Bilindahiyên bilind çêdikin ku çerezên di tebeqê de belav dibin, kek dadikevin, û hindik tiştên pijyayî wekî ku di asta deryayê de çêdibin derdikevin.Ev stûna du caran mehê şîret û serişteyên ku nanpêjkirina li çiyayan serketî dike pêşkêş dike.

Ma hûn plan dikin ku 4-ê Tîrmehê li metbexê derbas bikin?Helbet na.Dem dema çalakî û pîrozbahiyên li derve bi malbat û hevalan re ye.Ji ber vê yekê, vê tarta sor, spî û şîn baş pêşde bikin û bi roj xweş bikin û xweş bikin.Kêm, hênik û teze, ji bo êvarek havînê şîrînek ecêb e û ji bo amadekirina bayê bayê xweş e.

Kevir tenê tiştê ku hundurê sobeyê dibîne ye û, heke hûn tercîh bikin, hûn dikarin yekî bazirganî bikar bînin;an crackerek graham an jî kevçîyek çîkolata dê baş bixebite û her du jî li piraniya firotgehên me yên beqal hene.Dagirtin bi qasî 10 hûrdeman li hev tê û tenê 4 malzemeyan hewce dike.Bawer bikin ku hûn çîpên çîkolata spî yên rastîn bikar bînin, li yên ku rûnê kakaoyê wekî malzemeya sereke navnîş dikin bigerin û fîlên zer in, ne spî yên geş;tiştek kêmtir dê di vê reçeteyê de nexebite.

1. Xwarinê çêkin: Di pozîsyona navendê de firinê bi 350 pileyî germ bikin.Ji bo çêkirina qirşikan, çerezan, tevî dagirtina spî, di pêvajoyek xwarinê de bihejînin.Ger we tune be, wan bixin nav çenteyek plastîk a ku tê zeliqandin, wê bixin, û wan bi çîçek an binê panê bixin.2 qedeh qermiçiyan têxin tasekê, mîqdara hindiktir rûnê heliyayî lê zêde bikin û bixin/bixin heta ku hemû rûn bihele.Bihêlin ku têkelê yek an du hûrdeman bisekine û dûv re kevçîyek xwarinê di navbera tiliyên xwe de bihelînin.Ger têkel bêyî ku biqelişe û ji hev biqelişe, we bi têra xwe rûn lê zêde kiriye.Heger ne wisa be, heta ku bikeve piçekê din, her carê kevçîyek çay lê zêde bike.Zêdebûna rûnê dê kevirê qalikê hişk û qutkirina wê dijwar bike, ji ber vê yekê wê bi dadmendî lê zêde bikin.

2. Têkelê di taba xweya tartê de çap bikin.Bi alîyan re dest pê bikin, qirşikan bi hevûdu heta jor pak bikin da ku rimek 1/8-1/4 înç qalind çêkin.Di binê tavê de yên mayî jî bi heman qalindiyê belav bikin, her ku diçe wê bihejînin.Hûn dikarin hemî qirşikan bikar neynin, li gorî kûrahiya panê xwe.Heya ku korikê biqelînin û bîhnxweş bibe, bi qasî 9-12 hûrdeman bipêjin.Bi tevahî sar bibe.

3. Dagirtinê çêkin: Kulîlkek cam an jî metal têxin nav cemedê da ku sar bibe: lêdana krema qamçiyan heya lûtkeyên hişk, ger di tasek sar de were kirin zûtir e.Çîpên çîkolata spî û 3 kevçîyên xwarinê kremê bixin nav taseke mîkropêlê ya ewledar, têxin firineke mîkro û li germahiya navîn germ bikin heta ku çîp di nav girêkên piçûk de bihelin.Tasê ji tenûrê derxînin û bixin heta ku çîp bi tevahî bihelin û tevlihevî bibiriqîne û nerm bibe.Bihêlin heta sar bibe.Penîrê kremê herî kêm bi 6 perçeyan bibirrin, wan û rûnê vanilla û porteqalî (eger bikar bînin) lê zêde bikin û bi mîkserê elektrîkê lêxin heta ku nerm û sivik, hema hema biqelişe.Li aliyekî danîn.

4. Tasa sar ji cemedê derxînin, ¾-kûçeya krema sar a mayî lê zêde bikin û bi mîksera xweya elektrîkê lêxin (ne hewce ye ku lêdanê paqij bikin) heta ku lûtkeyên hişk çêbibin.Kremê di nav têkelê çikolata spî de bipêçin, çêjekê bidin wê û heke bixwazin, vanilla û/an rûnê porteqalî lê zêde bikin.Dagirtinê di nav qalika sar de bişixulînin û jor vekin;hûn dikarin wê hemî bikar neynin.Tartê, sergirtî, bi kêmî ve 6 demjimêran bicemidînin û, çêtir e, şevekê.Ger bixwaze, berî servekirinê, berikên teze bi ser ve bikin.Bi kêrek tenik û tûj ku di ava germ de tê rijandin û di navbera biranan de ziwa dikin, perçe bikin.

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

Hûn bi xêr hatin serdana malpera me: www.lstchocolatemachine.com.