Fetuunaiga o le vevela: e masani lava e ala i le faʻamafanafanaina, tuʻu uma tioata matala o latou lima, ona faʻamafanafanaina lea i le maualuga o le vevela tioata, faʻaleleia tioata, ma faʻapupulaina sina mea itiiti, ina ia maua e tioata i totonu o le maualuga o le saoasaoa o le tuputupu ae. .O tioata sukalati e filifilia i lenei auala o mea ia e toso mau e lima laiti o tioata ma e sili ona susulu.Ae e ui lava o loʻo ou talanoa e uiga i le fetuunaiga o le vevela, o le mea moni, e masani lava ona ou vaʻavaʻai i le lagona, le saoasaoa o le tafe o le sukalati sukalati, ma le vevela o le mea mulimuli lea ou te tilotilo i ai.Ou te le iloa pe ua e mauaina e tusa lava pe fua le vevela saʻo i le faʻaaogaina o le thermometer, e le saʻo le sukalati na gaosia.O le mea lea e i ai le vevela, ae le saʻo le tioata ona o le tioata e suia i taimi uma.Pe o'o lava i le vevela e le'i o'o i ai, ae e sese le fua ona o le sukalati sukalati o se vai mafiafia.Afai e le faʻafefe atoa, o le a le tutusa le vevela i nofoaga eseese.Mo se faʻataʻitaʻiga, afai o le sukalati e te gaosia o loʻo i ai taʻavale i luga, e mafua ona o le eseese o le vevela, ma e tatau ona e faʻafefete atili i le isi taimi.(Ae ia fa'aeteete ia aua ne'i sau i totonu o le ea mata'ina)

Afai e le lava le mea na tupu e lagona ai le tioata, ou te fautua atu e te faʻaaoga le vevela pe a uma ona faʻaoso atoa (pe a ma le 10 taimi mo le ulo atoa, faʻataʻamilomilo, ogatotonu, ma le pito i luga ma lalo) ona faʻaaoga lea o le vevela.Afai e o'o i le vevela, ave se tamai lau e fufui i totonu. Fa'a'a'a'a mo sina taimi.A maeʻa le 2 pe 3 minute, ave i fafo ma vaʻai o loʻo susulu ma faʻamalosi, o lona uiga e saʻo le fetuunaiga o le vevela.Afai o lo'o susu pea le pito i luga, aua le fa'atuai e toe fa'amafanafana vave.

Fa'amolemole taunuu mai

https://www.lstchocolatemachine.com/small-capacity-chocolate-tempering-machine-for-natural-cocoa-butter-chocolate-covering-machine.html

ia maua fua fa'atauga talafeagai masini fa'apolofesa fa'a'ai

I le faʻaopoopoga i tioata sukalati, o le faʻamamaina o le faʻamaʻi e taua tele foi mo le luster.Liliu lau mamanu agai i le malamalama ma susulu atu le malamalama.O le limu e le lamolemole, ae o le suauu, o lona uiga o loʻo i ai palapala i luga o lau limu.E le iila le sukalati.I le taimi o le faʻaogaina o le paʻu, pe a faʻasaʻo saʻo le vevela i taimi uma, e le gata ina lelei mo le lelei o le oloa, ae faʻapea foʻi mo le faʻafefe.I le isi itu, afai e le manuia le fetuunaiga o le vevela, o le a le mafai ona faʻaitiitia le sukalati ma faʻafefeteina, tusa lava pe e te paʻu, tuʻituʻi, sasa, fufulu, pe pulumu.A maeʻa ona faʻaaogaina auala eseese, o le ai ai pea le faʻaleagaina o mea leaga i luga o le limu.O sea palapala palapala o le a le gata ina aʻafia ai le isi gaosiga o sukalati susulu, ae faʻaleagaina ai foi le faʻapipiʻiina o le paluga lava ia.

Ma o le isi mea, e tusa lava pe palapala lau limu, aua le fufuluina i le vai vevela poʻo le fufulu.E mafai ona e faatumu le limu i sukalati ua saʻo ona faʻafefeteina, ma tuʻu le toega na le mafai ona faʻafefe i le taimi mulimuli e sau lelei mai le limu.Pe afai e le palapala tele le limu, e mafai foʻi ona e faʻaogaina le cotton faʻafomaʻi e fufui i le ava malosi maualuga, ma solo ese le suauʻu.Faamolemole ia matau o le sukalati, taumafai e aua le paʻi i le vai!Taumafai e aua le pa'i i le vai!

Fa'amolemole taunuu mai https://www.lstchocolatemachine.com/to-shape/, ina ia maua atili fa'apolofesa sukalati limu