ਇਵੈਂਟਾਂ, ਸੰਗੀਤ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਖਬਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਆਲ-ਐਕਸੈਸ ਪਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਓ।

ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਚਾਕਲੇਟਸ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।ਮਾਲਕ ਐਲੀ ਸ਼ੇਚਟਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ 2009 ਵਿੱਚ ਕਾਲਜ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਖਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਮੈਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਕੈਰੀਅਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਕੋਲਾਡ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟੀਅਰ ਬਾਰੂਚ ਸ਼ੈਕਡ ਤੋਂ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਸਿੱਖੀ।

"ਉਸ ਸਾਲ ਆਰਥਿਕਤਾ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਸਕੂਲ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ," ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।"ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ [Tzvi Schachter] ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਜੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਚਲਾਉਣਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋਵੇਗਾ।"

ਪੰਜ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਪਿਤਾ-ਪੁੱਤਰ ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉੱਦਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਚਾਕਲੇਟਸ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਏਲੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਵਿੱਤ ਵਿੱਚ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਆਪਣੀ ਮਾਂ, ਰਾਕੇਲ ਸ਼ੇਚਟਰ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਉਹ ਚੰਚਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਭਾਵੁਕ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਮ ਸਪੂਨ ਵਾਈਬ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, 456 ਡਬਲਯੂ. 41ਵੇਂ ਸੇਂਟ 'ਤੇ ਸਥਿਤ, ਵਿਲੀ ਵੋਂਕਾ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਕਿ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਬੈਲਜੀਅਮ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟਰਫਲਜ਼, ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸੱਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਡਿਸਪਲੇ ਕੇਸ ਲੁਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਗ੍ਰਾਹਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਕਲਾਤਮਕ ਵਸਤੂਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਲਾਪੇਨੋ, ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕਾਰਾਮਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੋਚਾ ਗਾਨਾਚੇ।ਕੀਮਤਾਂ $1 ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਹੋਰ ਸਨਕੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਡਾਂਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜੋਕਰ ਅਤੇ ਮਾਸਕ ਲਾਲੀਪੌਪ ($3.25 ਹਰੇਕ), ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ($12), ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤੇ (5 ਲਈ $30), ਅਤੇ ਯਹੂਦੀ ਸਟਾਰ ਲਾਲੀਪੌਪ (ਦਸ ਲਈ $40) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਮਿੱਠੇ ਭੋਗ ਵੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਟਲ ਗਿਫਟ ਬਾਕਸ (ਅੱਠ ਲਈ $34), ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਾਈਟਸ ($38), ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਫਲਜ਼ ਅਤੇ ਕਲੱਸਟਰ ਗਿਫਟ ਬਾਕਸ (24 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ $49)।ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮਾਂ ਲਈ ਆਰਡਰ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਟੋਰ ਇੱਕ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਨ, ਰਾਕੇਲ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਫੋਕਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ ਹੈ।

“ਸਾਡੇ ਨਿਯਮਤ ਗਾਹਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਧਿਆਪਕ ਹਨ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ”ਰਾਕੇਲ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।"ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੋਨੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੇ।ਲੋਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ.ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਾਲੂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਦੁਕਾਨ ਕੇਟਰਿੰਗ, ਟੂਰ ਅਤੇ ਹੈਂਡ-ਆਨ ਫੀਲਡ ਟ੍ਰਿਪਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਇੱਕ ਥੀਮ ਵਾਲੀ "ਸਵੀਟ ਨਾਈਟ ਆਊਟ" ਜਿੱਥੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ-ਕਰਾਫ਼ਟਿੰਗ, ਮੋਲਡਿੰਗ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਲਿਖਣ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਕੌਫੀ, ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਫੁੱਟਪਾਥ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੈਫੇ ਟੇਬਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ।ਇੱਥੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਵੀ ਹੈ।

ਮਿਆਮੀ ਨਿਊ ਟਾਈਮਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਇੱਕ ਵਿੱਤੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅੱਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਨਖਾਹ ਦੇ ਮਿਆਮੀ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਸੁਣਾਉਂਦੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੋ।

ਏਲੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਉਸ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੈਚਟਰਜ਼ ਨੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਫਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਦੁਕਾਨ ਖੋਲ੍ਹੀ ਸੀ।""ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਯਹੂਦੀ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਚਾਕਲੇਟੀਅਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸੀਬੀਡੀ-ਇਨਫਿਊਜ਼ਡ ਟ੍ਰੀਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ।“ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਦੋਹਰੀ ਰਾਹਤ ਵਰਗਾ ਹੈ।ਉਹ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਫਿਕਸ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।”

ਏਲੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਵਾਇਰਸ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਕਾਰਨ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਗਿਰਾਵਟ ਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ।

"ਮਿਆਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੋਣਾ ਪਵੇਗਾ," ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।"ਅਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਾਂ-ਪੌਪ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਵੀ ਘੰਟੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਇਸ ਨਵੇਂ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਧੱਕਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ”

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)