VALENTINA VITOLS BELLO ji evîndarê çîkolatayê wêdetir e.Ew pisporek e - ji ber vê yekê, ew çend sal berê bû tamek çikolata pejirandî.

Ji hingê ve, ew bi hevalên xwe re tamkirina çîkolatayê dike.Ew li hev dicivin, çîkolatayê tam dikin û notan didin ber hev dema ku ew ji wan re qala esl û taybetmendiyên çîkolatayek diyar dike.

Ji bo ku hûn tamkirinê bikin, hûn hewceyê çîkolata, û hûn hewceyê hevalên balkêş in.Ne hewce ye ku hûn li heman cihî bin.

Ez beşdarî Valentina, ku ez bi salan nas dikim, û çend kesên din di tamkirina vîdyokonferansa dawî de bûm.

Valentina ji me re got: "Ev yek ji wan tiştan e ku ez herî zêde kêfa min jê re tê: parvekirina çîkolata bi mirovan re."Wê nedixwest ku bihêle qefilandin wê rawestîne.

Berî ku Valentina mazûvaniya bûyerê bike, wê têkilî Lauren Adler, xwedan û "şefê çîkofîlê" Chocolopolis, dikanek çîkolata gourmet li devera Interbay ya Seattle.

Ji bo vê tamkirinê, Adler hilbijarkek barên ji Amerîkaya Başûr berhev kir.Valentina ku xwecihê Venezuelayê ye, hezek taybetî ji çîkolata wê parzemînê heye, ku ew li zeviyên piçûk, xwedan malbatê têne hilberandin, ku her yek xwedan terroir, avhewa û di encamê de tama bêhempa ye.

"Ez ji gelek xerîdarên xweyên birêkûpêk dizanim ku ew mazûvaniya tamkirina çikolata virtual wekî demjimêrên dilxweş û wekî awayên kombûna bi hevalan re dikin," wê got.

Wê di heman demê de pêşbaziya xwe ya salane ya "Chocolate Sweet Sixteen" bar kir - mirov hefteyekê çar baran diceribînin, û du yên herî baş diçin berika din heya ku şampiyonek were tackirin - îsal berbi formatek serhêl.

Yek feydeyek tamkirina virtual ya Valentina: Ew dikaribû hevalên li San Diego û Atlanta yên ku bi gelemperî nikaribin ji bo bûyerek kesane beşdarî wê bibin.Tiştê ku wê bikira ev bû ku ji Adler bipirse ku berê çîkolatayan ji wan re bişîne.

Adler di heman demê de çerxek bi reng-rengî şand ku tê de tahmên ku mirov di çikolatayê de pê re rû bi rû dibe vedibêje, û her weha qertek nota tamkirinê ya ku me tijî dikir dema ku me li barên şevê dixwar.

Me di destpêka sohbetê de sohbet kiribû - piraniya me ji berê de hevûdu nas nedikirin - lê gava ku me dest bi tahmkirinê kir, bal kişand ser çîkolata.

Ji bo her barekî, me eslê xwe destnîşan kir (gelek çîkolatayên esnafan yek eslê xwe ne, tê vê wateyê ku hemî çikolata ji heman cîhî tê), pakkirin, reng û tevna bar, bêhna wê û dengê ku dema em qut kirin. perçek.Beriya ku me bihna xwe bigirta ev bû.

Çîkolata ne tenê delaliya ku bi hevalan re xweş e.Adler bi Alison Leber, ango Roving Cheese Monger (alisonleber.com) re hevkarî kir ku tamkirina çîkolata û penêr pêşkêşî bike.Herêmên şerabê yên Washington bûyerên virtual saz kirine.Hin ji wan hewce dike ku hûn şeraba xwe bibînin.Yên din bûyerên plansaz kirine.Yên din dê hilbijarkek şeraba ji we re bişînin û tamkirinek taybet destnîşan bikin (ji bo agahiyê malperên ferdî yên şerabê kontrol bikin).

Ji bo Valentina, tamkirin du armancan bi yekcarî pêk tînin: parvekirina hestên xwe, û kontrolkirina bi kesên ku ew jê re eleqedar dibin.