర్ చేసి, కనీసం 6 గంటలు మరియు, ప్రాధాన్యంగా, రాత్రిపూట.వడ్డించే ముందు, కావాలనుకుంటే, తాజా బెర్రీలతో టాప్ చేయండి.సన్నని బ్లేడెడ్, పదునైన కత్తితో స్లైస్ వేడి నీటిలో ముంచి, కోతల మధ్య ఎండబెట్టండి.

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

మా వెబ్‌సైట్‌ని సందర్శించడానికి స్వాగతం:www.lstchocolatemachine.com.