Coigeartú teochta: go príomha trí théamh, lig na criostail go léir a lámha a scaoileadh go hiomlán, agus ansin trí fhuarú go dtí an raon teochta criostail is oiriúnaí, na criostail a chothú, agus ar deireadh é a ardú beagán, ionas go mbeidh na criostail laistigh de raon fáis uasta luas .Is iad na criostail seacláide a roghnaíodh ar an mbealach seo na cinn a tharraingítear go docht ag lámha beaga na criostail agus is iad na cinn is gile.Ach cé go bhfuil mé ag caint faoi choigeartú teochta, go deimhin, is gnách go bhféachann mé ar bhraitheann, luas sreabhadh an síoróip seacláide, agus is é an teocht an rud deireanach a fhéachann mé.Níl a fhios agam an bhfuair tú amach, fiú má dhéantar an teocht cheart a thomhas trí úsáid a bhaint as an teirmiméadar, nach bhfuil an tseacláid a tháirgtear i gceart.Seo an áit a bhfuil an teocht, ach níl an criostail ceart mar go bhfuil an criostail ag athrú an t-am ar fad.Nó fiú nach bhfuil an teocht bainte amach, ach tá an tomhas mícheart toisc go bhfuil an síoróip seacláide leacht tiubh.Mura bhfuil sé corraithe go hiomlán, beidh an teocht míchothrom in áiteanna éagsúla.Mar shampla, má tá stripes ar an dromchla ag an seacláide a tháirgeann tú, déantar difríochtaí teochta éagsúla é seo, agus ní mór duit corraigh níos cothroime an chéad uair eile.(Ach bí cúramach gan boilgeoga aeir a chorraí isteach)

Nuair nach leor an taithí chun an criostail a mhothú, molaim duit an teirmiméadar a úsáid tar éis é a chorraí go hiomlán (thart ar 10 n-uaire don phota ar fad, timpeall, an t-ionad, agus an barr agus an bun) agus ansin teirmiméadar a úsáid.Má shroichtear an teocht, tóg lann beag chun é a thumadh. Cuir sa chuisneoir ar feadh tamaill é.Tar éis 2 nó 3 nóiméad, tóg amach é agus féach go bhfuil sé lonracha agus soladach, rud a chiallaíonn go bhfuil an coigeartú teochta ceart.Má tá an dromchla fós fliuch, ná bíodh leisce ort aththéamh láithreach.

Sroich le do thoil

https://www.lstchocolatemachine.com/small-capacity-chocolate-tempering-machine-for-natural-cocoa-butter-chocolate-covering-machine.html

chun meaisín faghartha gairmiúil scála siopa oiriúnach a fháil

Chomh maith leis na criostail seacláide, tá glanadh an mhúnla an-tábhachtach don luster freisin.Cas do mhúnla i dtreo an tsolais agus lonraigh an solas.Níl an múnla réidh, ach olacha, rud a chiallaíonn go bhfuil salachar ar do mhúnla.Ní bheidh an seacláide Shine.Le linn an mhúnla a úsáid, má dhéantar an teocht a choigeartú i gceart i gcónaí, ní hamháin go bhfuil sé go maith do chaighdeán an táirge, ach freisin don mhúnla.Ar an láimh eile, má theipeann ar an coigeartú teochta, ní bheidh an seacláide in ann crapadh agus demold, fiú má scaoileann tú é, cnag é, buille é, nigh nó scuab é.Tar éis modhanna éagsúla a úsáid, beidh neamhíonachtaí iarmharacha fós ar dhromchla an mhúnla.Ní hamháin go ndéanfaidh múnla salach den sórt sin difear don chéad táirgeadh seacláide geal eile, ach déanfaidh sé damáiste freisin do sciath an mhúnla féin.

Agus ansin rud amháin eile, fiú má tá do mhúnla salach, ná nigh le huisce scalladh nó le glantach é.Is féidir leat an múnla a líonadh le seacláid atá tempered i gceart, agus lig do na hiarmhair a theip ar an meon an uair dheireanach a thagann as an múnla go réidh.Nó mura bhfuil an múnla i bhfad salach, is féidir leat cadás leighis tumtha in alcól ard-tiúchan a úsáid freisin, agus an ola a ghlanadh go cúramach.Tabhair faoi deara go bhfuil an múnla seacláide, déan iarracht gan teagmháil leis an uisce!Déan iarracht gan teagmháil a dhéanamh leis an uisce!

Sroich le do thoil https://www.lstchocolatemachine.com/to-shape/ , chun múnla seacláide níos gairmiúla a fháil