Tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm koj qhov kev paub dhau los nrog tus kheej nkag mus rau txhua yam hauv zos ntawm cov xwm txheej, suab paj nruag, tsev noj mov, xov xwm thiab ntau dua.

Taug kev mus rau hauv Miami Beach Chocolates lub khw, thiab koj tau txais tos tam sim ntawd nrog cov aroma ntawm cov khoom noj tshiab tshiab.Tus tswv Eli Schachter hais tias nws pib nws txoj haujlwm ua ib tug txiv neej khoom qab zib tom qab nws kawm tiav tsev kawm qib siab hauv 2009 thiab kawm cov khoom siv tes ua los ntawm chocolatier Baruch Schaked thaum nws koom nrog nws Schakolad Chocolate Factory franchise.

"Lub xyoo ntawd kev lag luam tsis zoo, thiab kuv tsis xav mus kawm ntawv qib siab," nws hais."Kuv txiv [Tzvi Schachter] xav tias khiav lub khw chocolate ua tsev neeg yuav yog txoj hauv kev zoo rau kuv pib."

Tsib xyoos tom qab, pab pawg txiv-thiab-tus tub txiav txim siab tias nws yog lub sijhawm los ua haujlwm rau lawv tus kheej, thiab Miami Beach Chocolates tau yug los.

Eli, uas tau txais kev kawm tiav hauv kev nyiaj txiag, ua chocolate nrog nws niam, Raquel Schachter.Nws mob siab rau kev sib txuas cov qauv tsim ua si thiab cov khoom noj qab haus huv uas muab lawv cov khoom noj rau homespun vibe.

Lub khw Miami Beach, nyob ntawm 456 W. 41st St., yog ze rau Willy Wonka's Chocolate Factory raws li nws tau txais hauv South Florida.

Ob peb lub rooj sib tham sim nrog truffles, dips, thiab cov txiv ntoo puv ntoob, ua nrog cov qhob noom xim kasfes los ntawm Belgium, Fabkis, thiab Switzerland.Lub sijhawm twg los xij, cov neeg siv khoom tuaj yeem saib tsev neeg ua cov khoom noj qab haus huv tom qab lub khob ntim, qhov twg lub tshuab tempering melts cov qhob noom xim kasfes ua ntej nws nchuav rau hauv cov pwm yas.

Cov khoom siv tes ua los ntawm ntau yam tshwj xeeb sib yuav tsw thiab kev ntxhib los mos, zoo li tsaus chocolate ua ke nrog jalapeño, ib qho kev sib xyaw ntawm pistachio thiab hiav txwv ntsev, thiab mocha ganache puv nrog tsev caramel.Cov nqi pib ntawm $ 1 ib thooj.

Ntau yam khoom plig muaj xws li chocolate dancing clowns thiab daim npog ntsej muag lollipops ($ 3.25 txhua), cov txiv apples ($ 12), rose bouquets ($ 30 rau tsib), thiab Jewish star lollipop ($ 40 rau kaum).

Qab zib indulgences kuj muag hauv lub thawv khoom plig, xws li lub thawv khoom plig chocolate vaub kib ($ 34 rau yim), cheesecake tom ($ 38), thiab chocolate truffles thiab pawg khoom plig lub thawv ($ 49 rau 24 daim).Kev txiav txim raug coj mus rau catering thiab cov xwm txheej tshwj xeeb.

Txawm hais tias tsev neeg thawj lub khw nyob hauv thaj chaw ncig xyuas thiab lawv xa mus thoob tebchaws, Raquel hais tias qhov kev tsom mus ib txwm tau koom nrog cov neeg hauv zos.

"Peb cov neeg siv khoom tsis tu ncua nug txog kev tsim kho.Lawv yog cov kws qhia ntawv rau peb, ib txwm coj cov tswv yim tshiab, "Raquel hais."Chocolate muaj qhov tshwj xeeb hauv ntau tus neeg lub siab, thiab peb tsis txiav cov ces kaum thaum nws los txog rau cov khoom xyaw.Cov neeg kawm kom txaus siab rau qhov zoo.Lawv cov palates hloov kho, thiab lawv pom tias lawv tsis tuaj yeem rov qab mus rau ntau hom kev tsim tawm. "

Lub khw muaj catering, tours, thiab tes mus ncig ua si.Lub ntsiab lus "qab zib hmo ntuj" qhov twg cov neeg tuaj koom tuaj yeem kawm txog keeb kwm ntawm chocolate-crafting, molding, thiab yuav ua li cas sau thiab decorate nrog chocolate.Ob peb lub rooj noj mov tau teeb tsa rau ntawm txoj kev rau cov neeg siv khoom txaus siab rau kas fes, milkshakes, thiab kub chocolate.Kuj tseem muaj kev xaiv ntawm kosher wines xaiv los ntawm.

Kev koom nrog peb cov neeg nyeem yog qhov tseem ceeb rau Miami New Times lub luag haujlwm.Ua ib qho kev pab nyiaj txiag lossis sau npe rau tsab ntawv xov xwm, thiab pab peb txuas ntxiv qhia Miami cov dab neeg uas tsis muaj nyiaj them poob haujlwm.

Schachters tau qhib lub khw thib ob hauv Surfside txog ib xyoos dhau los los "pab coj cov zej zog ntawd mus rau qib tom ntej," raws li Eli."Peb tsis ua rau cov neeg Yudais thiab kosher nkaus xwb," ntxiv cov chocolatier, sau tseg tias ntau cov khoom lag luam yog vegan, thiab tsev neeg tsis ntev los no tau tshaj tawm txoj kab ntawm CBD-infused kho.“Tib neeg hais tias nws zoo li ob leeg nyem.Lawv tau txais lawv cov chocolate kho thiab kuj tsaug zog zoo dua. "

Tsis muaj cov tshuaj ntxiv lossis cov tshuaj khaws cia ntxiv rau cov qhob noom xim kasfes, Eli hais tias, thiab kev muag khoom sai sai vim muaj tus kabmob coronavirus ua rau tsev neeg pub nyiaj rau lawv cov khoom muag feem ntau ua ntej piv rau kev xa khoom.

Nws hais tias "Yuav kom nyob hauv Miami tau kaum xyoo, koj yuav tsum mob siab rau," nws hais."Peb ua haujlwm ib ncig ntawm lub moos kom ua haujlwm zoo li lub khw muag khoom niam-thiab-pop, thiab peb ib txwm sim ua kom muaj txiaj ntsig thiab zoo dua.Txawm tias nyob rau hauv qhov xwm txheej tshiab no, peb txuas ntxiv thawb. "

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