עס איז געווען אַ ביסל מער ווי אַ יאָר אַז איך האָב געשריבן וועגן שאָקאָלאַד און דאָס איז וואָס איך געלערנט:

1. די טשאָקלאַט וועלט איז פול מיט שיינע מענטשן, אָבער עס קען אויך זיין ביטשער ווי די וועלט פון שניט (אין וואָס איך געארבעט פֿאַר מער ווי אַ יאָרצענדלינג).איך האב אמאל פארבראכט א וואך צו באזוכן די שאקאלאטיערס און פאבריקאנטן, און די צדדים איבער קאנקורענטן זענען געווען חידוש: 'נו, פארשטייט זיך, קיינער ווייסט טאקע נישט פון וואו זייער שאקאלאד קומט.''עס איז געווען טאַקע גוט, אָבער דעמאָלט זיי פארקויפט.'

2. בשעת די קאַקאַאָ אינהאַלט פון שאָקאָלאַד איז אַ וויכטיק הקדמה, פאַרשידן אנדערע סיבות זענען מער אַ אָנווייַז פון געשמאַק, אַזאַ ווי ווו און ווי די בעבל איז דערוואַקסן (דער טערראָיר, פיל ווי ווייַנטרויבן און ווייַן) און ווי עס איז געווען באהאנדלט דערנאָך - זאכן ווי פערמאַנטיישאַן (יאָ, שאָקאָלאַד איז אַ פערמענטעד עסנוואַרג!), ראָוסטינג, יידזשינג.אַזוי צו וויסן דיין בינז איז קלוג.

3. איך האַס 100% קאַקאַאָ סייַדן עס איז פֿון Firetree (£ 7, 65 ג), וואָס איז, צו ציטירן אַ שפּיץ טשאָקאָלאַטיער, 'די בלויז עסן 100%.'

4. מיין אַבסאָלוט ייבערהאַנט איז אַ טונקל מילך אַרום 55%, נישט אַ 70% אָדער העכער.אויב דאָס מאכט מיר אַ שלעכט מענטש, אַזוי זיין עס.

5. אויב עס איז אַ קרימיער, סמודער, טונקל מילך ווי אָריגינעל בעאַנס '55% פעממעס דע ווירונגאַ (70 ג, £ 4, די בינז זענען פון קאָנגאָ) איך האָבן נאָך צו געפֿינען עס.האָנעסטלי, אויב איר טראַכטן גאַלאַקסי איז ווי גוט ווי עס איז, איר וועט באַקומען דיין מיינונג פון עסן דעם.

6. איר טאַקע קענען לעבן מיט 50 באַרס פון שאָקאָלאַד אין דיין אָפיס און נישט עסן זיי אַלע.אָבער, איר וועט וועגן מער ווי ווען איר סטאַרטעד דעם גיג.

איידער איר פּאָסטן, מיר 'ד ווי צו דאַנקען איר פֿאַר דזשוינינג די דעבאַטע - מיר זענען צופרידן אַז איר האָט אויסדערוויילט צו אָנטייל נעמען און מיר אָפּשאַצן דיין מיינונגען און יקספּיריאַנסיז.